第9章:酸菜豆腐(2/2)
火的两个丫头不住的咽口水,满院子饭菜的香气引得西屋里的丫头们更是饥肠辘辘。等两家子吃得差不多,王婆这才开始做小丫头们的饭食。
见吴银儿肯帮手,便使她从灶间角落的腌菜缸里捞出两棵老酸菜,自家在锅里把鸡油炼了,一大块豆腐下锅铲碎,拿鸡油炒到表面泛黄,放进切好的老酸菜,倒上水,焖这一大锅熬豆腐的同时,又和了半盆杂和面,沿着熬豆腐的锅沿,贴了满满一圈饼子。不一时饭菜皆熟,大海碗盛了,招呼丫头们抬去西屋吃饭。
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