第一百四十六章 石板烤鱼(1/2)
江晓萱漫不经心的想着,等这把柴烧完后,估摸着石块很烫了,足够今天的使用,然后就在上面开始刷上油。
“嗞”的一声,油在上面开始冒烟,温度确实很高了。
刷上油后,把腌制好的鱼块往上放,高温让鱼不断的“嗞、嗞”着。
这种石板烤鱼,还是有一定的风味的。
江晓萱真是佩服周恒的细心,油和佐料都带了,甚至还带了碗筷,简直就跟自家厨房一样顺手啊。
这么细心的男人!换成自己都不一定能做到啊。她在心头对他点赞了一下。
不过,不能现在脸上,一定,一定。
脑袋突然被敲了一下,身后一个声音:“想什么呢?笑得这么贼?”
江晓萱抬起头来,看到面前有两条洗好的黄骨鱼。本来酝酿准备还击的情绪,也瞬间被转移,冲得烟消云散。
她惊讶道:“有两条啊?!”
“是啊,今天运气不错。这个要不要先腌?”
“腌一下最好啦!那边,我调好的酱汁还有剩下的。对了,你为什么鬼鬼崇崇的走在我后面?声音都没有,你想干什么?”
刚刚突然脑袋被敲一下,吓了一跳呢。
周恒一边去腌鱼,一边说道:“不是我走路鬼鬼崇崇,是你想事情想得入神了,没听到我的脚步声。”
“哼,我才不相信!”
“爱信不信。”
周恒腌完了鱼,看着调制好的酱汁还不少,便说道:“要不,我把那几个蚌壳也洗了,拿过来腌一下?”
“可以啊,可以可以。”
不过,在那之前,今天的土豆还没烤呢,现在柴火虽然烧完了,但明火还在,余温也能把土豆给焖熟,现在也要趁热。
光吃鱼不主食,肯定吃不饱。
把土豆烤好后,周恒拿着柴刀去剖洗蚌壳,不大一会儿,他拿着满满一大堆洗好的蚌壳肉过来。
今天的收获不少,蚌壳更是容易网到,不知道怎么回事。有时候一脚踩下去,都能踩到两个。
看来这玩意儿又准备大量繁殖了。
随着他一手端着满满一蚌壳的肉,另一手拿着柴刀和一瓶啤酒回来时,江晓萱惊呆了。
她一脸服了的模样,说道:“你可……太讲究了,出来吃个烤鱼,你还带啤酒……”
而且啤酒上还在滴水,显然是早就开始镇在水里的,这时候肯定很凉。
早有预谋啊!
周恒很配合的得瑟了几下,发出欠揍的“hiahiahia”的笑声。
开什么玩笑,连火机都记得带了,啤酒会不记得带?
他一边腌着蚌肉,一边得瑟的向江晓萱说道:“酒量差的人没得喝,我一个人独享,欧耶耶……欧拉拉……”
江晓萱:“……”
我喝醉的事情,您是要记一辈子吗?每次和酒有关时,您都要拿出来说一说吗?
她赌气说道:“我也要喝一杯!”
“那不行。”
“一杯可以的,啤酒而已,不是上次的那些酒。”
“喝完了又发酒疯怎么办?”
“我才不会发酒疯。”
“对,你只不过是会向我讲御厨,讲小时候看过的动画片而已……”
“……”
这天聊得真愉快,我谢谢您嘞。
江晓萱继续给鱼翻翻面,听着鱼“嗞、嗞”的声音,时不时再抹点油,再下一些调料。
不多时,阵阵香味就顺着风飘了出去。
大黄狗又张着嘴巴、吐着舌头跑了过来。真是太香了!
周恒腌完蚌肉,过来看江晓萱烤鱼。说真的,他心头很是佩服,大厨真是能化腐朽为神奇。
很普通的鱼,加上一些佐料,经过她的手之后,就显得非同一般了。
就连这样野外边的烤鱼,都有着一股子高大上的感觉。而且看她的动作,依然是那么仙气十足。
仿佛她不是在渠边烤鱼,而是在惬意的做着某件很喜悦的事情一样。
这真是到了一定的生活境界了。
他闲着也是闲着,用两根棍子去把底下的土豆夹着翻个面,免得总烤一个面,糊的糊,生的生。
他翻的动作尽量小心,免得底下的火灰飘上来,落到食物上,那就不美了。
大黄狗就挤在他的旁边,狗视耽耽的盯着上面的烤鱼,舌头上的口水一滴又一滴。
它就等着周恒什么时候分点鱼给它呢。
狗也馋鱼?对,狗什么都吃。
别说是大黄狗,周恒自己都不知道咽多少次口水了。然而他也不好意思问:好了没有啊,能吃了没有啊。
等到江晓萱终于开始往碗里盛鱼时,他真是内流满面,终于可以开吃了,光闻香味好痛苦啊。
两个人对面坐着,中间隔着个大石板锅,一人端着一碗石板烤鱼,准备享用今天的午餐。
江晓萱心血来潮说道:“如果我们没有带碗,其实可以把贝壳洗干净了当碗啊!也很有意思的,比较有画面感。”
周恒忍着烫尝了一口,吃得美滋滋,说道:“容易割手,而且太薄,拿着烫。”
江晓萱“噗”的笑了一下,说道:“你这个人,就不能有意思一点?”
不过,好嘛,他说得其实有道理。从务实方面来说,容易割手倒是真的。
然后,她问道:“怎么样?味道还行吗?”
“可以,很好吃。没想到鲶鱼也能有这么美味的时候。我以前错怪鲶鱼了,我得向它道歉。”周恒美滋滋的说道。
江晓萱看他贪吃的样子,忍不住笑了起来。
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