第六章 缫丝(1/2)

在集市与丁奶奶会合，丁奶奶的那一篮子鸡蛋已经全部卖光，一老一少带着小明玥往有上书甜水镇的牌楼而去。等回到小林村已经中午了，回家后夏琳将米面、红豆放进柜子里，灶间点上火，将肥肉切成薄块，锅烧干肥肉下锅，这是炼猪油，毕竟古代农村里生活条件差，猪油目前是必不可少的。猪油炼好装进猪油罐里，满满一罐子，看的夏琳高兴的不得了，炼油剩下的猪油渣盛碗里放着，晚上与韭菜调馅，包饺子或者包包子都很好吃，这是小时候她记忆里最美味的吃食之一。

五花肉切成大小等同的块，下锅翻炒变色后，加盐、糖、酱油、葱姜翻炒入味，然后盛进坛子里封口保存，小时候姨妈总会这样做，可以保存很长时间不坏，想吃的时候取一些与土豆或者干菜一起焖煮，味道极好。

中午夏琳蒸了大米饭，一个青椒炒瘦肉，一个五花肉焖土豆，一个凉拌波菜。虽然只是三个菜，可小明玥却是高兴的又蹦又跳，吃的小肚圆滚滚才放下筷子。

将厨房收拾干净，她将早先盛起的五花肉焖土豆端着，又拎了两盒点心，带着小明玥去了丁奶奶家，丁奶奶看着送来的色香味俱全的五花肉，并没有追问夏琳那里有银子买肉，她知道夏琳是个懂得感恩的孩子，也没有拒绝，大方的收下点心和那碗菜。

见丁奶奶收了东西，夏琳这才放心，随即向丁奶奶和丁磊说起自己此行的目地，她想造织布机和缫丝车，同时请丁奶奶帮她缫丝，请丁磊再找两个老实本份的帮她去山中收集蚕茧。

能自食其力，丁奶奶当然支持，当即答应帮夏琳，而丁磊也满口应承下来，并陪同夏琳去了村中李木匠家里，将画好的图纸交给李木匠，谈好价格，留下做为礼物的点心，便与丁磊离开李木匠的家。

织机的事情谈定，夏琳将小明玥托付给丁奶奶，自己与丁磊一人背了一个大竹蒌进山去了，因为那片桑树林位置偏僻，夏琳需要带一次路。来到桑树林，树上挂着不少蚕茧，两人也不耽搁，开始收集蚕茧，忙了约摸一个多时辰，竹蒌装不下才撒手下山。

到丁奶奶家接小明玥，发现丁奶奶已经做好晚饭，连她和小明玥的那份也做了，她也不推辞，在丁奶奶家用罢晚餐，夏琳带着小明玥回去，因为有两竹蒌蚕茧，她一个人也搬不回去，丁磊自然要送，到家门口，便见李木匠等在院外，院门口放着刚造好的缫丝车。

千恩万谢的送走李木匠和丁磊，夏琳便迫不及待的试了试缫丝车，用着很顺手，便放下心来。看着日头还早，便去了厨房，将猪油渣切碎，韭菜洗净切好，敲开两个鸡蛋打散下锅翻炒成金黄的蛋花，然后与油渣韭菜及加进去的调料混匀，放入柜中，然后大骨洗净，放入炖汤的大沙罐里，调料配好一起放进去，放在炉上大火烧开转小火慢熬。

厨房的事忙活完，夏琳来到堂屋，缫丝车架好，可移动的小炉上支一口小铁锅，水烧至起蟹眼大小的水泡时，将蚕茧倒入锅中，蚕茧的表面有层蚕胶，蚕胶遇热水容解，需要将蚕胶和废丝清理掉，然后找到蚕茧上的丝头，缠绕在缫丝车上，然后转动缫丝车开始缫丝。

夏琳的这台缫丝车与一般织坊里的手摇缫丝车不同，她的这台是脚踏式的，用起来更方便且缫丝量也高。小明玥坐在火炉旁，睁着一双黑亮的大眼睛好奇的看着转动的缫丝车，好似见看见什么新奇物件“娘亲，这是在干什么，这些白白圆圆像小鸡蛋的东西不能吃吗？”

经过这几天的饮食调理，小宝贝的脸上已经脱去腊黄，变的粉雕玉琢，可爱的像个芭比娃娃，此刻她歪着头，睁着亮晶晶水汪汪的大眼睛看着夏琳，萌萌的样子令夏琳心儿酥酥的，恨不得把小宝贝抱在怀中，狠狠的在她粉粉的小脸上啃几口，老天，怎么会有这么萌的娃娃，其实老天爷待她挺好的，给了她一个这么乖巧懂事，又萌系的奶娃娃。

“玥儿宝贝，这个叫蚕茧，不能吃的，不过它身上的丝可以用来织很漂亮的布哦，到时时候给玥儿宝贝做漂亮的新衣衣穿好不好。”

一听说有漂亮的新衣衣穿，小萌娃双眸发光的看着锅里的蚕茧，重重的点了点头。

之后夏琳一边缫丝，一边给小明玥讲童话故事，她讲的是白雪公主和七个小矮人。不知不觉屋外已是一片漆黑，当小明玥露出倦意时，夏琳将最后的一点蚕丝缫完，便起身去厨房烧水，给小明玥洗完澡，哄着她睡着后，她轻手轻脚来到堂屋，看着份量不轻的蚕丝，活动了一下脖子，打算先去厨房将面和了，再继续缫丝。傍晚离开丁奶奶家时，夏琳与丁奶奶说好，让丁奶奶明天上午就过来缫丝，丁磊上午依旧进山打猎，中午到她这儿来吃饭，下午便与谈好的猎户一起进山收蚕茧，她打算做包子和大骨汤粥，面要提前和好发酵，大骨已经熬上，到晚上睡前大骨汤也就好了，取一半的汤加入白米，小火焖一晚上，第二天早上就能成。

面和好，盖上布放进柜中让它自然发酵，白米洗净先用水泡着，然后回到堂屋继续缫丝。戌时末，将缫好的蚕丝挂起，移到院中晾着，将骨汤粥熬上，洗了澡回里屋休息。

第二天天放亮，夏琳也自沉睡中醒来，看着怀里的小粉娃，她俯首在她红扑扑的小脸上啵了口，然后起身去了院中。

昨晚晾上的蚕丝已经晾干，夏琳趁着太阳还没露脸前，将蚕丝收