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第三十章 网络直播(2/2)

起来。

煲仔饭是广式比较常见的一种美食,其主要做法是将米饭放入容器内,加水淘洗,然后放入锅中煲制,待到米饭七成熟的时候,再将准备好的原料放入容器中,慢火烹熟。

通过这种方法做出来的煲仔饭,米饭中带着原料的香味,而原料中同样也加入了饭香,相得益彰、浑然一体。

“小馨,水烧开了没有!”

“哦,开了,开了!彤姐,怎么弄。”

“把排骨抄一下!”

“好!”

小馨拿过排骨,正要放到锅里,像是想到什么突然问道,“彤姐,排骨不是用腌制的吗?怎么要下水抄的?”

通常煲仔饭的做法是将生排骨放入锅中和米饭一起熬制,不过这样一来,生肉中的血沫还有肉腥味,不可避免的要渗透到米饭中。

所以,宁浩适当的做了一点改良。


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