207、奶制品加工(1/2)

“可惜啊！回到了中原，就吃不到这个酸奶了！这么好吃的东西，以后竟然吃不到了，真是可惜啊！而且，如果能够拿去中原卖，那该多好啊！一定能够赚到大钱的。”薛雪说道。

几位美女听到了以后吃不到酸奶，纷纷有些无奈。这个酸奶也只有在草原能够吃得到，因为这里奶制品充足，并且可以制作酸奶。而且，古代可没有什么冰箱，可以长距离的运输东西。这种酸奶无法长时间的保存，所以只能够现做现吃，并不能够运输。所以，中原人也是无法吃得到酸奶的。甚至，中原人想要吃到牛年羊奶之类的鲜奶，也几乎是不可能的。原先景文之所以能够买到牛奶，那是因为走了狗屎运，有突厥商人把获得牛送到了中原，所以才顺便能够买到牛奶。可是如果正常来说，中原无法喝到牛奶的。

“难道到就没有能够长时间保留牛奶的东西吗？茶叶还能够炒干，而这个牛奶就不能够做成什么东西吗？”薛雪说道。

“啊，有了！我有办法了！”景文突然拍脑袋说道。

这个薛雪的话，还真是提醒了景文。薛雪说茶叶能够炒干，那为什么牛奶不能够制作成成品？这个提醒了景文，后世有一种东西就是用新鲜的奶制品做的，这个就是奶粉。奶粉其实就是用鲜奶制作而成的东西，可以长时间保存鲜奶，需要的时候可以用热水冲调出来服用。而有了奶粉之后，就不用担心长时间保存牛奶的问题了。

“你有什么？”阿史那云问道。

“我有办法把牛奶长时间保存了！”景文说道。

“哦？你有什么办法？”阿史那云问道。

阿史那云也是十分关心的，因为突厥人其实何尝不在为奶制品无法长时间保存而头痛呢？突厥人虽然牛羊很多，能够产奶的牛羊马匹也非常多，可是绝大多数奶制品都无法长时间保存。一旦挤出了鲜奶，那恐怕必须要短时间内吃完。即使做成酸奶，也不过是延长几天而已。如此说来，绝大多数都是浪费掉了。如果能够长时间的保存奶制品，那对于突厥人来说就是减少损失啊！

“云公主，你们这里的鲜奶多吗？多到什么程度？”景文问道。

阿史那云说道：“多，很多，已经过剩了。别看我们突厥牛羊马匹很多，其实产奶也是很多的。可是我们也经常喝不完，所以很多都浪费了。我们其实骑兵都是用母马，因为骑兵长途奔袭的时候可以趁机用马奶来提供食物，增加士兵的补给。至于平常，我们根本消耗不了那么多的鲜奶，都浪费了。”

“你们既然能够有那么多的奶制品，那为什么不直接喝牛奶喝到饱呢？”柳青问了一个非常白痴的问题。

阿史那云说：“不可能的！鲜奶也不能够当水来喝。羊奶如果按照中原医学来说，是属于燥热的东西。而马奶就是清凉的东西。而奶制品如果当做水来喝，那对身体也没有好处，所以我们突厥人也不会吧奶制品当做水来喝。”

阿史那云说的也是正确的，虽然奶制品很多，可是却不能够靠着喝奶来当做喝水，因为饮料再好，也不能够完全代替水，这个事后世公认的了。任何饮料，都有喝腻的时候，何况这些奶制品里面有很多的油脂，更容易腻味。如果长期喝奶，是喝不下去的。每天一斤，已经是极限了，再多也吸收不了。如果喝奶多，也会发胖的。所以，后世专门有了一种叫做脱脂奶的奶制品了。

至于景文，听到了阿史那云这个说法，马上也就动心了。因为突厥拥有很丰富的奶源，而中原地区百姓营养普遍不足，这个就是一个差距。而中原地区百姓需要补充营养，这样可以提高百姓身体素质。而奶制品就是一个非常好的补充方法，不然后世也不会选择这个方法了。可是现在唯一制约的就是运输能力问题，还有奶制品无法长时间保鲜。

现在鲜奶很难运输到中原，因为过程中早就臭了。即使有少部分能够有奶制品在中原，可是那个价格之昂贵，那是绝大多数人都吃不起的。如果奶制品昂贵，那自然不能够大量销售，那也自然就无法起到提高百姓身体素质的作用。而虽然不愿意承认，突厥人从小就吃肉喝奶，自然身体素质比起农耕民族的汉人要强一些，所以战争中也在这方面占有优势。虽然汉人无法能够经常吃到肉食，可是能够补充牛奶啊！只要牛奶价格不算昂贵，那完全可以吃得起的。

根据阿史那云的介绍，突厥这里的鲜奶多到能够当水来喝，可是因为需求量跟不上的原因，那些无法喝掉的鲜奶都被倒掉了。而这个可是莫大的浪费了，如果这些鲜奶能够做成奶粉，那运输到中原，能够有多么大的好处啊！国内市场很大，虽然也许售价不能够太高，不过完全可以采取薄利多销的策略，赚一个辛苦钱也就行了。何况这种强壮国人，这个可是功在当代，利在千秋的伟业。如果大唐百姓都能够因为都能够喝上奶粉的奶，那整个民族的身体素质那得多强大啊！一个民族的身体素质，代表了一个民族的发展潜力，尤其是古代，更是如此。这种强大一个民族的体魄，功劳可以比任何人都要大了。到时候，整个汉族的人口体魄都强大了，那距离国家强大还远吗？而这个也能够拉近汉人和突厥人的身体素质上面的差距，可以减少双方军事实力的差距。在靠肉搏的冷兵器时代，这个更是一个重要的好处。这个牛奶已经是关系到了国家百年大计