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第一百七十章 百花宴(2/2)

研究?真的是奇了怪了,他急切地想知道:“还有哪种做法?”

“紫花地丁粥。”玉儿回答。

“哦?你会做?”易老惊讶,很少有人会知道它做粥该有多好吃,提到这粥,竟然勾引了易老童年的记忆。

“我会的不多,特别是做饭,但紫花地丁粥我却是会做。”玉儿有点谨慎地回答。

“什么时候有时间做给我尝尝丫头,放心,不需要你做太多,我只品尝一下你做的这道粥就好,它让我一下回忆起我童年的故事。”

“哦?您的童年一定很有趣吧?”玉儿问。

“一言难尽啊,不提也罢,都过去这么多年了。”

“你们俩今天倒是很投缘啊。”徐志凌说笑着。

“嗯,我觉得也是。”易老点头看向玉儿。

这时一道茉莉花拌蜂蜜的菜上来了,上面还撒着炒制得焦黄溜香的芝麻,香、甜、糯……,玉儿在惊叹大自然给人类奉献了这么多花儿的同时,对那位烹饪百花的高手厨师倒是赞叹不已,竟然把这么美妙的三种香味按各自的品性完美地结合在一起,让人从舌尖到舌根都能很清楚地分辨出这三种香气美妙的味道。

忽然,一道紫藤糕引起了玉儿的注意,这是玉儿小时候最爱吃的面食,每次祖奶奶和扎着羊角小辫的玉儿一起端了簸箕在紫藤架下一朵一朵采摘新鲜的早上刚刚开放的紫藤花时,玉儿就美滋滋地等着回家做糕吃。那种糕让玉儿记忆犹新:用荞麦面、小麦面、小米面和在一起进行发酵,然后把花瓣搀在其间,把三种面分别揉打成厚饼状,层叠在一起,再撒上一些紫藤花瓣卷起来,用擀面杖滚动几圈,切成方块,进行二次发酵(也叫醒面),等面醒得有玉儿的小拳头高的时候,才下锅蒸,待熟后出锅,不同颜色层叠着的发糕煞是好看,今天又吃到了童年的糕点,玉儿有些出神。

“小丫头,不喜欢吃?”易老问。

“不是,而是非常喜欢这道糕点。”玉儿回过神来。

易老是越发觉得喜爱这个玉儿了,有种很亲近的感觉。是不是今天自己太高兴了,这么多年隐名埋姓地打拼到今天,虽然是歪门邪道,但也是身价不菲了,凭着自己聪明过人的头脑,把事业打理得如日中天,有的时候感觉挺累的,孤身一人,象浮萍草似的,到底钱财又有何用呢?但就此放手,谁又能舍得?想去国外又不方便,只有在这深山老林里才感觉到安全,就象有人看着印钱的机器说,我的钱够多了,要这些干嘛?但如果白给或是随便拿,他还是要负重敛聚的。

今天的宴请格外的丰盛,茉莉花、金雀花、荷花、康乃馨、木槿花等诸多的花都被做成了或炒、或炖、或凉拌、或蒸煮的各种美食。玉儿猜想,今天,不单单是百花宴这会简单的吧?

果不出所以然,还没进行到尾声,忽闻一种香味扑鼻而来,已经是香气缭绕的世界里,怎么还有香中之香的气味?这是什么花?如此浓烈?

易老拍了拍手,上来一盘小花朵,全是蜂蜜煨制好的,但再粘稠的蜂蜜也遮盖不了这些花朵的香气。

“这是荷兰的野蔷薇,香的很呢。别看它花骨朵开得小,但香气却是花中之王呢。”易老说道。

“据说,荷兰的野蔷薇在开花的时候,它的香气能传5公里远呢,这是真的吗,易老?”玉儿问。

“谣传有误啊,可是,这也说明了一个道理:它的香气真的很浓,随风会飘得很远,不过,我测试过两公里应该是没问题。”易老回答。

测试香味?试验花粉?玉儿笑笑,继续品尝着。

一顿丰盛的百花宴在一片详和中结束了,告辞回家的时候,易老出乎意料地再次叮嘱玉儿:“小丫头,记得给我做一顿紫藤糕吃啊,我可惦记着呢。”

“嗯,这道糕点没问题,打小我就看着祖奶奶做过呢,我还是她的小帮手呢。”


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