第434章 美味的乌鱼子(1/1)

“我就说，你这老家伙刚才怎么一副献宝的样子，原来是带了鱼胶来！”齐老爷子看着乔老爷子，又惊又喜地说道。

他一边说着，一边爱不释手地，从那只箱子里面拿出了那看上去色泽金光，呈半透明状，琥珀一样的鱼胶：“啧啧，这真是好东西啊。”

乔老爷子接过话茬笑道：“那当然了。这大过年的，如果不是带足了好东西，我老头子又怎么敢登门拜访你齐老头？”

齐老爷子笑了笑：“既然老哥哥都这么客气了，那我齐老头自然也不能小气，否则岂不是被你这老家伙比下去了？那样的话，你带来的这些小辈们一定会笑我的。前段时间我刚好也得了一些金贵的好东西，正好拿出来给你们看看。”

齐老爷子一边说着，一边从口袋里面拿出了一把钥匙，打开了一只小橱柜的柜门，从里面拿出了一只盒子，然后把盒子打开，将盒中的宝贝展示在了大家的眼前。

“咦，这是什么？看起来倒是挺漂亮的。可是，它能够和鱼胶那么珍贵的食材相提并论么？”王胖子说道。

蔡悠悠却在看到了那件东西之后，马上惊呼一声：“天呐，居然是珍贵的乌鱼子！”

齐老爷子那边，刚想要对王胖子训斥几句，没想到这些年轻人里面居然有一个识货的。

老爷子马上高兴起来，笑呵呵地称赞道：“真不愧是流浪厨神的女儿，见识就是比一般的年轻人要广博许多。”

王胖子：“……”

好吧，他被老爷子归类到一般的年轻人里面了。

不过，有这么多美味的食材就在眼前，王胖子自然也就顾不上计较那么多了。他和蔡悠悠、墨洵、竹青他们一起，聆听着齐老爷子的讲解。

“乌鱼子是雌乌鱼的卵巢所制的水产加工食品，含有丰富蛋白质及脂质，营养价值很高。而且，它的味道也非常的独特和鲜美。”齐老爷子说道。

他朝着和乔老爷子一起来到庄园的大家看了一眼，目光里面闪过了一抹心疼，不过，还是在看了一眼乔老爷子带过来的鱼胶一眼之后，忍着肉痛地说道：“俗话说来者是客。既然你们来给我这个老头子拜年，那我就要拿出自己珍藏的好东西来招待你们才对。”

齐老爷子一边说着，一边在厨房里面支起了小炭炉，点数了一下跟着乔老爷子一起来的大家的人数，将他那宝贝的乌鱼子取了一块出来，按照人头的数量切成了薄薄的数片，将乌鱼子的薄片放在炭火上面炙烤起来。

老爷子一边烤着，一边对蔡悠悠吩咐道：“小丫头，麻烦你帮我调制一碗酱汁。不用什么特别的佐料，只是切一点葱丝和姜丝，加上酱油即可。”

蔡悠悠点头称是。

她父亲的笔记上面也描述过，炙烤过的乌鱼子薄片，蘸上加入了葱姜丝的酱油，是最能够体现出乌鱼子这种食材的风味的一种吃法。

蔡悠悠这边，手脚麻利地调好了酱汁……