第655章 脍炙人口忆往昔(1/2)
“来来来芳姐姐,尝尝小弟我的肉丝面。复制网址访问”从后厨钻出来的王跃龙手里端着一大一小两碗热气腾腾的面条走了出来,将那碗小的放在了在大堂等候了多时的刘菲芳面前。
一大早上,因为客栈的人都跑光了,王跃龙和刘菲芳两个便不得不亲自下厨了。
其实更准确的说,刘菲芳刚想进去厨房,就被王跃龙给推出来了。
说起来,王跃龙所认识的那些女孩子里,会烧菜做饭的有不少,不过数三大心心念念的美女苏凝霜、黄思雨、刘菲芳最会烧菜做饭了。都说想要绑住一个男人的心,就要先绑住他的胃,可是那三大均有一手好厨艺的美女,愣是没有一个能够凭借她们的厨艺绑住王跃龙的胃。
虽然她们已经各自将少年的心拴住了一角,使得少年这辈子都不可能舍弃这三大美女了的。可是少年却是用他的一手美食绝活,成功地俘获了三大美女的胃口了。
这可不是在说笑,要知道东洲五商盟奇人异多,拥有一手好厨艺的大厨师更是不少。王跃龙这家伙十岁之前遍学诸多学问,厨艺这一处自然也是有所涉猎了的。
这位大少爷当初为了学厨艺,硬是在五商盟总部齐王堡那硕大的如同一座宫殿一般的厨房内待了三个月的时间,可以说是如今除了武学之外,花费时间最长的。
这三个月的时间里,王二少爷根本就不管自己是少爷的身份,完全是跟在那帮大厨小厨们忙里忙外,从最基本的挑菜、买菜到择菜、洗菜到切菜再到上灶掌厨,王二少爷全都尝试过。
而他那几千年难遇的恐怖天赋再次震惊了所有的人,首先便是他对于那众多菜类与各种调味剂的记忆能力。基本都是看过一遍听过一遍就可以牢牢记住都是些什么菜什么调料,那些菜和调料又都是些什么样的属性,是甜的是酸的是辣的是苦的是咸的,性阴性阳性温性凉性炎性寒,什么菜什么菜搭配会增加营养增强美味,什么菜什么菜搭配会彼此相冲甚至对人有害,这么多其他人都需要去记上许多年都不见得能够记住的知识,王二少爷只是花了三个晚上,就完全记住了。
而且他还不是死记硬背,完全是理解的去记忆,还是随时都可以举一反三的那种。
择菜、洗菜的没有太多的技术含量,纯粹是一个细心的活儿。
至于切菜,这却是着实吓到了那群大小厨师们了。
要知道学厨那会儿的王二少爷不过是**十来岁而已,而且在拿到那柄菜刀之前,王二少爷还从来没有学过任何的刀法剑法的,手中那柄他当时需要双手合握的菜刀对他来说太大了点。
可是这些对于王二少爷来说,都是小事儿。他不过是双手合握菜刀挥舞了几下后,就已然掌握了那菜刀的重量。也不知道那小小的身子哪来的那么大的力量,那对一个儿童来说大而危险的菜刀在王二少爷的手里就仿佛是没了重量一般,将他面前案板上的一棵白菜给切成了白菜丝。
虽然不是细若发丝,可是却也可以比的上那些用刀数年的厨子们了。
再之后,什么切菜的切肉的切面的剁排骨的剁馅儿的刮鱼鳞的削皮的,整个厨房内所有能用到的刀,王二少爷也都使了个遍,而且全都是如同长在了身上一般,如臂使指,那些刀对于王二少爷来说,完全没有任何的难度。
这让那一屋大厨小厨们全都在怀疑,眼前的这位丝毫不将自己少爷身份放在心上,年仅**十来岁的童子,是不是真的是打娘胎里就开始学习各种东西了。
不然谁见过有这么大小岁数的儿童能把所有种类的菜刀都使得跟自己的手指头一般,切菜切肉跟玩似的,切的片可以薄如蝉翼,切得丝可以细如头发,切得块可以大小如一、方正整齐,便连整个厨房里最年长、给齐州王氏那嫡系之人做了几十年饭菜的厨师总长,在他技艺巅峰之时,都不见得有这位二少爷使刀使得这么溜的。
不过对于年幼的王跃龙来说,他完全是一通百通,只要原理相差不大,他就可以迅速地掌握所有相类似的。
而制作包子水饺馄饨点心各种面食,也根本就难不住王二少爷。
也是因此,在王二少爷用了不到半个月的功夫,他就从一个在厨房打下手的小厨童,站在了跟他人一样高的灶台之前。
在这之后,王二少爷的学习速度陡然慢了下来,主要是那帮大厨小厨们的家底儿都让他学的七七八八了,一众人大眼瞪小眼的开始看王二少爷自己去融合,去创新了。而他便在那灶台之前,一站便是两个半月,先是将那些大厨小厨们所教的完全实践了个遍,完全融会贯通后,就开始自己的创新之旅。
什么“冰火两重天”了,什么“九龙戏珠”了,什么“天仙绝配”了,什么“天宇一重线”了,硬是让这能折腾的王二少爷折腾出了不少的美食出来。
当然了,两个半月的时间看着是很少,可是不想想一个齐王堡有多少人口。这大厨房虽然是只供给嫡系,可是齐州王氏嫡系的人有多少,就算是一人一顿两个菜,一天两顿,两个半月一人不过是八十来顿,不过一百六十多道菜,但是乘以齐州王氏嫡系人口数的话,那这菜量也是奔着万去的。
于是王二少爷有了相当丰富的实践量,等他三个月学厨结束后,整个齐王堡里边已经没有能够找出比他们伺候的少爷烧菜做饭更香、花样更多的厨师来了。
也亏
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