第二十二味 红烧肉和白粥(1/2)

趁着这个功夫，花小宓用炙烤术快速烧开了一锅水，倒进碗里待用。

将晾干的五花肉切成差不多一样大的方块，在锅里倒上一点点油，放上草果、八角和姜，煸出香味。

她把切好的肉块放了进去，接着煸炒，直到炒出肉里面本身所含有的油分。

一股特有的香气随着热度上升而传了出来。

安儿等几个小孩子全都跑了过来，盯着锅里的肉可劲儿的吞咽口水，一步一步的往前凑着，就差跳进锅里去了。

看到这，花小宓皱了皱眉，轻喝一声：“别再往前了！”

几个孩子被吓了一跳，眨巴着几双黑亮亮的大眼睛，略带着几分委屈的看着花小宓。

被几双眼睛齐刷刷的一起盯着还真不是个好受的，花小宓软了声音，指着锅下燃烧着的火焰说道：

“此火并非凡火，若被灼伤，怕是不易治好。”

这都是她用炙烤术释放出来的火焰，看起来和凡火并无不同，可上面却蕴含着一丝灵气，温度高得吓人。

那几个小孩子若是沾染上了，怕是一双小手的骨头都给烧化咯！

听到她这么说，几个小孩子才恋恋不舍的往后退了几步。

看到这，花小宓想了想，指挥他们到外面摘长在墙缝里的去腥草。

去腥草，顾名思义就是为了去除腥味的。

这五花肉取自野猪身上，而那野猪身上自带一种腥臊臭味，吃起来难免影响口味。

而那去腥草不仅可以去腥，还可以让肉质口感变得更好。

炒的差不多，她把肉倒进碗里。接着在锅里放上了白糖，用小铲子不停翻炒，炒至枣红色时立刻降成小火。

当糖色的气泡由小变大时，迅速将火灭掉，倒入刚才烧开的热水，再加一点花雕酒。

接过安儿摘来的去腥草，使用灵力将那一团去腥草使劲挤压，直到挤出数滴青草汁儿，滴入锅中。

再把碗里的肉倒回锅里，加上她从药铺里讨来的酱汁儿，就这样生小火慢慢焐着。

现在就等锅里的酱料全都焐进肉里了。

花小宓洗干净了手，看了看锅下的火，又拿出一块灵石放在柴火上慢慢烧着。

这炙烤术只要她不动手，就永远不会改变火势的大小。

但是那些凡柴很快就会被烧完，到时候火焰会直接灭掉。

外面的柴火都被人给拾走了，索性她就用灵石当燃料好了，反正用灵石烧出来的味道更香！

做完这一切，她转过头去，看到那几个小孩子排成了一排蹲在她身后，眼巴巴的望着她旁边的那锅肉。

锅中水在“咕嘟”“咕嘟”的煮着，里面混着酱汁的肉香随着热气儿一缕一缕的冒了出来。

安儿跑到香味儿下风处，一边抽动着鼻头不停闻着，一边不断地吞着口水。

哦，还有肚皮里一声盖过一声响的“咕噜”声。

看到他们这样，花小宓不由得笑了出来，说了声：“这肉还没熟呢！”

又发现在这小棚子里就只剩下他们几个小孩子了，大人一个都没在。

于是问道：“你们的娘亲呢？”

安儿朝着外面一指，“娘亲她们去领粥了。”

也是巧了，安儿刚说完，安儿的娘亲便回来了，她手里捧着一碗香糯的白粥。

紧跟着她身后还有十几个妇人，也是手里捧着一碗粥。

拉开帘子，进了棚子之后，她们先是动了动鼻头，齐刷刷的看向香味的来源，同时吞咽了一口口水。

“这这是炖啥肉嘞？咋这么香？”

花小宓笑笑，没有回答，反而指着她们手上的碗问道：

“这些粥你们是从哪儿弄来的？”

听到花小宓这么问，妇人们赶紧指着外面说道：“外面升仙楼的谭仙人给大家施粥了，看，这碗里白米这么多，稠得很！”

妇人将碗往花小宓眼前一伸，果然如她所说，粗瓷大碗里盛着晶莹粘糯的米粒，都熬出粥油了，看着软绵香滑。

这米不是普通的陈年糙米，而是刚下来的滑丝白米，平日便是价值不凡，而在现在慌乱世道就更如珍宝般了。

那升仙楼的仙人怎的如此大手笔？

她抽动了一下鼻头，仔细闻嗅一番，清香扑鼻，还略带一丝酸涩。

等等，酸涩？

她又使劲闻了两下，那酸味很浅淡，嗅觉不灵敏的一般闻不出来。

一瞬间，她的脸色变得冷沉下来，伸手将妇人手中的碗拿到眼前，用小指挑了一粒米，放进嘴里用舌头尝了一尝，心下一凉，果然如此！

“这粥里有毒。”

她紧攒着眉头说道。

“啥？有毒？这这好好的白粥咋会有毒呢？”

妇人们纷纷大惊，刚才看到花小宓吃她辛苦排队讨来的白粥，心里还稍微有些不舒服，此时听这么一说，也顾不得小气了。

这么一大碗香喷喷的白粥，全都齐刷刷的摆在一个个妇人的手上，虽然花小宓是仙人，可毕竟年幼，她们心中半信半疑。

见到这些妇人都是这般神色，花小宓也知她们并不相信自己，于是便指着粥上漂浮着的那层粥油说道：

“看到里面细碎的颗粒状小白点了吗？这是由澜叶草的根茎研磨成粉，然后投放里面的。你们细细闻闻，看看能不能闻出一股酸涩味道？”

澜叶草，其果实甘甜、无毒、性凉。其根茎甚寒、剧毒。

妇人们全都摇了摇头，她们看不见什么颗粒小白点，更闻不出什么酸不拉几的味道，但她们