第115章 冰火两重天(1/1)
直到开早会的时候,米可宣布餐厅推出新菜品的事情。
“太好了,有新菜品了吗。”红红兴奋说道。
“好想快点直到是什么新菜品。”贝贝期待着。
“一定很好吃,现在都想吃了。”多多都等不及啦了。
“鲁,鲁鲁要吃新菜品。”鲁鲁也抢着说道。
萝莉们都显得十分兴奋,想要知道推出的是什么新菜品。
“师父,终于推出新菜品了,我都想开始学习了。”萧羽目光闪闪。
他这段时间一直反复做三种菜,也不能说做腻了,可以说不管怎么说都没有感觉能达到极致,但是有新菜品他当然想要学习。
之后,店员们都没有想到,米可竟然说出了好几个菜名,每样菜感觉都很好吃的样子。
经过讨论,他们最终决定推出冰火牛排。
这是一道高级料理,定价依旧一个银币,牛排的选料当然要用牛身上最嫩的里脊肉。
制作方法的话,需要控制好火候,首先将牛里脊煎至三成熟,然后用魔法快速将其冰镇,反复两三次后,成品牛排便有了一种外热里冰的特殊口感。
大概听了米可的详细介绍,所有人都点点头,作为店员,不管负责做菜还是服务客人,都需要对菜品有一定了解。
“没想到,连牛排都能做出这种冰火两重天的口感,太棒了,现在我就想试试,体验一下这种冰火两重天的感觉。”萧羽都有些迫不及待了。
萧羽只是听说某些食材经过特殊处理,是能做出有这样效果的顶级料理的,只是他并不知道方法。
听了米可的解释,他也不由得暗自佩服,也没想到自己能学到这样高级的技巧。
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