第119章 包粽子(1/1)

从楼上下来后，寒伊让三个小家伙在客厅里等一会儿，自己去厨房内将包粽子用的材料拿出来，一筐春米，两打竹叶，三块腊肉（大块，以切好），四份红枣果，还有红豆沙，鸟蛋若干再加其它绝境森林内出产的各色食材，这一次端午节的粽子寒伊决定要包各种各样的，让小家伙们能多尝尝不同的口味。

不一会儿，木桌上就基本被食材给摆满了，四人围绕着桌子坐下来，三个小家伙看着桌子上那么丰富的食材，一时间都有些看不过来了，兰在那里伸着手指一个一个的数着，艾儿芙则看到那些果子后眼睛就一直盯着，露出一副非常想吃的样子，寒雪绯认出了桌上的全部食材，红色的眼眸中透露出一丝惊讶的目光。

【伊，包粽子要用这么多食材吗？】

“其实用不了这么多，只是我想让你们多尝尝不同口味的粽子，粽子的口味有很多种，比如肉粽，蛋黄粽，豆沙粽，果粽，八宝粽，红枣粽等等，我们今天多做一些不同口味的，吃起来也不会感到腻。”寒伊笑着说道。

【原来如此。】寒雪绯点了点小脑袋，眼眸中的期待又变的更加浓郁了几分。

“好了，我们准备开始包粽子吧，首先我来给你们演示一下包粽子的方法，兰，艾儿芙，都把眼睛看过来了。”寒伊叫了她们两个一声，两个小家伙纷纷将目光看向他。

寒伊首先拿了一片竹叶在手里，用手指捏住竹叶的一端，“你们看好了，包粽子首先要将竹叶卷成漏斗状，像这样。”

寒伊一边说着，一边将竹叶以手指捏住的那一段为顶点，慢慢的旋转起来，不一会儿便卷成了一个圆锥形的漏斗状，竹叶大概卷到一半时寒伊便停了下来，剩下的竹叶要等到最后将整个粽子包起来。

“竹叶先卷成这样，然后就可以往里面添加食材了，我先包一个简单的红枣粽给你们看看。”寒伊说着，一只手握住竹叶漏斗，另一只手拿起勺子舀了一勺春米填入到漏斗中，舀了两勺后再拿三、四颗红枣果填入进去，最后再用春米将其覆盖并压平，寒伊填的春米有些多，感觉快要溢出来的样子，寒雪绯在一旁看着忽然有些担心春米会不会掉出来。

“不用担心，春米就是要填到快要溢出来才好，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里面的馅料充满整个粽子。”寒伊感受到了寒雪绯的担心，微笑着向她解释了一下，随后将多出来的竹叶用螺旋的手法包起来，另一端的竹叶也慢慢卷起来，留出一点小尾巴，之后再将小尾巴全部卷起来，用大拇指压住，然后把卷起来的那一面对折过来。

这段过程寒伊做的很缓慢，好让寒雪绯她们三个能看懂，老实说最后这一段包粽子的方法寒伊当初也是学了很长时间才学会的，颇有些复杂，不过学会后就会感到其实一点也不复杂，只是手生手熟的问题罢了。