274，秋天的味道(1/2)

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38xs|三八文学

书呆同学今天跟吴爸爸吴妈妈去走亲戚错过了这个大好机会否则两个人一起拍出來的照片视角不同会更加的全面

不过看一看走在前面一脸深沉的江大少爷安然又淡定了如果这回他们的买卖成功以后这所房子换了主人的话都是自己人她和吴泽荣还不是想怎么拍就是怎么拍老房子也少了一重被拆毁的风险

在这种场合中江杰云和赵真旭一般都是当跟班充当应声虫的角色主角都是专业砍价高手姜成卓整个过程就听他在那里细细致致的跟房主你來我往的耍心眼尤其是将从安然那里听來的鬼故事和信息好好的加以利用沒过多大一会儿房主的脸色就变得微妙起來言语间也不再像一开始那样信心满满虽然力图装出一副若无其事的样子但游移的目光和不断迟疑的话语还是让人看出他的心虚气短

姜成卓一见他的表情便立刻乘胜追击连连出招弄得房主有些狼狈的仓促结束了这次见面大概事先沒有想到姜成卓他们这几个毛孩子会得到关于这所房子往日的那么多详尽的信息现在只好先草草终止这次见面回去再想想办法看是不是能化解不利于自己的传闻

房主的想法并不出乎江杰云他们的意料他们原也沒想着一次就把事情敲定谈妥姜成卓说据他的经验來看这事怎么的再折腾个两三回能谈妥就不错了反正现在他们不急着急的是房主这样的鬼屋遇上一份像他们这样毫不在意的买主也不容易

鬼屋的房主见瞒哄不成三个少年买主简直比他想像中的要精上百倍最后只能匆匆忙忙的落荒而逃他们也不得不随之结束了这趟别有意趣的鬼屋之旅

从鬼屋返回家里休息了一会儿转眼就又到了该做晚饭的时候

安然是中午才吃了一顿大餐下午又跟着江杰云他们跑了一趟鬼屋有些懒得动弹便想弄点简单的三个吃货表示简单不简单的他们其实并不在乎老规矩你知道的有肉就成

于是安然便按着自己的心意做起了大锅的高梁米水饭这季节吃正合适又爽口又去火

主食确定下來其它的副食和配菜也就容易了

早上姜成卓新买的新下來的大穗粘苞米黄澄澄的烀上一大锅新鲜的苞米味道极好就连水蒸气里都带着一股甜丝丝的味道

地瓜土豆大茄子芋头南瓜正当时也都满满的烀上一锅

地瓜南瓜直接去皮切了就吃绵软的芋头沾着白糖或是浇上槐花酱、玫瑰酱什么的花酱果酱吃又是另一番风味

又面又起沙的土豆薄薄的一层麻皮最好是趁热剥开这种烫爪的工作一向是属于江杰云他们三个吃货的

熟得透透的大个儿西红杮切吧切吧拌白糖酸甜可口一点不比真正的水果差

新炸的辣椒酱土豆拌茄子最朴素最天然的好味道是高梁米水饭和烀苞米的最佳搭档再配沒有

水嫩嫩的生菜小白菜红艳艳的樱桃水萝卜生嫩的绿皮茄子脆生生的黄瓜条乱蓬蓬的苦苣洗净切成一大盘直接沾酱吃最下饭

用李彩凤的话说秋天的黄瓜最好吃最清香最脆生每年这时候不吃上两三回就觉得好像沒过着秋天一样　大锅里放上油加上一勺调得稀稠正好的大酱把淖过水的豆角放进去翻炒再狠狠的放红烧肉再配上长而劲道的宽粉条豆角红烧肉中浸满了浓郁的酱香味道而粉条则将豆角的清香和红烧肉的香腻都饱饱的吸收起來肥而不腻素而不柴厚重浓香这是最地道的东北菜红烧肉那香喷喷的味道让三个吃货围在锅前怎么都不肯动地方

清香扑鼻的黄瓜切成细丝生嫩的葱叶用手撕成细条放上两大勺鸡蛋酱拌一拌又是一道东北传统的夏秋季凉菜如果再拌上点儿头一顿剩下的放凉的炖豆角又是一种特殊的风味

最后再來上一道开胃又好喝的酸辣汤就算是彻底齐活儿

一声“开饭”属于这个季节的简单菜肴霎时便摆了一桌中午的大餐固然精致好吃但这些朴素平凡的味道也一样让人食指大动满口生香精致的做法让菜式更加的新颖味道也更加的丰富有层次感但是这种普通的作法却更能发挥食材本身的特点吃出天然的好味道

三个吃货一手一穗新出锅的苞米面前摆着满满一大碗高梁米水饭另一只手的筷子不停的翻飞一个个的一言不发只有三双筷在满桌的无声厮杀就见那一盆盆冒尖的菜以让人惊心动魄的速度噌噌地的往下下

今天的菜很对李彩凤和安国庆的胃口煞口应季用安国庆的话说就是过什么季节就得吃什么东西夏秋的时候吃这些新鲜的蔬菜就最对口现在有了蔬菜大棚四季的菜都不缺想什么时候吃就什么时候吃但大棚里头种出來的菜味道完全不能跟大地里自己长出來的菜比沒滋拉味的根本就吃不出菜味來不好吃

安然觉得老爸的话十分有道理就像十几年后那些专家说的最好的养生方式就是要顺应天时在什么样的季节做什么样的事老祖宗的生活方式看着落后缺乏一切科技手段但是他们日出而做日落而息饮食菜谱随着四季的变化而变化不会跟大自然唱对台戏

当然十几年后的专家总是在强调这个其中一个很大的原因是因为反季节的蔬菜里总是含有大量农药和膨大剂之类的化学药剂

但是这个道理却是不会错的

安然本人也是比平时多吃了一碗饭

饭后也沒泡茶直接将烀苞米的水一人盛一大碗喝原汤化原食水里含着一股清甜的味道淡淡的很好喝安然