第八十三章 乔薇出手(3/5)
人,厨房外的人可以排除掉,他们鲜少进厨房,不了解所有菜式的做法,内奸应该是厨子或者两个小工之中。很快,乔薇将小工的嫌疑也排除掉了,二人新来不久,胆子小的跟老鼠似的,别说当内奸,怕是在厨房捞点油水都不敢。
那么问题就出在几个厨子身上了。
乔薇去了厨房。
“黄师傅,最近咱们酒楼的生意被悦来抢去不少,你知道是为什么吗?”乔薇悄悄地问黄师傅,厨房就他二人。
黄师傅摇头:“我哪儿清楚啊?咱们可没给客人缺斤少两的。”
乔薇低声道:“这没第三个人,我就与你实话实说了,咱们之前做的那些菜,都太有名气了,已经被悦来给学去了,我今儿再教一道新菜,你先别告诉别人。”
“什么菜?”杨师傅问。
乔薇将鸡肉切成丁:“宫保鸡丁。”
“鸡丁还能这么做?”海师傅瞠目结舌,望着碗里的东西,“这红绸绸的一坨是啥酱?闻着没有辣椒味儿啊!”
“挺辣的呢,不信你尝尝。”乔薇把盘子端起来,递到何师傅面前,“保准你辣出眼泪!”
何师傅挟了一筷子那又软又白还沾着红色酱汁的东西,毫不含糊地咬了一大口,“嗯,够辣!好吃!”
乔薇一笑:“好吃啊?那我待会儿教给他们三个了,时辰不早了,你先回吧。”
“诶!我走了!”何师傅转身出了厨房。
乔薇抬手将围裙解了下来:“黄师傅,您帮我看看煨好没?都一个时辰了,应该可以起锅了。”
翌日,乔薇又去了一次悦来客栈,点了他们最新出炉的私房菜,果真就有她昨天教的菜,其实味道很一般,但那人还是不遗余力地泄密给悦来客栈了,悦来客栈也迫不及待地做出来抢占先机了,这是想要容记坐实“抄袭”他们的帽子,真够无耻的。
不过也幸亏他们如此无耻,她才总算知道内奸是谁了。
回到容记,乔薇将所有人叫到前厅,淡笑着看向众人:“容记出了内奸,看在大家一起共事的份儿上,我给你一次机会,自己站出来,主动认错,我便饶了你,若不然……我就江湖是江湖了了。”
众人面面相觑,不知她指的究竟是谁。
容老板站在柜台后,眉头紧皱。
小六凑近他:“不是我啊,老板。”
容老板冷哼:“我看就是你,整日贼眉鼠眼的!还总上工时间溜达不见!”
“我发誓我没当内奸,就是……偷了点儿厨房的菜,给卖豆腐那姑娘。”小六看上那“豆腐西施”了,隔三差五从厨房顺点卤菜给人家,但除此之外,他真的什么都没做了。
容老板翻了个白眼!
“不出来是吗?那我点名了,我丑话说在前头,我一点名,就没有回旋的余地了,最后我数三声,不想吃苦头的就自己站出来!一、二——三。”乔薇眸光一凛,“黄师傅!你还不肯承认吗?!”
黄师傅露出了无比惊讶的神色:“怎么是我呀?”
乔薇淡道:“不是你是谁?”
黄师傅暴跳如雷:“我没有!我不是内奸!你含血喷人!”望向容老板,“老爷,我在容记做了七八年了,是这儿最早的一批厨子,在我心里,容记就跟我自个儿的孩子似的,我怎么会做出背叛容记的事呢?”
四个师傅中,属黄师傅资历最久,是容记当仁不让的第一大厨,别的厨子月钱是五两,他的却有八两,容老板对他的器重,可见一斑了。
容老板也不愿相信他是内奸,望向乔薇道:“小乔啊,你会不会弄错了?”
乔薇的神色没有丝毫松动:“我没有弄错,就是他,黄天保。”
黄师傅暴怒:“乔姑娘,我好像没做什么得罪你的事吧?你为什么要这么污蔑我?你是受了谁的指使?要把我从容记赶出去!容记没了我,就少了一根梁柱!你是想把容记整垮吧!”
老实说,黄师傅平时的人缘儿挺不错的,待人和善,出手大方,没有半点主厨的架子,大家都十分尊敬他,所以当乔薇说容记出了内奸时,大家无论如何也没想到是他。
而今他与乔薇各执一词,众人心中的天平其实是有些倾向于黄师傅的。
乔薇也不急着与他争辩,而是淡淡说道:“我今天去悦来客栈了,他们出了一道新菜——鸡丁豆腐汤,这就是我昨天手把手教给你的。”
黄师傅怒斥道:“你又不是只教了我一个!”
“杨师傅,我昨天教你的是什么菜?”
“宫保鸡丁。”
“海师傅,我教给你的呢?”
“番茄酱鸡丁。”
“何师傅,你呢?”
“辣炒年糕。”
黄师傅的脸变了颜色。
乔薇面无表情地说道:“昨晚收工后,我分别教了你们一道菜,唯独你手中的鸡丁豆腐汤传到了悦来酒楼,你还想狡辩吗?”
众人看向黄师傅,露出了失望的神色。
黄师傅捏紧了拳头:“会鸡丁豆腐汤的可不止我一个!你不是也会吗?说不定是你传到悦来酒楼的!你才是悦莱酒楼派过来的探子!”
乔薇冷笑:“我这一身手艺,用得着到容记做内奸?你是忘了这些畅销菜究竟是谁先做起来的是不是?’悦来酒楼用了我的菜,一样火爆得不行,我若真是悦来的人,直接把手艺传给他们就是了,又何必多此一举,先把容记给做起来?这不是脱裤子放屁吗?!
何况,我持有容记三成的
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