181 方家朝排(1/2)

看沈老板着急的样子，我又把他拉着，又走远了几步。

“刚才我是故意说治不了，好让这个琴妖放松警惕，防止它对小姐的身体不利，你给我安排一辆车，我去下县城，拿点东西，很快就回来。”

听我这么说，沈老板高兴的不得了，马上安排，给我派了一辆车。

我在大门口等着，很快有个司机过来，脱下身上的长袍大褂，换上一件现代的长风衣，发动了门口车库里的一辆车。

我背起药箱，坐到了车里，司机把车开出大门，这才回头跟我问好。

“大师，能开车送你，我很荣幸。”

司机说完对我点点头，说话彬彬有礼。

他虽然说的是普通话，但是能听出来，还有点蜀地的口音。

“这位大哥，你就别跟我客气了，有件事我想问你一下，为什么整个沈家的人，都穿着古装啊？”我问司机。

“这个嘛，我们老板说了，我们作为古镇的开发商，必须带头给古镇增加古香古色的韵味，所以我们无论从服装和言谈举止上，尽量要像个古人，呵呵，我是个大老粗，说话学不来，不过古装，我还是能穿的。”

听司机这么说，我感觉这个理由，有点牵强。

看我没有说话，司机挠挠头，接着说道：“大师，虽然老板是这么说的，不过我确实有点不信，但是跟着他干，工资待遇都很高，我媳妇也在沈家啊，我们两口子都靠沈家的工资，这才过上了好日子，不就是穿几件古装吗，跟拿到手的钱比起来，这根本不算什么！”

我笑笑，说我理解，这个社会，混口饭吃不容易啊。

这个时候，司机说后面有尾巴，大师，你不是有仇家吧？

我回头一看，后面一串的车流，我没有看出来哪辆车跟踪我。

司机看看后视镜，说有辆黑色的小车，又告诉我对方的车牌号。

我仔细瞅瞅，原来是丁老八和老铁，他俩怕我出事，跟着我是为了保护我。

我让司机把车停下，然后我下车，对着老铁和丁老八的车，招了招手。

丁老八脸不红心不跳，对我说道：“这么巧，蛤蟆你也去县城？我正想跟你二大爷，一起去他的饭店吃饭呢。”

“大爷，真是太巧了，我也想去二大爷的饭店吃饭，那咱们一路走呗！”我说着坐进了老铁的车。

我让沈老板的司机，自己先回去，他说什么也不同意。

后来这个司机，紧紧跟着我们的车，唯恐我跑掉了，他回去没法交差。

来到老铁的饭店，我并没有进去，而是拐进了旁边的巷子。

丁老八和老铁没有跟来，那个司机寸步不离的，跟在我后面进了巷子。

我顺着巷子走了十几米，在一家打朝排的小门面停下了。

朝排，是苏北鲁南一带的面食，算是长方形的烧饼吧。

别看这家朝排铺在巷子里，不过酒好不怕巷子深，老板的朝排打的好，大家都爱吃，现在还有人排着队。

“后面的别等了，这是最后一炉了。”老板吼了一嗓子。

我站在旁边，抽了一根烟，等到买朝排的人都散了，这才走了过去。

朝排铺的老板看到我来了，在围裙上擦擦手，说蛤蟆，你怎么来了。

朝排铺的老板姓方，跟三爷爷是本家，今年四十来岁，之前他的儿子害了伤寒，是我姥爷给看好的。

“方叔，我来吃朝排，还有吗？”我笑着说。

“这都天黑多久了，你不去老铁那吃菜，还赶来吃朝排，你也真是看得起我老方的手艺。”

方老板说到这里，看看左右，只有我和司机两个，我说这个是跟我一起的。

方老板这才把我拉进店里，又关上了门。

“你小子算是来着了，我这里还有一点发面，我儿子带着女朋友回家了，本来打算做好留给他们吃的，不过你来了，他们就算了。”

我没有推辞，说方叔，那你就开始吧。

方老板掀开一块笼布，下面有个盆，里面是一大团发好的面。

方老板把面团拿出来，在案板上摔打，接着又使劲的揉。

我打开自己的药箱，取出两根铁线草，掺着干桃花、预知子等中药，用刀剁碎之后，扔到半碗开水里面泡开。

我让方老板把面团，揉成一个盆地状，把泡好的药水，全部倒进去掺好。

“蛤蟆，你这是要给谁下毒呢？”方老板迟疑着，没有动手。

“方叔，你不信我，还不信我姥爷嘛！我什么时候有过害人之心？这是治疗疯癫邪病的药，你放心好了。”

听我这么说，方老板没再言语，先是擀面接着又是刀切，把这团掺了药水的面，切成十多个七寸长两寸宽的朝排。

方老板做这些的时候，我也拿起大蒲扇，开始扇朝排铺外面的大火炉。

不一会炉子里炭块通红，可以烤朝排了。

方老板手上蘸了一点水，右手拿起一个方形面饼，两手一拉，拉成了长方形，又用左手三指，在上面竖着一划，上面凹进三道沟，一块朝排就成型了。

“方叔，朝排的来历，你知道吗？”

听我这么问，方老板登时昂首挺胸，一脸的自豪。

“蛤蟆，我当然知道朝排的来历，这朝排形状，是仿造古代大臣上朝时手里拿着的笏板，是纪念我祖先正学先生的！蛤蟆，别看我没有你读的书多，可是往上翻翻，无论是你们老薛家，还是你姥爷的老李家，都比我们老方家差得远了，可