第303章 鲜味的秘密(1/1)

女总理瞥了一眼脸色灰白的宋亮，想了想，还是决定实话实说：“那种鲜美的味道，根本不是你这道羹汤能够与之相比的。”

亏得她在品尝蔡悠悠这道菊花豆腐羹之前，还给宋亮打了九点七分的高分。

在品尝过了蔡悠悠做的汤之后，她才明白什么叫做人外有人，山外有山！

她才知道，原来真正的纯天然食材所散发出来的那股极致的鲜美，到底是什么样的滋味，到底有多么的诱人！

“是啊，如果不是十分满分就是极限了，我都想给这道汤打十一分了，它的味道，啧啧，比满分还高一分！”坐在那位女总理身边的，那位来自赤土星的副总理也开口附和道。

他一边说着，还一边朝着蔡悠悠好奇地望了一眼。

他对这个曾经在网上引起了一片骂声的女学霸并不了解。

只不过，他现在想说，这孩子是个烹饪的天才，她选择进入东星盟华夏美食学院，是正确的。

“小丫头，你能不能给我们大家讲一讲，你这道汤如此鲜美，到底有什么秘密？”毕老爷子看着蔡悠悠，笑眯眯地问道。

蔡悠悠微微一笑，回到了擂台上面，把那口熬制高汤的大锅的锅盖打开，对众人说道：“这道菊花豆腐羹的味道之所以会特别的鲜美，秘密就在这锅高汤里面。大家请看，这并不是一锅普通的高汤，我在里面加入了一种可以让豆腐的鲜美味道以最大限度释放出来的神秘食材。”

“这种神秘的食材就是……”

她一边说着，一边拿了一把长柄的汤勺，把锅里的东西盛出来，展示在了镜头的前面。

“这、这是什么啊？”那名摄像师一边拍摄，一边一脸蒙圈地说道。

作为一个门外汉，他是真的不认识那汤勺里面的那被切成了片状的，黑乎乎的东西。

“嘶，居然是海带！”梅花二见状，却失态地直接从椅子上面站了起来，看着那勺子里面的东西，有些惊讶地说道。

她隐隐察觉到蔡悠悠烹饪的那道菊花豆腐羹无比鲜美的原因了。只不过，她很难想象，这种创意居然是由一个只有十六岁的小姑娘想出来的。

“这是海带。”蔡悠悠声音平静道：“把海带加入到高汤之中，可以让高汤的鲜美滋味加倍。而且，用加入了海带熬制而成的高汤去做这道菊花豆腐羹，还可以将内酯豆腐里面的鲜味，以最大程度释放出来。”

她接着解释道：“我之前之所以花费了那么多的时间去熬制高汤，并且还把高汤装入紫砂壶里面，再浇到豆腐上面，这可不是什么哗众取宠的手法。”

说到了这里，她特意朝着宋亮看了一眼：“当然，把豆腐白菊绽放的美景呈现在各位评委眼前，用这种方法博人眼球，也确实是我的目的之一，不过，这并不是最重要的。”

“蔡xiao jie，您刚才也说了，您确实想要用这种办法来博人眼球。请问这样做难道不是哗众取宠吗？”...看书的朋友，你可以搜搜“”，即可第一时间找到本站哦。