第三百一十六章 乱炖(1/2)

出柜台时，还喊到：“你们几个，可别让这老先生走了，一定不要让他走了。”

此人会武功，此时已经不在沿着楼梯往上跑了，而是腾身而起，一下一层楼，是别往上蹿便喊：“老板，老板。有大事了。”

此时的芈琮还在回想之前家族的事，曾经这江边就有一人做鱼汤，而且其鱼汤水平之高根本已经是出神入化，而且那人会定魂汤。那人很有可能就是厨神活万味的传人，甚至有可能是他本人。那次是黄鹤楼距离成为第一名楼最近的一次。可惜却没有把握住机会。

芈琮正在感慨时，就听到楼下有人喊自己，不多时便看到有人从楼梯口飞掠而上。所幸听出来的声音是喜悦的，芈琮也不着急地问到：“发生什么事了？”

那人激动地说：“飞，飞，飞仙宴。有人来做厨师，说自己会做飞仙宴。”

芈琮说：“来人可是公孙灿？”

那人说：“不，不是，是叫周卓。”

芈琮想了下说：“周卓？从未听说过此人啊。不管了先见了再说。人呢？”

那人说：“一楼大堂。”

芈琮转身从栏杆处跳下，然后直接到了一楼，刚落到一楼，便冲进大堂，激动地说：“周先生在何处？”

周卓转身说到：“在下便是周卓。”

芈琮观察了下周卓，切实不曾认识，但是这不妨碍他的兴奋，他说：“你会做飞仙宴？”

周卓说：“会做！”

芈琮说：“可否试做？”

周卓笑笑说：“芈老板，你可吃过悦来客栈的飞仙宴？”

芈琮尴尬地笑笑说：“这，去试过，可是不够格。”

周卓就说：“那你说我有办法给你试做么？除非此时就有一人可以吃这飞仙宴。”

芈琮一听此人只至少住知道一些规矩，看来不至于是可以行骗的，但是正是这飞仙宴的规矩，恰恰也能让人行骗，因为能不能吃是由这厨师定的。

周卓明显看出了芈琮的担心，自己说到：“芈老板可曾吃过公孙灿的其他菜？”

芈琮说：“吃过，很一般，大众好吃的水平而已。”说完这芈琮突然意识到对方可能给自己挖了个坑，如果他做其他菜也一般，自己岂不是更加没谱？不留怕错过机会，留了怕上当受骗，倒不是舍不得几个钱财，而是这飞仙宴必定要打出来，到时被证明是假的时候，那黄鹤楼便成为全天下的笑柄，再也不能翻身了。

周卓说到：“那是他不愿意做，若是他愿意做，一碗阳春面就能让所有人跪倒。毕竟悦来客栈不是黄鹤楼有些事还不想太高调，至于抛出去飞仙宴是有原因的。而我在此，便可以随意做，毕竟黄鹤楼追求的就是名！”

此时提着一颗心的芈琮方才松了口气说：“全听周大师的！”

周卓说：“我就是个做饭的。不是什么大师。我给你现在试个菜。”

芈琮赶紧问到：“什么菜？我给您备菜。”

周卓说：“不用，很随意，我做一份乱炖给大家尝一尝。”

芈琮立刻安排人说：“让所有的师父全部放下手中的工作，我们现在要品尝周师傅的手艺。”

黄鹤楼的师父可以说都是顶级的厨师，他们其实各个都是眼高于顶的人，但是到了这黄鹤楼便学会了天外有天这个词，每一个人都有自己的拿手好戏，谁也不比谁差。所以慢慢地就没有人再会去轻易轻视谁。

所有的厨师竟然有近四十人，他们都等着，等着大铁锅里的炖菜出锅。有懂得做炖菜的师父，他其实内心有些看不上周卓，毕竟有砂锅在，但是却用了一口很大的大锅。他用好奇地口吻说：“周师傅，有砂锅可以用啊。”

周卓的回答让所有人都有些忍不住的想笑，周卓说：“人多，怕不够吃。”尝菜是要吃饱么？再说在坐的哪一个不是舌头特别敏感的，一口就可以尝出好坏。

但是既然是他要用铁锅，也没有人反对，只是做的，有些人在想如何给他一些指点让他知道砂锅炖菜一定好于铁锅。

终于那一大锅乱炖出锅，然后按照外面尝菜的人数，一人一碗，让伙计端出。按理说这碗菜端出时应该香气四溢，可是就连端菜的伙计都闻不到一点味。

下面几位大厨已经知道了这手法：“他用油膜封住了香味，这么做一般就是给吃的人的惊喜。”

那一个个大碗都已经装地满满的了，几人心说：“这哪是尝菜我，根本就是让自己吃饱啊。”

所有人几乎同时拿起了筷子，然后将那层封住香味的油膜挑破，瞬间便是一股热气上升，香味直接就让几个伙计不自觉的流下了口水。这香味确实香，若不是厨师们都是身经百战，恐怕也会忍不住口水。此时已经开始有人佩服了。

当他们将第一口炖菜送入口中的瞬间，他们已经理解了为什么他要用大锅。因为如果真的用砂锅，就那个量，这些厨师会为了争夺一口菜而打起来的。一个个厨艺届的顶尖高手，如今都像饿死鬼托生一样，全都情不自禁的狼吞虎咽。终于第一个吃完了，他大喊一声：“再来一碗。”

这些厨师都做过计算，大概这锅里还能剩下一两碗。所以在吃下的瞬间都在加速，为得就是能够吃上这第二碗。

然后第二个人也吃完了说到：“我也要一碗。”

周卓说：“不好意思，刚才我匀了匀，都没有了。”

这头两个吃完了的眼泪都下来了。有一个说：“周师傅能否再做一