第一百九十一章 红烧排骨(1/1)

“行！”叶安然点点头，极其爽快的给了五十文定金，又付了那两副小肋排的钱，一共给了朱屠户整整八十文。

与朱屠户告别之后，叶安然拉着叶欣欣的手，再次坐回了马车。

等到两人到家的时候，天色已黄昏。

叶安然抬头望着天边的晚霞，莞尔浅笑。

朝霞不出门，晚霞行千里。

现在看来，明天又是晴朗的好天气。

炎热的夏季，白天的风带着些许的燥热，到了晚上，那风拂过脸颊的感觉，就称得上惬意了。

叶安然将潘一鸣要来吃晚饭的事情告诉了爹娘，然后就一头扎进了厨房。

首先就要处理那两副小肋骨，前生她最爱吃的就是排骨，不管是红烧清蒸又或者是熬汤，排骨的味道总是油而不腻，以往她将手头上的工作都做完后，就会喝上一碗排骨汤，热汤入喉，能够将身体上的疲惫一扫而空。

但是在这里，愿意花钱吃排骨的人其实是少之又少。

因为排骨上面没有什么肉，吃起来一点都不爽快。

庄户人家，最爱吃的还是那种油腻的五花肉，肉质肥嫩，吃下来满口都是香气。

叶安然用清水细细的洗干净了排骨，然后用烧开了热水将排骨迅速的飞水，然后将两分熟的排骨全部都装在一边，还是炒糖色，锅中放油，再放点红糖，然后再将排骨倒进去，不停的翻炒均匀，再加入盐巴，酱油，然后出锅……

“哇塞，好香啊！”正在帮忙烧火的叶欣欣忍不住吸着鼻子感叹道，“安然姐，这排骨烧出来的味道可真香啊！”

叶安然很是愉悦的勾起了唇角，然后继续切菜。

等到天色已经漆黑一片的时候，姗姗来迟的潘一鸣终于出现了。

“哎呀，叶老弟啊，今儿个叨扰你家了啊！”潘一鸣示意身后的小二将礼物送了过来，“说起来，我还没有来恭贺你们乔迁之喜呢！安然丫头可说了，等以后你们自家的屋子做起来，我可必须要送上一份大礼啊！”

“潘掌柜的，你太客气了，安然那丫头不懂事，您别跟她计较……”叶良连忙解释道。

“叶老弟啊，你是个有福气的人那！你看看你家丫头多懂事？”潘一鸣立刻笑着说道。

“嘿嘿……”听到潘一鸣夸赞叶安然，叶良的心底也觉得暖暖的。

“开饭了，都上桌吃饭吧！”赵氏连忙说道，然后看着潘一鸣有些不好意思的说道，“都是一些家常菜，希望潘掌柜的您不要觉得太寒碜……”

“瞧弟妹说的，这安然的手艺，我可是尝过的，哪怕她就炒一份蛋炒饭，那也是一道珍馐啊！”潘一鸣微笑着说道，对于叶安然的厨艺，他是相当的期待。

很快，叶安然和叶欣欣两个人将菜端上了桌子。

一道红烧排骨，一道黄瓜鸡蛋汤，还有一道蒸茄子，一道豆角烧肉，以及水煮大白菜，还有半只烤鸭。

这席面，对于一般的庄户人家来说，这算是上等的席面了。

潘一鸣在心中暗暗点头。

叶良立刻倒了一杯酒递到了潘掌柜的面前，“您尝尝这高粱酒？这还是前些年，我亲自酿的酒，如今喝起来，这味道正好！”

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