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第四十六章 那筷子是我用过的(1/2)

第四十六章那筷子是我用过的

香!

入口的第一个感觉是无浓郁的香味,像是炸弹在白主厨的口爆开,直冲嗓子眼儿。

舌头的触感好到不能再好,每个味蕾细胞都像过了年一般在欢呼。

白主厨闭着眼睛,慢慢的咬了下去。

软,嫩。

被张野处理的过的豆片没有半点干涩,反而因为蜂蜜噙在其,有种爆浆的细微感觉。

随之而来的便是一丝丝若有若无的甜,蜂蜜独有的甘甜。

一口豆片下来,香甜却又不肥腻,清香的味道在口腔久久不散,把白主厨全部的味蕾都征服。

“好。”

他大叫一声,睁开眼睛怔怔的看着张野,心里甚至都有些羡慕和嫉妒。

是的!

白主厨的心里的确有些嫉妒了。

他在张野这个年纪还不过是个什么都做不好的学徒工,每天只能在老师身边做些打杂的工作。

可是张野呢?

连二十五岁都不到,厨艺已经精湛到了这种地步。

至于他会的菜肴较少?

那有什么问题,随着时间的推移,他见识的增长,会做的美食自然也越来越多,到时候恐怕一个小小的云海酒店三厨困不住这条金龙了。

白主厨同时也觉得自己很幸运,他能亲眼见证一条厨艺界的真龙崛起,甚至在他最艰难的时期帮他踏出了很关键的一步。

“小野,你这道漠海绿洲已经成了,我没有任何可以挑剔的地方。”白主厨放下筷子,对里面的薄如蝉翼的肉片和绿辣椒没有再品尝。

在他看来张野既然能把这道菜最难处理的豆片都做的如此出色,其他的两样食材自然是不再话下。

“多谢主厨夸奖,我以后会更加的努力。”张野淡淡的笑着道谢,宠辱不惊。

众人这时也凑了来,一个个的眼睛都跟饿了好几个月的狼似得,绿的冒光。

“真香啊,这难道真的是我们知道的尖椒豆片肉?”

“别逗了好吧,这根本不是苍蝇馆子的那种菜,它叫漠海绿洲,是咱们张厨的新作品。”

“真想尝尝啊,闻着这股香甜的味儿,我口水都要流出来了。”

这些人窃窃私语的嘀咕着,可没有白主厨话,他们还是不敢前动筷子的。

冯燕没那么多顾忌了,她直接夹了一大口,在众人羡慕的目光吞进了嘴里。

唔!

冯燕瞪大了眼睛,连忙用手捂住了嘴,仿佛生怕里面的香味儿跑出来似得。

香!甜!

和绿辣椒微微的辣味混合在一起,简直像是天恩赐的美味。

香辣,甜辣,香甜,无穷的层次感无分明却又迹般的融合在了一起。

甚至连薄如蝉翼的肉片也变得鲜美多汁起来,几乎达到了入口即化的程度。

“太好吃了,小野,你这个菜简直太好吃了。我,我……呜呜。”她竟然被美食感动的哭了出来。

喜极而泣。

众人都呆呆的看着冯燕,眼睛里都是不可思议的神情,感觉是不是有点太过了。

冯燕根本没在意别人的眼光,她擦擦眼泪破涕而笑,大力的拍拍张野的肩膀,故意很大声的说道:

“小野,我现在彻底相信了,你以后会成为一代名厨的。那些姚胖子李胖子什么的,给你提鞋都不配。”

说完,她还故意挑衅的看了看姚胖子。

姚胖子气的脸色都涨成猪肝色了,恶狠狠的瞪了冯燕一眼,却没注意到手的盐罐不经意的流出来不少。

半个多小时后,他的红酒炖牛肉终于也装盘结束了,热气腾腾的牛肉混在暗红色的酱汁里,卖相极佳。

胡萝卜和洋葱的香甜味也渐渐升腾出来,和红酒特有的香气相得益彰。

“哎呀,小野这下碰到对手了,姚胖子今天的红酒炖牛肉好像平时更香啊。”

“这还真说不准了,毕竟红酒炖牛肉是大菜,尖椒豆片肉档次多了。”

“看吧,这次鹿死谁手可真难说了,二厨这次也真是拼了的。”

不得不说姚胖子还是有两下子的,要不然也不可能坐稳二厨的位置,至少这道红酒炖牛肉的卖相是非常勾人食欲的。

“主厨,我的菜也完成了,你尝尝吧。”他冷着脸,随手把浅盘放在白主厨的面前。

白主厨见他那个小气的样子倒也没在意,轻轻的探过身子,用手在红酒炖牛肉袅袅升起的热气扇了扇。

一股浓郁的香味冲入鼻子之,的确是非常香甜醇厚的味道,让人想要尝一口。

只可惜白主厨的筷子却连动都没动,重新坐在椅子笑着说道:“姚师傅,对不起,你败了。”

什么!

姚胖子的脸色登时沉了下来。

“主厨,你是不是有点太偏心了。刚才张千万的菜你尝了又尝,还赞不绝口。可我的菜你只是闻了闻味道说我败了,是不是有点过了。”他不服气的说着,满脸冷笑。

白主厨四平八稳的坐着,丝毫也不气恼,只是把这盘菜推到了张野的面前。

“小野,你尝尝吧,顺便告诉姚师傅,他到底败在了什么地方。”张野点点头,拿过刚才冯燕用的筷子,擦也没擦直接夹起一块牛肉轻轻的用了用力。

他的眉头微微一皱,立刻感觉到了问题,牛肉的弹性不足,似乎有些老了?

这不可能吧,姚胖子可是靠着做这道菜成名的,怎么可能犯下把牛肉做到老的低级错误。

张野心疑惑,慢慢把牛肉放进了嘴里。

与此同时,

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