第333章 炒鱿鱼(1/1)

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上了班，林暄才知道，原来她所分到的西街多美糕点店，是众多分店之中，业绩最差的门店。

只算今年，就已经走了两个店长，她算是第三任。

一百五十平方的店，虽然不算大，却有独立的烘焙室。

糕点师、营业员等加起来，统共四个人。

该不会是因为她拒绝了唐总，故意给她使的绊子吧。

林暄沉思了一会儿，拍了拍手，将大家召集在一角开会。

一眼望去，少了一个糕点师傅。

“小李，王师傅怎么没来？”

被点名，小李支支吾吾的回了句，“王师傅是店里的老师傅，一向都是晚一个小时上班，早一个小时手工。”

林暄不解，“公司的规定？”

众人摇头。

“既然不是公司的规定，那便是不遵守公司的规章制度。”

话音落，林暄先做了个自我介绍，并讲明自己做事的风格，提前给予警醒。

之后，大家各自做事。

林暄随意抽查了店中的货品，发现很多今日到期的面包，且都是蜂蜜面包。

既然不受欢迎，为什么要做这么多呢？又或者，为什么向总仓进这么多的货？

问清楚小李，她才知道，原来蜂蜜面包是王师傅打造的爆款。只可惜，预期不如实际。

正打算找正主来询问，没想到王师傅蓬头垢面的推门而入。

小李好心给他使了个眼色，他不但不领情，还破口大骂了一段。

见中年男人的肩膀到处是白白的头屑，林暄不由地恶心。

这么肮脏之人做的面包，有谁敢吃。

“你就是王师傅？”

“你是谁！”

王师傅仔细打量面前的女人，有一种来者不善的感觉。

其实，来新店长的事，小李昨天已经发他微信了，只可惜，对方没有看。

前面的两任店长离职，都是因为没办法把店做起来，所以大都时候，王师傅才是糕点店的决策人。这才导致他飘飘然，拿着鸡毛当令箭。

“我叫林暄，从今天起，便是西街分店店长。王师傅，你来得正好，有件事，我想请教你一下，这款蜂蜜面包很明显不如蜂蜜蛋糕好卖，为何你要做这么多？”

“我当然知道蜂蜜蛋糕会更好卖，但蛋糕的制作功夫比面包复杂，就我一个人，怎么弄？还有，你以为进个货很容易啊，手续复杂得很，若是不能及时上架，那店里还要不要卖货了。”

对于他的解释，林暄不禁觉得好笑。

蜂蜜蛋糕是最寻常的蛋糕，若要推爆款，直接找总仓大批量下单补货便可，根本不需要他亲自动手，一般小量的糕点，才会动用店里的烘焙室。

看他的样子，根本没有丝毫的反省和悔改之意。

林暄没有耐心再跟他蘑菇，眼眸中扫过一道凌厉之光，声音不咸不淡，“小李，给总部人事部打电话，就说王师傅被我炒了！”

小李瞠目结舌，“林店长，你确认？我才刚刚过试用期，店里没有王师傅震着，怎么经营啊？”

“我的话，不想再说第二遍。”

王师傅见她来真的，不顾形象的破口大骂，“你以为我稀罕这份工作啊，每个月工资就那么点，别的店奖金都有工资高。哼，我倒是要看看，没了我，你们这家店什么时候倒闭！”

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