第41节 地瓜有了好出路(1/2)

入夜之后，北港最繁华的“美食一条街”上华灯初上，人气渐起。

各商家伙计在门口边上卖力招揽生意，见着一群人过来，正待过去，却赶快撤回来，不敢惊动。

老板们怪之，伙计们说“您去瞧瞧！”

老板们仔细一看，也吓得不敢惹，以免冲撞贵人。

还真的是贵人，来者五人，中间有陈衷纪、洪升、李德、李英四人，他们乃东南军府的实力派人物，陈衷纪、洪升、李德乃中枢成员，而李英为副提督，他们中间拥戴的不是督军，却是另外一个人，可想而知那个人身份之贵了。

今非昔比，别看大陆那边讥笑东南军府是土台班子，现今四人却是本地不折不扣的大人物。

中间那人还着实的比大人物还要大人物，是为东南督军也得向他问安，“国丈爷”杨天生也！

杨天生是颜常武便宜老子的兄弟，在“北港事变”中他的人出手杀掉郑一官，

“杨兄，请！”五人连同一干随从到了地头，叫做“望海楼”，陈衷纪亲自延请。

“请！”

国人好礼仪，谁升请有讲究，他与陈衷纪乃好友，谁先请本无所谓，然而东南军府成立，定下君臣名份，杨天生地位骤然提升，就得头一个上楼了。

上到三楼，在最大的房间坐下，朝向大海，望向海外渔火点点，连绵不断，如同天上的星辰。

遥想初来北港，海外连同陆地都是漆黑一团，杨天生不由地感慨道：“没想到，没想到啊！”

他经营转口贸易，把大明的丝绸、茶叶和瓷器等商品运到东瀛幕府，在海上颠簸，风里去浪里来，赚了足足百万两银子！

按照与颜常武的约定，三分之一属于颜常武所有，杨天生决定给三十五万两银子给颜常武，还送多两万两。

他也好生自傲，押运白银回北港，没来之前是想看看女婿在土里刨食的窘境，得到那三十五万两白银的惊喜，对他的感激涕零，真会满足他好大的虚荣心。

看，做岳父的关照当女婿的哦。

不曾想，到达北港，才知道自家女婿的事业好生兴旺！

近万的军队，几万的民众服他管！

成立四镇，管治范围别看现在不大，但圈的地方却大，而且民众络绎不绝地到来，将来宏图可期！

白天看到大量开垦的土地，处处都欣欣向荣，令他感慨。

要不是自己亲自扶他上位，真不敢相信。

好在，双方订下婚约，古代极讲信用，颜常武等闲不会废约，如此不管他怎么发展，最终也得给杨天生面子。

“坐吧！”五人呈半圆形，面朝大海，冷风直吹而来，让人精神爽朗。

实在话，酒楼装修有点粗俗，办不来大陆那边酒楼的讲究，但菜肴的好吃程度令人惊奇。

早就订好了宴席，大家坐定后不一会儿，菜肴纷纷送上来。

杨天生顿时楞住了，好多菜式都不认识。

“怎么我离开不到一年，就出了这么多好吃的东西？”他询问道。

“来来来，你试一下这些菜式！”陈衷纪笑吟吟地，一一向他作出介绍：

东南牛肉羹：其主料为上等精牛肉和地瓜粉，辅料为骨汤、盐、糖、酱油和葱末、生姜适量。作法是精牛肉经木棒碾碎后反复敲打，加入水、酱油、盐、糖、生姜，再放入地瓜粉，搅拌均匀。

将调好的牛骨汤放入锅中烧沸，把拌好的牛肉分散放入锅中氽，约10分钟后装入碗中，撒上葱末姜丝即成。

筒仔米糕：先将糯米与香菇、红葱头、酱油、盐、酒、油等一起炒香，然后再将切片卤蛋、肉片或是肉燥放入竹筒子中，再放入炒过的糯米料，之后再蒸。等熟了之后，倒扣于盘上，淋上甜酱及香菜，就成了筒仔米糕。

东南肉圆：肉圆外皮以地瓜粉制作，内馅则用猪后腿肉制成的绞肉，佐以香菇为主。

做法是先将肉圆连同容器放入蒸笼蒸熟，固定外型，待食用时，再油炸而成。

蚵仔煎：生蚝加地瓜粉做成，不必多说。

油炸花枝：所谓花枝是指乌贼肉身挑花而成，花枝肉身结实纯白洁净，混以地瓜粉油炸后金黄一片，喷香无比，口感弹性堪称一流。

烧酒螺：以海产小螺为主料，店家以糖、酱油、中药包、大蒜、葱、香油等卤煮小螺，鲜美无比！

薯条：油炸土豆条，吃了再吃。

……

色香味美，吃到杨天生眼眨眨，不得不服！

他大叫道：“北港什么时候有这等好吃的，我在外面从来没有见过！”

“你看，这些菜式都用到什么料的？”陈衷纪问道。

“很多都用了地瓜粉，还用了土豆！”杨天生吃出来道。

“对，以前我们农村除非实在没办法，大家才会吃地瓜，一般地瓜都用来喂猪的！”陈衷纪说道。

“北港种了许多地瓜，为了推广地瓜，专门弄出这些菜式！”杨天生灵机一动，猜出来道，他赞赏道：“好啊，地瓜高产，又可种薄地，不须多加照顾，通过菜式得以推广地瓜，是哪一家的大厨做的好事，我当重重赏他！”

他问道：“是不是这家的大厨师呢？”

却见众人面色古怪，杨天生奇道：“有什么不能讲的吗？”

李德在旁边闷声道：“弄了这些菜式的正是你家贤婿！”

听得杨天生惊奇无比啊，还真的是给他好大的惊喜！

多个菜式，来自后世台湾/闽南的特色食品，经历多