第160章 应有尽有(2/2)
闹。我们吃些什么?”杜中宵道:“中午时分,简单用些就好了。找一家洁净小店,炒盘冬笋,再蒸条鱼。”
徐克应着,当先走进了旁边的一家小店里面。店主人看见,急忙上前见礼。
这里的小吃店,租的是商场的铺面,商场统一管理卫生和秩序,徐克自然是人人奉承。
在棚子下选了副座头坐了,主人亲自过来问道:“官人,今日要用些什么酒饭?”
徐克道:“一盘冬笋炒肉片,以嫩一些。再炒一盘藕,一盘青菜,蒸一条缩颈鳊,做个汤来。打一壶竹叶清,在一边温了。”
主人答应,急急忙忙到里面吩咐。襄阳这里最著名的是宜城县酒,县里有金沙泉,自古以来以酒闻名,号为“九酝”。以竹叶入酒是这个时代通的做法,许多地方都有,宜城也不例外。
竹叶入酒,其酒极清,故名竹叶清,这时并不是指酒的颜色。此时的酒大多混浊,酒清是了不得的事情,无一不是名品。杜中宵的白酒,在这一带流传不广,主要还是在北方地区。
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