026 林喜牌米粉(2/2)
就先把做好的漏斗给她了。“姐,这能成吗?”林二喜直勾勾的盯着那个漏斗。
“不知道。”林喜一手兜着漏斗底部,一手拿着漏斗,靠近开水锅,也格外的紧张,“你把火烧起来,不要停了。”然后,就把漏斗放开来,慢慢的沿着锅边漏米粉浆,把粉浆漏到锅里面去。
第一次漏下来的时候粉浆有点稀拉拉的,没成条,一滴滴的滴到锅里面了,林喜皱眉,回身加了点米粉进去,又和了半天,才重新装到漏斗里面。
这下成了,粉浆一直漏下来,不会断了,林喜小心翼翼的把剩下的都滑到了开水锅里面滚熟透了,然后就弄到冷水里面过“冷河”
两姐妹一直忙活到下午,才把米粉给全部弄完,看着边上满满的一盘米粉,林喜轻轻透了一口气,林喜牌米粉终于做出来了。
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