第七百六十三章 名仕(2/2)
小姐的父亲为大善人!咯咯,既然刘家的酒楼名为百川食府,想必是取自海纳百川之意,刘小姐又怎会不懂这海蟹如何食用?我今儿少不得也要跟着涨涨见识了!”百川食府的生意被盛蓬酒楼强压,此事在乌支县路人皆知,诸葛夫人如此为难刘小姐也不过是借机取哪会看不出来!“是卤的吧?”一个懒懒散散的憨柔女音平地而起,诸葛夫人皱着鼻子朝不远处的何小姐剐了一眼,却见何小姐摸摸鼻子娇憨地笑道:“夫人别见怪,我是乱猜的!还请夫人们体谅我年幼无知,这么大的海蟹,想来夫人们都是头一次得见,我这个小辈哪里会知道怎么吃?我平日喜欢吃烧卤口味,也就顺口胡说了!”众人恍然,纷纷朝诸葛夫人投去鄙视的眼神。
何小姐说的对呀,刘小姐不过十一二岁,答不出来也正常!这么稀罕的大海蟹本就难得一见,那蟹壳又是生的,谁知道能怎么吃?别说诸葛夫人有意为难一个小女孩,怕是她自己也不知道怎么吃吧?!诸葛夫人脸上瞬间涨成了绛紫色。
真够意思!刘娟儿感激地朝何小姐眨眨眼,突然转出桌面,在众目睽睽之下漫步走到主桌旁端身福了一礼。所有女客的眼光都如浆糊一般熨帖在她身上,胡氏、鲁夫人和庞氏险些急得跟了上去!她们不明白,何小姐已经找了个台阶,为何刘娟儿不就坡下驴?!莫非是真的知道这大海蟹是怎么个吃法?!
…
她们猜对了。刘娟儿抬起身来对满脸惊疑的袁夫人微微一笑,突然上前几步伸手拧住了蟹头,慢慢抬起手来轻声道:“小女不才,闻到一股水蒸蛋的味道,还有桂花的香味和红枣的甜味,其中最为浓烈的又属蟹膏和蟹肉的鲜香味,且还有椰子的甜香味弥漫其间!所以……这道菜应该做成了配有桂花膏和红枣的蟹膏蟹肉水蒸蛋,只不过为了取巧而保留了活蟹完整的壳,洗净后作为容器使用!”
所有人都盯着刘娟儿的手,只见蟹头被她揭开后果然露出满满一壳飘香四溢的水蒸蛋!明黄色的蛋羹中凝结着红白的蟹肉和鲜滑的蟹膏,蛋羹沿着边缘用数十颗小红枣妆点了一圈,红枣外又有一圈细细的桂花膏。
“好!”富夫人带头喝彩“刘小姐竟一丝儿也没猜错!刘家的百川食府不愧是海纳百川之府!”
袁夫人大大松了口气,段氏又把女儿山楂抱回了怀里,隔着桌子笑眯眯地看着刘娟儿,刘娟儿也笑眯眯地看着她,至于诸葛夫人和吴三姨娘,她们早已面如金纸!过了大约一炷香的功夫,刘娟儿鸡贼地笑着把赢回来的好东西塞到荣欣手里让她收起来,胡氏又好气又好笑,忍不住狠狠拧了她一把。
宴毕后,不等商家女眷去戏台子看戏,诸葛夫人和吴三姨娘已借口双双告辞,诸葛夫人气得都快冒烟了!她丢了大脸不说,还被他儿子在心口补了好几刀!
适才就在众人吃蟹膏水蒸蛋的时候,诸葛小少爷捧着花旦的珠花凑到刘娟儿面前献宝,还舔着脸笑赞道:“刘家的小姐姐不止长得好看,还这么厉害!你什么时候去京城?到我家去玩好不好?”不等刘娟儿开口客气两句,诸葛夫人已旋风般地跑过来拧着自己儿子的耳朵匆匆告辞!
很快,段氏和山楂终于在戏台边同胡氏和刘娟儿走到了一起,一句话还没说上,段氏先伸手把山楂给塞了过来,胡氏搂着玉雪可爱的女童笑得合不拢嘴!刘娟儿顾不得旁人的眼光,上前搂住段氏的腰身娇嗔道:“真是吓了我一跳!段婶儿是啥时候来的?咋也不给咱家递个信呢?!我铁叔呢?!”她满腔子乡音忍不住地往外冒,段氏笑得合不拢嘴,干脆借着胡氏的遮挡弯腰在刘娟儿脸上亲了一口,又大力搂了她一把!她们压根没有听戏的心情,只想找个地方好好叙旧。
不过柳班的戏竟真如刘娟儿猜测的那样,要么是独角戏,要么是三个人合在同一幕唱些痴男怨女的桥段。
几人漫不经心地听着戏,好不容易忍到众女客告辞的时候,胡氏一直到迈出袁府的偏门都舍不得松开怀里的山楂,刘娟儿亲热地挽着段氏的胳膊来到马车边,错眼只见一个高大强壮的身影疾步前来。
刘娟儿看不清李铁脸上的表情,或许是因为背着光,或许是因为眼泪模糊了她的双眼。相比几年前,李铁脸上多了一圈黑硬的络腮胡子,更添了几分刚毅的男人味,但他斜飞的凤眼还是那么明亮有神,笑容还是那么和蔼温柔!
“铁叔……”刘娟儿心中一片酸软,眼泪不受控制地往外冒。
李铁一言不发地将蒲扇大的手掌扶在她肩上,胡氏激动得嘴皮子直打哆嗦,段氏抱着山楂温柔地笑着。刘娟儿抽抽鼻子,垂头擦了把眼泪,待抬头时,却绕过李铁的腰侧看到虎子正在不远处和另一个人低声交谈。
那是……刘娟儿眨了眨眼,满脸意外地看着那个搂着大包袱、身穿葛布衣裤的三十多岁汉子。
此人竟是肖末!富味楼的蜀菜大厨!刘娟儿都快傻了,不知这接踵而来的一桩桩意外之喜算是怎么回事儿?!
袁府门前毕竟不是说话的地方,众人很快就坐上马车直奔百川食府。r1152
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