314苏老(2/2)
面对这等评价,任谁都知道这大厨是没戏了。
第一道菜,在沈夜的水果菜的影响下,毫无疑问是失败的。
不过,接二连三的,有好几个大厨都做了一些水果菜,有的让人惊喜,有新鲜感在,可更多的是一种盲目的模仿,使人吃了都暗道遗憾。
三位美食家见到了这些,不得不感叹沈夜的水果菜是多么的好,在如此多的大厨衬托下,他的实力是毋庸置疑的。
终于,有了不一样的菜。
当蔡澜有些担心这一道菜,该不会又是水果菜时,他将菜盖子打开,见到的是一道霸王别姬。
蔡澜目光一亮,笑了起来,“霸王别姬,说真的,我十年前吃过这一道菜,没想到在这儿还能够碰见,真的让人心喜。”
说着,用筷子夹了一块吃,那喷香的味道,鸡肉和鳖混合在一块,不分彼此的滋味,令蔡澜不由地回忆起十年的过往。
那时,他已到了中年,有着中年男常常有的沧桑,还有追忆往昔的情怀。
这些,都不重要,最主要在于他到了一家餐店,吃了一道菜。
这道菜就是现在他看见的霸王别姬。
当时,他还在苏州,和老友一块游山玩水,且释放着年龄快到了时的忧伤。
面对这道菜时,蔡澜的心是激动的,恨不得能够把它吃完。
味道和以前的一模一样,当蔡澜把这道菜吃进口中时,得到了这样的答案。
他伸着脖子,在摊位上搜寻着,似乎想要看见什么,不过,这人山人海的场景,又岂是他能够轻而易举找到的。
他想要知道做这道菜的人在哪儿,或许能够找到当时的那位大厨,并好好交谈起来。
蔡澜咬着嘴唇,拿着话筒评价起这道菜。
“这道菜是我现在吃过的最好的菜。”
只一句话,就掀起了众人的惊讶,不少人都纷纷交头接耳的讨论着被蔡澜说成最好吃的菜是什么?
“这道霸王别姬,我看见了都会流口水,只不过,这道菜在众多的大厨中,并不显眼,为什么在蔡澜的口中却得到了如此高的评价?”
“不知道呀,说不定这道菜有什么独特之处,会让蔡澜开心的不得了的。”
此时,大屏幕上把一个胡子花白的老人照进了镜头,使得大家都不由自主的看着。
面对这一情况,就算是傻子都知道这道霸王别姬是谁做的。
尤其是在台上的蔡澜,看见了屏幕上熟悉的面容,登时站了起来,大呼道,“是你……苏顶天老师。”
这下子,使得众人都惊呼,尤其是熟悉这一行的大厨,都频频往苏老的方向踮起脚尖观望。
希望能够一睹苏老的容颜。
“是苏老,是做苏菜的顶尖级人物苏老来了,没想到这场食神争霸赛,居然会引起苏老的重视。”
“苏老的霸王别姬我吃过,美味,汤汁十足,令人回味无穷,是到了苏州必要点的一道美食。”
“一定要让苏老成为前十名,他的霸王别姬,我早有耳闻,没想到在这里能够吃到。若不把苏老排进前十名,我们如何吃到这美味的霸王别姬?”
众人一听这话,有道理,纷纷向着台上的三位美食家呐喊,“快,快让苏老成为第一,这霸王别姬的美食,是谁都比不上的人间美味,若你们不把它排到前十名,我们就说你们使诈,是欺骗美食的骗子,以后再也不会相信你们评价美食时的鬼话。”
听闻众人的呐喊,三位美食家彼此都苦笑着看向对方,刘湘子率先开口,“放心吧,苏老的霸王别姬,是鼎鼎有名的美食,我吃过了,这味道是让人忘怀的,只要后面的美食没有超越这一道菜的,我们就会把它排进前十名的。”
有了刘湘子这话,众人的心逐渐平复下来,都期待着三位美食家快快品尝完美食,好让他们能够一饱口福的。
有的人过来,甚至都不是来看比赛的,而只是想要在比赛结束后,能够一品排得上号的美食味道。
(本章完)
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