第二百四十六章:天山别馆(2/2)
:“一杯醇正的红酒无须品尝,会喝红酒么?”“不怎么会,啤酒还行。”范阳笑道。
“很不辛,你失去了人生中一项美妙的享受。”波特兰说着,用两根手指将高脚杯推到范阳身边:“要学会品尝红酒,先学闻酒,充分调动你的嗅觉,像我这样……”
波特兰拿起另一只杯子,晃荡两下,放在鼻子下面,微微闭上眼。
“过程要持续很长时间,让挥发的酒香渗透鼻粘膜,人的身体,最灵敏的器官是鼻子,与味觉不一样,味觉只有酸,甜,苦,咸,四种层次,嗅觉则拥有上千种层次,你要学会去分辨它。”
范阳笑道:“不是应该酸甜苦辣吗?”
波特兰笑着摇头“不不不,辣是一种痛觉,我的朋友,与味觉无关。”
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