第两百四十七章 妙计(1/2)

今天的第二章，这时候才更，请各位亲见谅

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南叶一心想要给深冬来个双保险，倒比顾端更急些，言简意赅地回答了他：“谢世子关心，奴婢做得来。”

南叶回答得如此简短，让顾端很有些不满，但想到她重伤在身，并未和她计较，终于转入了正题：“听芦芽说，你不但有办法让深冬凭借刀法，获得单项第一名，而且能助我赢得赌菜？”

南叶重重点头，下巴挨到了枕头上：“世子没听错，奴婢的确有完全的方法，能保证世子凭借一己之力，就能做出出色的菜来。”

顾端完全相信，她有这个本事，但却不相信自己在厨艺方面的领悟能力，质疑道：“离赌菜，只有短短不到五天的时间了，你真的能保证？我学起做菜来，可没那么快，而且也没那么多时间。”

南叶还是非常有自信，道：“无妨，世子只消按照我说的，先去准备几样趁手的工具即可。”

“工具？”顾端惊讶地挑了挑眉，他是主厨，又不是水台或案板，需要什么工具？难不成有了工具，他就能学会调味，能学会看火候？这不大可能罢？

南叶却请芦芽去库房，取了一架天平，并精盐、酱油、白糖、米醋、麻油、秋油、大蒜和葱。

材料备齐，她先让芦芽称了一克盐，然后对顾端道：“世子若想要赢得赌菜，且先请细致认真的匠人，打一把小勺

来，勺的容量，要刚好能装满这一克盐。

”

打一把刚好能装一克盐的勺？顾端不明白这是为了做什么，但打勺子不难，因而还是点了点头。

南叶又问：“我称的，这是什么盐？”

顾端可不晓得这是什么盐，芦芽使人上库房问了下，方才回答了她的问题：“这是内用的玫瑰盐，因听说是世子要用，所以送了来。”

内用，那便是宫中使用的盐了，规格很高啊，南叶点了点头，叮嘱顾端：“既是如此，赌菜时，世子也还是用玫瑰盐为妙。”

盐也有讲究？不过玫瑰盐，本来就是华朝最好的盐之一，用这个也没错，顾端又点了点头，虽然他完全弄不懂南叶这是在做什么。

盐的问题解决了，南叶又请芦芽帮忙，把大蒜捣泥，葱切段，再分别用天平称蒜泥，葱段和白糖，最后对顾端道：“还是请世子寻个严谨认真的巧匠，再分别打三把勺子，一把要刚好能装下两克蒜泥，一把要刚好能装下三克葱，一把要刚好能装下一克糖，还是和盐一样，这会儿咱们称的是什么品种的大蒜、葱和白糖，赌菜时还用这个品种，莫要随意变动。

”

顾端还是弄不懂她这是要做什么，只是机械地一一记下，不过听得倒是很认真。

南叶称完固态调味品，又让芦芽帮忙打来一罐水，称出一克，拿给顾端看。

这回顾端有经验了，不等她开口，自己先道：“又要打一

把勺子，刚好能装下这一克水？”

“世子答对了一半。”南叶笑道，“的确是要刚好装下这一克水，但并不是拿勺子装，而是罐子，而且……最好是水晶的带柄罐子，外面标上清晰的刻度，这样才好看清用量。”

水晶罐子！只是为了用来装水？！而且不是喝的水，而是用来做菜的水？这是不是太过于奢侈了？！芦芽差点惊呼出声，不过，她身为世子跟前的丫鬟，到底是见过大世面的，只不过惊讶了一下，就马上坦然接受，赌菜挣的，不就是面子么，这么骚包的水罐子一拿出来，还不得艳惊四座，成为各府津津乐道的话题啊。反正夔国府这点钱，又不是出不起，让老太太大夫人她们知道了，没准儿还觉得此举无比风雅，刚好符合夔国府低调的奢华风格呢。

芦芽都这样想，顾端就更不以为然了，毫不犹豫地就答应了南叶的要求，只是好奇：“刻度是什么？”

是，华朝没有量杯，更没有精确容量的概念，不然她也不会用称水这么麻烦的方法了，南叶耐心详细解释：“这一克水的容积，就是一毫升，每一毫升，标上一小段横线，作为刻度，每五毫升，刻度线长一点，每十毫升，刻度线再长一点，当然，还得标上数字，免得总要去数刻度……”

南叶怕顾端听不明白，请芦芽拿来白纸和自制黑炭笔，就趴在枕头上，一面说，一面画

了个罐子，上面标了精确刻度，只不过她把阿拉伯数字换成了汉字，免得顾端看不懂。

顾端何等聪明的人，一看就明白了，连称没有问题，他会亲自监督工匠进行这项工作。

跟聪明人打交道，就是省事，南叶点了点头，又叮嘱道：“这样的罐子，世子不妨多做几个，以后派得上用场，就这场赌菜而论，至少也得四个。”

四个？虽然完全不计较高额的成本，但顾端还是一愣：“一场赌菜，需要用这么多水？”

“水？不不不，这罐子不是用来装水的，当然，如果世子愿意多做一个来装水，也不是不行。”南叶笑了起来，“这四个罐子，是分别用来装酱油、米醋、麻油和秋油的。”

原来这水晶罐子，还不是用来装洁净透明的水，而是用来装酱油这些黑乎乎的调味品的？！芦芽这回不是惊讶，而是震惊了，不过她还是很快就冷静了下来，算了，要骚包，就骚包到底吧，只要能赢比赛，管他呢，说不准这水晶罐子，又将成为华朝赌菜斗菜界的新潮流呢。

咦，说起来，怎么南叶