三十九章 商府(1/2)
翠丫一身翠嫩的简单裙衫,守在小磨边一个又一个地续着磨山楂。不管苏大娘能不能在这里长久,她会不会在一个月后丢掉工作,她都很满足了。
苏大娘会教她做膳的知识,还会对她很好。
这十几天的日子,比她在云桑间两年的欢乐都多。
“好了没有?”苏言过来翠丫身边,问。
自从那天以后,苏言这里缺的东西都补齐了。就是她有什么需要的,给胖子说了,第二天准给捎来。
是因为他特地交代过了吧。
苏言这两天总会自恋地这么想。
对于他母亲吩咐下的两道药膳,苏言做的也更加应心。送到商府里的,他怎么样都会吃些的吧。
这几日一直做酸辣鸡笋汤,虽然是一道开胃汤,不过由于酸辣刺激,长久吃下去恐怕对胃不好。而水明过来取膳时又没说换样子,苏言便自作主张的换了一样。
正是沙参山楂粥。
沙参、山药、莲子,都是昨天离开前泡上的,这个时候已经武火炖开,只等着加入磨碎的山楂了。
“好了”,翠丫把碎山楂都盛入白瓷碗内,递给苏言。随后也站起身,跟着苏言到了火炉边,看着山楂放入砂罐内,问道:“苏大娘,我们改这样,也不知道太太会不会喜欢?”
苏言自信地笑了笑,女人应该都喜欢这类酸甜之物。况且,她以前也很喜欢这一品,在家闲时就会做一些。连她老爸都会夸赞,秀儿说她就这一道做的最像爸爸的手艺。
“没问题,这沙参山楂粥,开胃养胃,不知道比那酸辣汤强多少呢。”苏言对仍有些担心的翠丫说道。
苏言用的是胖子早上刚买过来的紫米,香味也更加浓郁。放入山楂之后,酸甜的香气立即腾跃而出。
只是闻着,就勾起垂涎。
翠丫享受似得吸一口气,说道:“我都不知道,山楂用来煮粥,也可以这么香呢。”
苏言笑了笑,便告诉翠丫煮着一道粥都需要那些步骤,以及注意事项。
翠丫很认真的听着。
这几日,由于苏言常常指点她。翠丫显然已经把苏言,当做师傅一般对待了。
人参炖老母鸡,常是在巳时二刻前后,水明过来取的。因为今日换了样子,苏言便把这道本该午时的膳品提前做了。
老母鸡汤已经炖好,在炉子上煨着。
晴姑娘那里依旧来来往往的忙碌着,只是正调汤的女子却没什么精神。那边两个人的对话,更让她烦躁不已。太太那边,都没有怎么要她这里的汤了。
难道那农妇做的就那么好?
一阵烦躁,青花的小瓷碗从纤细的手中脱落,想起一片脆声。厨房里有一刻钟的寂静,“翠儿,还不过来收拾干净?”晴姑娘恼火的声音在下一刻响起。
一个梳着双髻的小丫头匆匆跑进厨房。
苏言好似未觉,她的话也只在刚才停了一会儿,便又继续对翠丫说。
沙参山楂粥也好了,可是水明还没过来。
苏言已经学会看这里的时刻,比昨天晚了近一刻钟了。
“水明怎么还没过来?”不觉自语出声。
“就是,晚了一刻钟呢。”翠丫看了看南墙边高几上的铜漏,如是说道。
还挺心细,知道注意着时辰。
苏言笑。
水明这时嬉笑着跳了进来,“苏大娘,不过晚来一会儿,您就这么念叨我?”
几天接触下来,几人都熟悉了很多。水明对苏言这里,这几天相处下来也多了几分敬佩。
水明奶奶年老事高,常常成夜无眠,因此饭量也大减。水明爹是个孝顺的,给老娘请了好几次大夫。调补的药吃了不少,却是越补饭量越减,成夜无眠的症状也没减少一分。
水明了好几道补眠调胃的药膳。用料做法,火候一一说的很是精细。若不是水明在自家公子那里练了出来,一下子还记不住这么多东西。
不过,对于苏言这么热情的“倾囊相授”,水明很感激,却又不敢接受。
水明家里,从他奶奶起,就是商家的家仆,是很得用的家生子。水明从小接受的教育,就是以商家为天。苏言是家里酒楼的厨娘,可不是他们家专用的。
水明自然惴惴不安。
苏言也看出了他的心思,笑着说道:“药膳品类不下千种,我哪里只给你说了几样,就才尽了?”
水明知道苏大娘这是在安慰他,他为人向来不拖拖拉拉,听这么说,便也不再纠结。只是心中却很感激苏大娘,想着以后能帮多少就帮多少。
“你今天有事忙吗?”水明才一进来,翠丫就问道。
对于翠丫,水明是越来越喜欢逗着小丫头了。
“没怎么晚吧,等得心急了?”
“苏大娘、、、、、、”翠丫向来面皮薄,昨天水明过来的比较早,帮她洗了会儿菜,这才多了今天这一问。被水明这么一说,脸色马上就红了。
苏言知道翠丫的性子,上前解围,“快提着走吧”,将食盒递到水明手中。没等她说今天改了沙参山楂粥,水明那比狗还灵的鼻子就嗅出了不同。
“苏大娘,今天添了什么好东西?”
“是沙参山楂粥,用了沙参、山药、山楂、莲子、紫米,一起煮的。不仅开胃,也养胃呢。”苏言笑着解释,略停几秒,又说:“你也可以让公子尝一尝,我做的很多。”
“哎,知道了。怎么总觉着您老比我还心疼我家公子呢。”水明本是无心之语,苏言听着倒是心
第1页完,继续看下一页