第119章 药膳堂开张(2/6)

现在安云雅斋已经成为一块活招牌，据马平马总管和汪晴所报，现在已经有周边的县城亲自跑来安云订今年的年货。

但先前雅斋对外推销给合作商的事却早已取消，以后雅斋的茶点只有在雅斋才能买得到。

然即使如此，也没人敢说什么，毕竟雅斋曾经出过那样的事。

“东家，您这一招可真高哪。近日我们雅斋的生意天天爆满，一个台都要翻好几翻，若不是按您所说所有的茶点都限量供应，我看哪，我们这一整天都别想歇脚了！”

开仓放粮的封赏一下，雅斋的所有包房雅座到现在都已经排到年终了，若不是江姑娘发话，新春要给大家伙放假，这估计得排到明年。

最主要的是那些没订到位置的客人干脆把茶芳和点心坊的客座也一并订了，为的就是想早日见到江云漪。

“马大总管单单收订位的银子都收到手软，天天啊，笑得嘴都合不扰。”

雅斋的每一间包房，每一个雅座都是要收费的，提前预定得收双倍的银子。当初江云漪将这个规矩说出来时，段景之和孙先生都不同意，后来证明江云漪的这个做法至少占雅斋日盈利的三分之一。

当然这是日订的，也有月订的，但月订的规矩是每个月只有五个名额，日订也仅限二十人，名额一到就不再接受订位。

江姑娘说这是经营的一种手段，你若一次全订出去，那客人会觉得没意思，只有限量订位，才能吸引更多的人，也方能突显雅斋订到位置之人与众不同的身份。

因为每一位订到位置的客人都是专人专间服务。

“江姑娘，我觉得我们雅斋也是时侯开分店了。有不少从外地赶来的订年货的客人都给我们提了建议！”

汪晴在大家伙静下来后，提出了第一建议。近日马平马总管负责接待安云的客人订位，并跟他们周旋过两日的饮宴时间。

而她则负责这些外地客人的订货单子。这些人为了订到雅斋的茶点有的还是从府城那边专程而来，而且一订就是数十份，若不是江姑娘有交待每人限订二十，这些人估计会订个上百份。

“你让茶坊和点心坊的人这个月辛苦一点多做一些茶点出来，下个月派专人到各个县城以活动的方式向外地的客人做推销。至于分店的事你也可以告诉他们，最多明年雅斋定然会开第一家分店。”

江云漪就汪晴所说的一些情况做出了布置。过了年就是雅斋的周年庆，她得趁这段时间把雅斋分店的方案写出来，争取在明年就把分店开出来。

“东家的意思是趁着年前订礼盒年货的客人多，先到各县城去做推销，然后在分店开起来时，就不必做多大的宣传？”

马平一听微一沉思才想明白江云漪是想利用年前的机会把雅斋再次推出去，而这一次则是要为明年的分店做准备。

“雅斋的茶点在安云已经供不应求，必须扩大茶坊和点心坊的铺面。这样吧，让随园的人全搬到沁春园住，将随园改成茶点作坊，雅斋、茶坊、点心坊的后厨在茶点作坊建起来后直接打通改建。”

江云漪综合了一些实际情况做出了决定。原本她是想将随园改成蜜饯和果酒作坊的，但丰泽屯那边既然已经建起来，随园改成茶点作坊会更好。

“那我一会就去建造局，让他们赶紧安排师傅尽早将作坊搭建出来！”

汪晴将江云漪吩咐的事记起来，表示一会亲自去一趟建造局，定让他们早些把他们所需要的作坊搭建好。

“辛掌事为人奸滑，又贪财好色，一会还是我代你去吧。”

一直没有说话的张元插嘴道。辛掌事其人每天都会到百味药粥坊白吃白喝，还常调戏百味药粥坊的丫头，若不是看在江姑娘的面上，他早揍他了。

汪晴正当年华，她若去请辛掌事，谁知道他会对汪晴做什么。

“辛掌事这个人很难相处么？”

江云漪皱了皱眉，他们跟建造局合作已经很久了，辛掌事在她面前一向规矩，难不成这些都只是做给她看的？

张元沉吟了一会，便把辛掌事平日的所作所为跟江云漪提了。马平和汪晴也在旁边点头称是。

“若这个人真的贪得无厌，那也没必要留着。”

江云漪对外头的人可从来不会手软，若没有她，这个辛掌事也不可能把一个小小的安云建造局弄得风风火火，既然人家不领她这份情，还处处为难她的人，那她又何必跟人家客气。

“我听人说辛掌事的后台是浣州知府岳知年。东家若下手还是要考虑得当为好！”

马总管在牙行工作多年，在安云人脉极广，对于辛掌事的底细要比江云漪更了解。

“岳知年？辛掌事的大名是不是叫辛长贵？”

江云漪这才想起开仓放粮的封赏这个岳知年也是全程参与，据端木阳所说岳知年最后把名单换成辛长贵。

不会这么巧吧？

“辛掌事的大名叫辛福贵，不过我倒是听说他有个胞弟就叫辛长贵，是今年的举子之一。”

马总管见江云漪对这个感兴趣便将这其中的一些关系给她讲明，但他知道也不是特别多，只知道辛福贵之所以能当上安云建造的常事全靠岳知年的提携。

“原来如此。这事先放一边，今年给客人备的年礼开始准备了么？”

江云漪在知道这层关系