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第18章 烫猪血豆腐(1/1)

顾远木有些不解,但看着自家媳妇那信誓旦旦的表情,最终还是妥协了。

“蓝儿,快去帮我烧水。”猪血腥,容易坏,李唧唧打算先烫猪血豆腐,“三郎,帮我把这些猪血提进厨房。”

等水下锅,李唧唧取来一点盐巴,凿碎后放进了锅里。

盐可以让做出的血豆腐更加光滑,吃起来口感更好。

为了防止猪血太浓而导致做出来的血豆腐口感不好甚至腥味重,李唧唧加了一点冷水,用筷子不停地搅拌着。

过了一会,锅里的水沸腾了,桶里的猪血也差不多快干了,李唧唧就开始做血豆腐。

粘稠的猪血块一放进锅里,迅速结成了一大块血豆腐。

这时候,控制火候和时间的长短又是很重要的,蓝儿聪明,没有用太大的火候,用小火慢慢地烧着。

一会儿,李唧唧便将它们全部打捞上来,切成一小块一小块地,泡在装满热水的木桶里。

大功告成,她拍了拍手。

李唧唧本是不会做菜的,会烫血豆腐,还要感谢她在被房东家的狗追着跑的过程中,意外捡到的那本食谱。

以后有小姑子在,依葫芦画瓢,肯定能够做出人间美味佳肴!

未来一片光明啊!

“媳妇,这样就好了?”看着一块块被烫好猪血块,顾远木忍不住问道。

他活了二十几年可没听说过这种东西能吃啊,怎么媳妇偏偏说这东西能吃呢?!难道媳妇家里曾经穷到三餐不济靠这种东西为食?

一想到这里,顾远木心里就很酸涩,他暗暗地在心中发誓,自己一定会好好照顾自家媳妇,绝对不会让她再吃苦受累吃不好饭。

“恩。”李唧唧显然对顾远木的疑惑而不满起来,“三郎,你就不要再鄙夷这东西了,今晚我一定会让你的味蕾翻滚起来的!”

顾远木笑了笑,点点头。

没有再管顾远木,李唧唧傲娇地背着手去院子里打井水洗猪内脏。

撸起袖子,李唧唧开始干起活来。

只是,把手伸进清凉的井水里后,她才发现她无从下手。

因为猪大肠,真是一个狠角色。

它里面的东西,让李唧唧忧桑了。

“弟妹,你怎么不洗了?”顾远山看着李唧唧的苦瓜脸,有些好笑地说道,这脏东西,哪是她这个小姑娘敢弄的?

“二哥,要不你来帮帮我?”李唧唧咧开嘴十分讨好地大笑起来,“你看,我们都是一家人嘛,这点小活你应该是不会拒绝的,对吧!”

“现在想起你二哥我了?”顾远山挑眉,有些欠揍地说道,“只可惜,我是一个大丈夫,所以我怎能做这些婆婆妈妈清洗东西的事呢?”

李唧唧嘴角抽了抽,这个理由,也太他爹牵强了。

也罢也罢,她挥挥手,她还有她的亲亲相公呢,她的亲亲相公,肯定不忍心她受脏受累的!

果然,她还没开口,顾远木就说了出口,“媳妇,我来帮你洗吧,你还是去厨房做菜吧!”

李唧唧听着自家相公那霸气的话语,看着他那英俊的侧脸,也是醉了。

她的亲亲相公,才是当之无愧的中国好相公啊!


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