第48章 险过三关(4/6)

道骨，或倾国倾城，或英姿勃，都不像买菜之人，却偏在这菜肆出现，自然吸引目光。一干闲人便围着三人看，想看他们干什么。年轻男子则盯着林雪看，仿佛看着仙女一般，目不转睛。一时间，菜肆被堵得水泄不通。林雪早已习惯这种情形，顾自语笑嫣然，不以为意。韩山童看了，不时皱眉头，殊不知有多少人想取他而代之。

不多时，韩山童买好了自己需要的食材，于是打听着到了城里最好的酒楼“悠然斋”借灶台。掌柜见三人贵气非常，满口答应了。韩山童忙着做菜，参考崔浩所撰的《食经》，做这跳丸。《食经》曰：“作跳丸炙法：羊肉十斤，猪肉十斤，缕切之，生姜三升，橘皮五叶，藏瓜二升，葱白五升，合捣，令如弹丸。别以五斤羊肉作臛，乃下丸炙煮之，作丸也。”他以此法为基础，再根据自己的调鼎经验予以改进，并不觉得为难。

林雪并不进厨房，只陪张康聊天，问各地的山川地理、地理，便不厌其烦地把自己的所见所闻说与她听。两人正聊得欢，林雪忽闻一股异香飘来，萦绕鼻端，久久不散，不禁赞道：“好香！”张康嗅了一下，说道：“不错，就是这个香味！”林雪一时间没反应过来，问道：“什么香味？”张康道：“跳丸啊！”林雪喜道：“那就是说他做出来了！”张康道：“我闻这香味，与前些日子闻得一模一样，从香味判断，他应该是做出来了。这小哥还真是有本事，名副其实！”

林雪道：“这丸子闻起来就这么香，吃起来肯定好吃，我都有点嘴馋了！”张康笑道：“他应该马上就会送过来了！”果然，话音未落，韩山童已经端着一只热气腾腾的盆子出来了，说道：“青龙吐珠，请两位品尝！”说此，把汤盆放在桌上。

餐厅内顿时香气四溢，许多食客围了过来，看是什么菜。林雪起身看时，见一条青龙盘居盆内，栩栩如生，周身则散落着许多白色的珠子，把这菜称之为“青龙吐珠”，还真是形象贴切，于是品评道：“这菜色看是好看，闻着也香，只不知道味道到底好不好，我尝尝再说！”说此，用汤匙捞起一颗丸子，吹了几口气，而后轻启樱桃小嘴咬了一口，但觉肉质弹牙，劲道之至，细细品味，觉得味道极淡，然鲜美至极，唇齿舌头便似掉进了鲜露河，波浪翻滚，极是活泼。于是赞道：“真是劲道、鲜香极了！吃得一丸，真可回味三年的，没想到肉丸子能做得这么好吃！”见张康还没吃，催道：“张爷爷，你吃吃看，看能不能比上你之前吃的！”

张康夹了一个，咬了半个吃，细细品尝罢，脸露幸福之容，赞道：“就是这个味道，细处略有不同，不过各有千秋。论鲜美劲道，小哥做的要胜一筹！”说此问韩山童道：“小哥以前真没做过这跳丸？”韩山童道：“丸子菜常做，但这跳丸，真是第一次做！”张康赞叹道：“听人一说，你就能仿制出来，并且有过之而无不及，真不亏为神厨！”韩山童道：“张老过奖了，这方法食经有记载的，不难。调味难些，刚才在厨房，我调试了好几种丸子，取其长而勉强得成，浪费了不少材料！”林雪道：“好就是好，不用谦虚，过谦就显虚伪！”韩山童笑笑，说道：“我去端其它的菜！”说此进后厨去了。

林雪抬头见一些围观者馋涎欲滴，便吩咐小二道：“伙记，你去拿口碗来，我把丸子分给大家尝尝！”小二在边上拿了碗给她。林雪接过，分了一多半到碗里，让小二分给众食客吃。食客们抢而食之，赞不绝口，溢美之词说了一罗筐。此时，韩山童又端了几道菜上来，有忆江南、松鼠鳜鱼、乾坤夹饼、冰清玉洁。其中“冰清玉洁”乃豆芽炒豆腐，脆嫩爽滑至极。张康吃后，赞赏有加。林雪在言语上一直与韩山童针锋相对的，此时却也只有赞叹的份。虽然她的舌头很刁钻，但韩山童做的菜，真心称她的口味，无可挑剔。

三人喝酒品菜，谈天说地，其乐融融。旁人只道他们是祖孙在一起用餐，殊不知这也是一场较量。这场较量，结果自然是韩山童胜了。分别之时，张康说道：“小哥的厨艺真可谓神乎其技，如果两家和好，老朽也可以多吃几次你做的菜！”韩山童道：“晚辈与前辈有缘的紧，应该还会有机会。”张康道：“但愿下次见面，我们已经化敌为友！”说此问林雪道：“小小姐不跟我回去吗？”林雪道：“我还想看看谁能抓住他，先不回去了，你老走好！”张康道：“如此老朽先走一步！”韩山童道：“张老请！”

两人目送张康离去以后，接着游山玩水，离开彭泽，两人雇船渡过了长江，到了对岸的安庆望江。走不多时，前方现一大湖，碧波荡漾、浩瀚无垠的，韩山童之前到过洞庭湖、潘阳湖，却不知眼前这个大湖叫什么，便请教林雪道：“这个是什么湖？”林雪反问道：“你听说过不可越雷池一步吗？”韩山童立即反应过来，问道：“难道这是雷池？”林雪点头道：“正是！”韩山童道：“我还道雷池是传说的呢，没料还真有！”林雪道：“那只能怪你学识浅薄了！这不敢越雷池一步，是有典故的，晋咸和二年，历阳太守苏峻谋反，东晋都城建康被围，驻守寻阳的平南将军温峤准备率大军驰援，丞相廋亮回书劝阻道：‘吾忧西陲，过于历阳，足下无过雷池一步也。’后来这雷池便演变成了‘不可逾越之地’！”

韩山童