020章：石磨碾面·油煎饼(1/2)

017章：村童和泥·有商机

原以为在酒楼洗碗刷盘一天就能抵够饭钱，万万没想到，这一洗竟然洗了三天。

倒不是因为那店家心怀，而是郑宁这人粗心大意，干起活来毛手毛脚，经常洗了盘子摔了碗。

摔碎的碗盘自然也要赔付，就这样两人越洗赔的越多，到了最后，就连店家都看不下去了。

那小姑娘还好说，做活不仅手快心细，吃的也少。交给她的碗盘总是洗的干干净净一尘不染。倒是与他一同的那个少年，着实让店家头疼，小伙子干活毛躁不说，手也不老实，经常趁厨师不注意偷食后厨的食材，不是丢只鸡腿，就是少几根黄瓜，弄得后厨的大厨叫骂不断。

为避免酒楼承受更大损失，店家只能不再追究两人饭钱，将郑宁和阮氏娇赶了出来。

回到三碗水村时，已是下午时分，远远地就看到左尚拿着一根鞭子在村头训猴。

那猴约有二三十斤重，大小如同一个幼童，若非全身长满猴毛，不明就里的人还以为左尚在打孩子。

猴子是左尚前两日从山中逮回的，野性十足。一直与左尚龇牙咧嘴地抗衡着。

左尚也不客气，见猴不听话，扬手就是一鞭，抽的那猴龇牙咧嘴原地大跳。

在驯兽师界，有一句名言——如果受驯的野兽在受训过程中反抗，只有一个原因，那就是打的不够狠。

这也是外人眼中，为何驯兽师都是一群冷血的人。

那左尚也是这样，他自幼生活在明军营中，平时无事经常与明军营的将士上山狩猎，打到的猎物但凡有幸存的都会训上一番。深知要想让一个物种臣服于自己，唯有鞭子狠打才是道理，一直打到被训的动物从心里畏惧你这人，那样无论让它做什么，它都不敢反抗。

只见左尚手持鞭子，不停训斥猴子，若是不听话，举鞭抽打。打的多了，那猴子也就害怕了，让它翻跟头就翻跟头，让它直立走就直立走。不过打的狠了，那猴子偶尔也会红眼，跳到左尚身上又抓又挠，惹的一旁看热闹的村童哈哈大笑。

这小子，过人有两下子。左尚带着阮氏娇走了过去。

见郑宁和阮氏娇回来，左尚赶紧将耍脾气的猴子从身上扯下，用力甩了它几鞭，走了过来。

“怎么才回来？”左尚担心地说：“还以为你们二人被人卖进了黑市。”

“这话说的。”郑宁白了左尚一样，问道：“还没进村，就听见猴子不停惨叫，训的怎么样了？瞧你脸上给挠的。”

左尚捂着脸上的抓痕，瞪了身后的一眼，气道：“这只死猴子，聪明是聪明，就是野性太大，很难驯服。不过最近也听话多了，再训一日我们就能带它去集市了。你们呢？这两日也不回来，在外做什么？”

郑宁这人好面子，自然不肯说出自己在酒楼刷盘抵债的事情，含糊不清地对左尚道：“我们在集市考察生意。”

“还在考察？不是说好了你我一起耍猴吗？”

“耍猴能挣几个铜钱？”郑宁道：“能抗风浪的大船是很费钱的，你我耍一辈子猴也买不了一张船帆。”

左尚眉头紧皱：“你的意思是我们不耍猴了？”

辛辛苦苦训猴两日，身上被猴子挠的都是伤口，眼看猴子就要训成了，却没想到郑宁想要变卦，左尚心中当然有些不满。

左尚抱怨道：“不让耍猴你早说啊，害我身上挠的都是伤口。”

“不是，该耍猴还是要耍猴的，能挣一个铜板是一个铜板。”郑宁道：“不过这两日我又想到了一个赚钱的门路，真要是做起来的话，不消三两月我们就能攒够建船的银子。”

“什么商机？”

“餐饮。”

人生在世，离不开吃喝二字，从古至今吃喝一直是人类的头等大事。通过这两天的观察，郑宁发现，明朝时期的人们饮食方式还是十分单调的。只要动些脑子，把后世美食小吃搬到古代街头，人来人往，不想挣钱都难。

听到郑宁想搞餐饮，一旁的阮氏娇轻声埋怨：“怎么还想着做菜？若你真有手艺，我们怎么可能被人留在酒楼刷盘洗碗。”

刷盘洗碗？左尚迷茫地看着郑宁。

见被小姐姐当面揭穿，郑宁尴尬地笑了笑：“那啥，我是故意留在店里的，通过这两日的观察，我有信心通过这一行业挣到银子，不说短期内成为巨贾富商，做的好了，每日赚他几两银子还是挺轻松的。”

日赚几两银子？阮氏娇和左尚吃惊地看着郑宁，这也太敢想了吧？知道一两银子在古代意味着什么吗？

郑宁像是想到了什么，问那阮氏娇和左尚：“你们二人谁会和面做饼？”

左尚摇了摇头，再看阮氏娇，竟然也摇起了脑袋。

“不会吧小姐姐，连你也不会做饼？”在郑宁的印象里，阮氏娇这丫头日日做饭洗衣，和面做饼对她来说应该是很简单的一件事情。

阮氏娇苦笑：“安南人喜食大米，中原面食做不来。”

要说也是，这越南位于亚热带地区，居民多以大米为主食，这也是为何之前那家酒楼做出的面条会让郑宁骂娘的原因所在。让吃大米的越南人做面饼？还不如让吃面饼的中原人做河粉。

没人会做面饼，这下可难坏了郑宁，他本想着要在集市上卖煎饼果子和鸡蛋灌饼，虽知这两种美食的做法，奈何手笨，不会和面擀饼。本想着阮氏娇这姑娘会擀饼，万没想到对方只会做米食。

正为