第九百三十一章 牛肉酸菜(2/2)

“二爷，我来帮你切吧，切啥样？”李汉问道。

“切成丝丝，好些年没做的，细点，对。”李汉切酸菜，嘟嘟和宝宝，玛利亚，三个小人从口袋掏出大块冰糖，用小锤子敲成小块。

嘟嘟偷偷捏了一块塞进玛利亚嘴里。“玛利亚妹妹，可以吃的哦。”“甜甜的。”玛利亚，眨巴眨巴眼睛。

“嗯嗯，好吃吧。”

嘟嘟握着小锤子，用力一敲，一大块冰糖下来。“呵呵，够了，够了。”二爷见着，笑着，摆手，敲的足够多了。

嘟嘟把大块冰糖重新放回袋子里，放好，敲下来冰糖敲的更碎一下。“二太爷爷，嘟嘟敲好了。”“这么碎，好好好。”

二爷笑着接过来。“柿子饼和糖瓜子，核桃在匾子，自己拿啊。”“嗯，嘟嘟知道了。”说着小人，端下匾子。

“玛利亚妹妹。”

嘟嘟捏着黏黏糖瓜子，热了。“二太爷爷，糖瓜子变黏黏的了。”“是嘛，天气人，忘记拿进里屋。”“小汉，一会你带回去。”

“二爷，下午我给你送个冰箱来，这些药材，熬的药放冰箱里，弄多放几天，省的天天熬。”夏天，二爷一早就会熬些解暑的药汤放着，谁要发烧，或是咳嗽，小毛病喝一碗就好。

“那东西，俺用不好。”“二太爷爷，嘟嘟教你，可容易了。”嘟嘟啃着唐瓜子，笑眯眯拉着二爷说道。

“那好，嘟嘟来教太爷怎么用。”二爷笑说着摸摸嘟嘟小脑袋，这小丫头在，热闹多了。“快出去，这边热。”

“嗯。”

嘟嘟蹬蹬跑了出去，二爷接过李汉切好的酸菜，用滚油化开冰糖，倒进酸菜，刚刚好冰糖把酸菜浸进去。滚油冰糖焖酸菜，这要小火，一点点焖，可不是一时半会的事。要焖上三天呢，添加柴火，盖上盖子，等着三天哈偶，酸菜变的半透明，酸菜不太酸，又有甜味，又不太腻就齐活了。

“二爷，我记着上次吃着牛肉酸菜臊子可有十年了吧。”李汉添加好柴火，回到堂屋，提着茶壶给二爷到了杯茶。

“那是你四哥结婚，哎，小晴这丫头没了，你四哥，四嫂，回来哭的啊。”二爷，说着叹了口气，小晴，李汉没见过，想来和小花，小梅子一样懂事孩子。

“不说这些，牛骨头，明天做，牛肉炖熟了放着，当天用。”二爷，说道。

“那这样，我让人一会把冰箱给送过来。”李汉说道。

“嘟嘟在这里，教二太爷爷用。”啃着小糖瓜子，粘牙，说话都不利索小人。“你啊，别吃这么多糖，大人说话，小孩子，要怎么做来着，忘记了。”

“小孩子乖乖，不插嘴。”嘟嘟小嘴瘪瘪，低着小脑袋。

“可是嘟嘟都很喜欢二太爷爷，奶奶说，家人说话，小孩子也可以发言的。”嘟嘟，小声说道。

“小汉，嘟嘟没事，来二爷这里坐。”二爷笑了笑摆手，多大小孩子，再说，小人没说别的。“一会教二太爷爷怎么用冰箱。”

“嗯。”

嘟嘟用力点头，对着爸爸做了小鬼脸，咯咯笑。“二太爷爷，你再给嘟嘟讲打鬼子故事好不好。”“好好，二太爷爷给你们讲个主席的故事。”(【2345xs.cc 2345小说网】)

...