观音豆腐(1/1)

洗完澡，修远还是穿着那套不合身的袍子，毕竟他就孑然一身的来到院子里。

北芪把他安置在王佩婷的床上歇息，毕竟他的突然到来，这个小院子还真没有他歇息的地方，床是现成的，被子什么的，那肯定是却的。

王佩婷在屋里坐了半晌，忽然起身道：“北芪，我心里闷得慌，且和我一起出去逛逛院子吧。”

北芪跟在王佩婷身后将这院子转了一遍，只见前院除了中间宽阔的白石甬道之外，一边种着些桃树、梅树等各种树木，另一边除了几棵快凋谢的花外，却是杂草丛生。

王佩婷看着这院子道：“素日里不出门，也没留心这院子里头，如今我们这快弹尽粮绝了，有时间就把这开垦种些菜也好。

一语未完，就见北芪眼圈儿红了，王佩婷吓了一跳，忙问怎么回事，却听北芪哭道：“想着奶奶在定北候府虽然过得不好，但一日三餐还是饿不着，现在到这里居然想着要种菜自己自足。”

王佩婷哑然失笑，心想这你就不懂了吧？本人正是学农出生，不给我干农活研究，我还是要哭死，真真是我的心事有谁知。

“天杀的，抢银子呀，有贼。。。。救命呀”只见和北芪说话间，院墙外面突然响起一阵哀嚎声。

王佩婷忙问道：“这院子可是临近街上？”

北芪忙答道：“约莫是，偶尔会听到铃医走街串巷的声音。”

王佩婷惊喜万分，连忙看向院墙上，院墙约莫两米高，边上长满了青苔，一般人没有梯子是爬不上的，而这院子里估摸是没梯子这玩意，假如有办法爬出去，生计就不成问题了。

虽然刚说要开垦菜地，可是没有种子，米缸在修远洗澡的时候顺便看了下，喝稀粥是可以撑两三天，但是两个成年人加一个小孩，这样下去估计等侯府的人发现都变成干尸了，开垦菜地不过是困在这院子里打发时间罢了。

这院子既然离街上那么近，只要解决如何出去的，很多问题都能解决了。

太阳西下，到来时北芪煮的粥完全不能填饱肚子，现在已经饿得前背贴后背了。刚在铜镜前照下这具身体，完全不像快十七岁的姑娘，胸前还是个小笼包，手上的肌肤也是黄黄的，更可恶的是，头发居然又干枯又黄，轻轻一梳都是头发。

北芪更可怜，还要服侍自己这个小姐，手上还有被火烫伤的痕迹。鞋子破了洞还有补丁在上面。

刚逛院子时，发现有棵居然是神豆腐树，这种树一般长在气温较高的地方，也不知道怎么在这京都可以存活下来。

王佩婷连忙叫北芪一起去摘斑鸠叶，北芪用难以言喻的目光看着王佩婷：“奶奶，这，这可是树叶，虽然我们差不多没米了，可是树叶是不能吃的，会毒死人的。”

王佩婷呵呵笑道：“这种树叶可以做成一种叫观音豆腐的吃食，吃起来非常可口。”

北芪疑惑道：“可是奶奶怎么知道。”

“这是我娘告诉我的，那是很久以前，人间发生饥荒，难民无数，尸横遍野。观音不忍，用杨柳枝洒甘露于人间。甘露所到之处，长出了簇簇绿树。饥民摘叶取其汁加灰做成了豆腐，食用充饥，挨过了饥荒。观音树、观音豆腐之名因此而来。”王佩婷一边道一边走过去把矮点的树叶摘下来，吩咐北芪去取箩筐。

估计是不适应生长环境，这棵树长得不是很高，触手可及的就能把树叶摘取。

不过一小会，两人已经摘取了一箩筐的树叶，北芪连忙把它搬到厨房。树叶采捡洗后，杂物(叶)挑捡后，北芪问道：“奶奶接下来要如何做？”

“先放在水里泡会，厨房可有纱布？”王佩婷问道

“虽然这院子许久未曾有人住，但是厨房里的物件到时齐全。”北芪一边回话一边从一旁的柜子里取出纱布。

北芪把纱布取来后，经由王佩婷的指挥，二人合力将洗好的叶经过反复搓揉成清浓汁，把汁液倒在纱布里，过滤出汁液，用汤勺去除绿豆腐汁液因为过滤产生的表面的细泡沫，把水与适量的草木灰使用筷子将其搅拌均匀，将制作好的凝固剂倒入绿豆腐汁液中，边倒边使用筷子快速搅动，凝固剂倒完差不多筷子也要停止搅动了。静静等待绿豆腐凝固，大概过了一刻钟的时间，豆腐凝固完毕。

本书由潇湘书院首发，请勿转载！