第12章 不可思议的菜肴(1/3)

虽说有萝莉刀法这个噱头，不过想要在众多的短视频当中脱颖而出。

仅仅是两条短视频远远不够。

一定要够新、够创意、能够激起人的兴趣。

到底是什么呢？

有了！宁浩的脑海中突然闪过一个念头。

菜！

一道不入俗套的菜！

中华饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。

目前来说，所公认的菜系有:川、粤、苏、闽、浙、湘、徽、鲁等菜系，也就是被人们常说的“八大菜系“。

各个菜系拿手的菜肴各不相同，像蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅；

卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿；

什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑……

逐一说起来，只怕一天也说不完。

不过这些菜，就算是没吃过，常常被人提及，也早就没有了新鲜感。

要做就做谁也没见过的。

升龙饺子！

动漫中的美食，这种东西恐怕大家也仅仅是在动画里看过。现实中，虾子包的饺子又怎么会动？

不过这种对于别人来说是不可能的事情，对于宁浩来讲，却不见得是个难题。

毕竟厨神的名号不是白来的。

打开手机，找到那个动漫，他先是大致的重温了一遍动画中的场景。

然后，宁浩在脑海中演算了一下，升龙饺子的制作方法。

在动画中，升龙饺子之所以能够战胜饺子兄弟，其实最关键的地方还是在于那只能动起来的龙。

饺子动的原理，按照动画里边的说法，是采用了两张不同的饺子皮，然后借助蒸汽膨胀的原理，让升龙饺子有了站立的错感。

宁浩准备了一些材料，先按照动漫中的做法尝试了一遍。

首先是准备肉馅和饺子皮，蒸饺和水饺的制作方法不同，采用的是热水和面的方式，水温大概在八十度左右。

在食材上用料上，宁浩和原版中稍有些不同。

小当家用的是普通的面粉和肠粉皮，而宁浩选用的则是高筋面粉以及米粉。肉馅上除了虾肉之外，她还采用了当下最为鲜美的蟹黄代替了原来的虾脑。

另外，也是最关键的一点，虾头。

普通的虾肉个头小不说，外形也和霸气的龙头有很大的差距。采用虾头做的升龙饺子有种虎头蛇尾的感觉，所以这一次宁浩选用了小龙虾的虾头。

外形霸气，狰狞的外观也和龙的形象十分贴切。

小龙虾还好一点，螃蟹的价格现在却不便宜。为了这一餐，宁浩算是大出血了一把。

不过为了能从一众选手中脱颖而出，这些付出也算是值了。

晚上七点准时开播，这是早就在发布视频的时候，就已经通知了的。

六点五十，宁浩打开手机直播间，开始在厨房里准备了起来。

直播间中空无一人。

没有人气值，还真是叫人气馁。

想想这也合情合理，毕竟是新人，更何况还是要求别人注册一个没什么名气的直播平台。

万事开头难，这些他之前已经预料到了，所以宁浩的心里倒没有太失落。

不管怎么样，这也是他第一次开直播，不再理会手机的镜头。宁浩转身，专心致志的开始准备了起来。

虾子早就剥好了，剁馅没用搅馅机。他对机器没有什么好感。真正的美味，承继的是厨师对菜品的专注。

只有用心做出来的菜，才是好吃的菜。这是周星驰在电影厨神里说过的一段话，以前不懂做菜，他还不觉得怎么样，现在仔细想想，越发觉得这句话有道理。

深吸了一口气，宁浩左右手各拿着一柄菜刀，然后开始在菜板上剁了起来。

“咄咄咄！”

像是马蹄声响起，极富节奏感，尤其是使刀的，还是一个外形萌软的萝莉，画面带来的反差感极强。

就在宁浩认真的剁着饺子馅的时候，6：50分开始，直播间里就陆续的有人进来。

不像是普通的新人直播间，是一个两个的进入，而是像约好了一样，十个二十个的进入。

“哇！开播了！开播了！”一个注册名叫“单身小胖”的家伙立刻大呼小叫了起来，同时连续的发了好几个鼓掌的表情。

“捕捉到萌软萝莉一只！”

“看看主播在干什么？真是在做饭啊！”另一个叫“小眼睛”的人也跟着说道，

“明明可以靠脸吃饭，却偏偏要靠才华！”

“萝莉的刀法好帅！刀姬！我爱你！”

“我是看视频后专门过来支持的，有没有和我一样的，举个爪爪？”

“抖乐过来的1”

“我也是，1”

短短几分钟的功夫，宁浩的直播间里，就差不多涌进来几百个人，这种数据对新人来讲，简直是不可能的事情。

……

就在大家热切讨论的时候，宁浩已经剁好了肉馅，开始准备下一步。

看到宁浩在那里揉面擀皮，直播间里有人问到，“奇怪了，到底是在干什么？一会剁馅，一会又和面的，难道是要做汤面？”

“单身小胖”发了一个无语的表情，“一看就是做饺子嘛！兄弟你好歹有点常识好吗？”

“活跃气氛！活跃气氛！嘿嘿！”“