第一百八十二章 宋嫣的生意经(1/1)

下午，宋嫣跟刘珊到综合市场买菜。

第一次做，宋嫣打算腌制十瓶白萝卜，还需要一些调味的东西，刘珊以为宋嫣会买大头菜回来腌制，却没想到是买白萝卜。

她跟在宋嫣身后说：“宋嫣，梦幻楼下那阿婆好像也有卖萝卜菜，咱们再做萝卜菜可行？”

宋嫣知道她在担心什么，眼眸微微眯起，手里拎着一瓶醋点头说：“你放心吧，我做的萝卜菜跟那个婆婆做的萝卜菜不一样，我保证你吃了也会上瘾的。”

宋嫣很有信心。

“那就这些够了？”刘珊抬起手，看了看口袋里的小米椒，蒜头，再看看宋嫣手里提着的一瓶陈醋，还有几片做工粗糙的糖片，她很难想像宋嫣会做出怎样的萝卜菜来，但又想到宋嫣做的饭菜可好吃了，刘珊心里又有些小小的期待。

两个人结伴回军区大院后，就开始动手干。

宋嫣不让刘珊过来帮忙，只叫她一旁坐着。

她把白萝卜切成了片片，然后取了适量的食用盐，便放到一旁。

回头看看时间，也该放饭了。

刘珊见她把切好的白萝卜片放在一边没管了，不解的问：“宋嫣，难道这就好了，我看你只抹了盐呀。”

“要用盐研制两个小时，再放冷水冲洗干净，然后凉干水份，你别急，没有那么容易做好的，但我一定不会让你失望，你就等着吃吧。”宋嫣拍了拍手，将身上的围裙解下来说：“到饭点了，还是先放饭吧。”

“我去放饭。”

“我去，你捡菜，你洗菜。”宋嫣咧开了嘴，笑着吩咐。

刘珊很乐意的点头：“好，我去弄菜，回头哪里需要我做的，你尽管吩咐。”

宋嫣呵呵呵的笑着说：“那肯定，谁叫你是我大女儿。”

刘珊一听，哈哈哈的没心没肺大笑：“我觉得，你更像我的大女儿，大女儿，快叫大妈妈。”

“去你的，谁是你大女儿。”

两个人打打闹闹进了厨房，分工干活。

差不多吃完了晚饭，宋嫣就开始调料。

刘珊站在一旁看，其实她并不是想偷师，而是觉得宋嫣进厨房围上围裙的样子，很有魅力，像高级的厨师。

她看宋嫣拿着陈醋往锅里倒，再把片糖放进去，然后开火加热，用锅铲有一下没一下的在锅里搅，让片糖慢慢的溶解，熄火。

然后又跑到客厅，赶紧把菜蓝里装着的白萝卜拿到冷水里冲洗。

完了之后，宋嫣就回去看锅里的调味汁，试了试里面的温度，说：“凉了，把小米椒和蒜丢下去。”

“快好了吗？”

“差不多啦，萝卜凉干水就可以把汁倒进去，然后密封两天，就可以开吃，我们可以夜市的时候拿出去卖，这个也可以当零食吃。”宋嫣眯了眯双眼，突然觉得好有成就感。

刘珊一脸期待：“我拿去买，你别跟我抢，不过，我们要卖多少钱呢。”

“卖一块吧。”

“卖一块？”刘珊眉头皱了起来：“那个阿婆卖五毛钱两大瓶，我们的罐子也比她的小，这样真的行？”

“物有所值，推出去卖的时候，我会开一瓶来给大家试吃，试吃不要钱的，先让他们尝尝咱们这口味。”

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