第442章 不同的道路(1/1)
这一天,蔡悠悠按照她父亲留下的笔记上面记述的方法炒了一盘麻婆豆腐,又让王主任帮忙炒了一盘麻婆豆腐,正在皱着眉头细细品味着,体会着这两道菜肴里面的不同,就看到墨洵走了过来,坐在她的身边,把两道从外形上面看上去很相似的松鼠鱼放在了她的面前。
“蔡小叨,我觉得你在年夜饭时候做出来的那道松鼠鱼很不错,看上去红红火火、吃起来酸酸甜甜,很符合年年有余的这个主题,所以我打算用这道菜来参加比试。刚才我在厨房试着做了两道松鼠鱼,其中一道用了你用过的鳜鱼,还有一道用的是鲤鱼。你来尝一尝,看看哪一道的口感更好些?”
蔡悠悠闻言点了点头:“你来的正好。左边这道麻婆豆腐是王主任炒的。右边这道,是我按照我父亲留下的笔记上面记录的内容炒出来的。我们刚好可以互相试菜,集思广益地找出一个最好的方案来。”
两人正说着,他们身后忽然传来了王胖子的声音:“试菜和研讨美食这么重要的时候怎么能少得了我王胖子呢?”
他一边说着,一边端着三盘红烧肉走了过来:“来来来,你们都尝尝,多给些意见哈。”
看着这些孩子们聚在一起品尝着菜肴,集思广益、绞尽脑汁地想着能够将红烧肉、松鼠鱼和麻婆豆腐这三道菜做得美味到极致的办法,乔老爷子和王主任两个人相互对视了一眼,两个人的眼睛里面都流露出了欣赏的笑意。
而就在这个时候,王主任忽然察觉到了什么,他对乔老爷子皱了皱眉头:“孙耀祖那小子在忙什么,他怎么不出来和大家一起商量商量做菜的细节?不行,我去叫他出来。”
乔老爷子赶忙拦住了王主任道:“嗳,你别这么冲动嘛。每一个人对于厨艺都有着自己的想法,每一个厨师都有自己的路要走。并不是所有人都像悠悠、阿洵和你家那胖儿子一样,喜欢通过互相之间的交流来精进自己的厨艺。”
“我看孙耀祖那孩子虽然看上去是个不爱说话的闷葫芦,可是却是个很沉稳的孩子。对于参赛的事情,他应该有他自己的想法。你暂时不要去打扰他。”
“那……好吧。”王主任犹豫了一下之后,虽然有些不情愿,却还是答应了下来。
此刻,竹青正在厨房里面,一边练习着用干货竹荪加上竹笋来炖鸡汤,一边望着灶台上面那跳跃的火焰发着呆。
他不否认,和大家一起,在墨洵的家里度过的这个春节,是他有生以来度过的最热闹的一个春节,也是他品尝到的美味佳肴最为丰盛的一个春节。东星盟华夏美食学院里面的每一个人都对他很好,可是他还是觉得自己的心里空落落的。
他很想念他的祖父酒公。
比起每天能吃到的各种丰盛的美食,此刻他更想吃到他祖父做的竹筒烤鱼、烧竹鼠和酒酿圆子。
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