第一百零六章 花样吃法2(1/2)

周末的人流量大，彤彤来的时候，正好赶上中午正忙的时候，店里人头簇动，一片繁忙的景象。

张文韵特意给她留了一张靠窗的单人位置。

彤彤的桌前，支好了手机支架，镜头对准店内的情况就开始直播了起来。

“，你们猜猜我在哪？”

“这里是位于文巷南路的一锅端火锅店！最近网上有不少人吐槽这家店消费太贵，今天我就给你们介绍几个省钱的妙招。”

只见彤彤拿出了另一只手机，点开手机上一款手携手的应用，介绍道，“你们看见了吗，这个是羊城这边的团购手机app，在这里下单的话，普通的单人套餐可以优惠50元，情侣套餐在价格优惠的前提下，还能免费获赠菜品，非常实惠哦”

“还有，你们只知道火锅有清汤和辣汤两种，却不知道这里还有四宫格锅底吧，今天我就给你们做一个示范。”

正好服务员端着汤料上来，彤彤便把手机的屏幕对准了桌上，一个四个格子的底汤锅底展现在了网友的面前。

“这是什么吃法，这种口味的？”

“给我来个芝士烤肉味的(▽￣)~*”

“就你调皮！奶油火锅的顶起。”

羊城这边的火锅吃法还是比较单一的，大家看到这种奇特的锅底，都挺好奇。

不等直播间内的观众提问，彤彤便指着火锅说明了起来，“这个是红油麻辣锅，这个是特浓番茄，还有两个是清汤，除了这几种口味的底料之外，还有不少其它的锅底。像什么菌菇肉汤、特浓鲜鸡汤、风味骨头汤，吃什么就按照你自己的口味了。”

“真是清新，一次四个底汤，赞啊！”

“我上次去的时候，还没有，这是新推出的吗？”

“是的。”彤彤一边说着，一边起身去取料，“辣椒油泰椒豆花酱葱蚝油盐花椒面芝麻调和油，蘸料这样调和，味道会更好一些。”

“还有，今天主要教大家吃“鸡蛋虾滑油面筋泡”！这是我发明的吃法。”

只见彤彤问服务员要了一只一次性的纸杯，然后吧鸡蛋打入纸杯内，再加入虾滑搅拌。之后，用筷子将面筋泡戳一个洞，然后把混合着虾滑的蛋液倒入面筋泡中

“大家在尝试这种吃法的时候，一定要注意留够足够的虾滑堵住封口！否则的话，蛋液会流的到处都是”彤彤一边说着，一边把自己diy好的美食下入了锅中。

“哇！还可以这么吃，看起来不错啊！”

“小叮当你真是厉害，居然能想到这种方法！”

“不行了，好有食欲，等小叮当的直播结束了，我一会儿也去试试。”

直播间内的吃货们顿时兴奋了起来，经过一段时间的人气积累，火锅店已经积攒了不少的人气和口碑，现在再加上美食组播的创意吃法，一下子引起了好多人的兴趣。

“面筋泡还可以这么吃！厉害了！”胡滢站在吧台附近，看到彤彤的一番操作，惊讶的目瞪口呆。

合着虾滑的蛋液混配合番茄味的锅底汤，味道鲜美滑嫩香甜，只是改变了一下吃法，就让一道平凡的面筋泡，变得高大尚了起来。

张文韵在一旁也是满意的直点头，老板有时候挺不靠谱的，但找来的这个主播，却真的是很厉害。

彤彤在羊城的美食圈很有号召力，她已经能够遇见到未来的几天里，面筋泡鸡蛋虾滑，这个新的网红组合肯定会十分流行。

其实，不光是直播间内的观众看的兴奋，现场在店里吃饭的食客，更是看到眼馋的不行。本来网红主播来店里直播，就是一件颇有噱头的事情。

当看到主播吃的这么美味，在场的食客们也马上跟着行动了起来，“服务员，给我也来一份虾滑，鸡蛋也要！”

“服务员，我这边也是！要和那个美女一样的！”

大家不光纷纷模仿主播的吃法，还有不少人就在现场跟彤彤取经，“你好，美女，我看你蘸料弄的挺精致的，要放什么，能教教我吗？”

看到彤彤身边围了一群人，张文韵立刻找几个男服务生过去维持秩序。

“您好客人，请不要打扰别人用餐！”

“没关系的，不影响！”彤彤摆了摆手。她本来就是来宣传的，更何况还是自家的生意，当然是要用心了。

彤彤笑意盈盈的站起来，走到蘸料区，她又拿出一只小碗，现场帮人调制了起来。

“除了我刚刚调制的酱料，芝麻酱香菇酱牛肉酱xo酱花生碎，这种调制方法适合口味比较清淡的人。”

说着，她举着小碗在鼻翼前轻轻的闻了一下，“好香，想不想来试试？”

彤彤一边给人家示范，一边不由的在心里慨叹这个世界中，美食文化的匮乏，在她的记忆中，海底捞可是被网友都玩坏了，各种网红吃法层出不穷。

接下来的时间里，彤彤也顾不上吃，又给网友、以及在场的食客们示范了其它的几样diy美食。肉酱酿豆腐、金针菇肥牛卷、番茄汤牛肉捞饭。

几样美食，都是取自店里原有的食材，有些酱料还都是免费的，这样既兑现了和网友们承诺，让大家吃的省钱实惠，有吃出了花样。

在她的带动下，店里今天的菜品卖的特别快，尤其是几样她做过演示的食材，销售的额度比往常上升了一倍还不止。

“好了，今天就介绍这几样给你们吧，而且这么多的好吃的，再多我就吃不了了，如果你们有什么好的创意的话，可以到我的微博上留