249 忙碌中等待(2/3)
个插曲很快过去,万朝云在府上这里转转,那里转转,又看了会府里的账簿,申时便到了。陈跃带着四个掌柜过来,铺子这几日生意都很火爆,几人脸上时刻带着笑,对万朝云也越发的恭敬。
开会的地点设在前厅,万朝云端坐主位,陈跃下属,其他人依次而坐,“柳眉,准备笔墨。”
“是。”柳眉很快拿来笔墨纸砚,放在茶几上,每人一份。
“开会,要做回忆记录。”万朝云沉沉道,“蔷薇,你写字快,待会做好记录。”
蔷薇第一次做记录,有些慌,不过为了不给万朝云丢脸,她硬着头皮上。
“这几日以来,诸位都有什么感想。”万朝云问,她神色和悦,一看便知是个脾气好的东家。
几人对视一眼,他们是第一次开会,都不知流程,不过话还是要回的。
从左边开始,依次有人说话。
“一家的订单都超过以前我们四家的了,东家,您太厉害了,小的佩服。”
“对,照此下去,咱们糕点铺的利润,绝不比酒楼差。”
几人七嘴八舌,都说的恭维话,万朝云听着听着,脸色便黑下来,“你们就没发现什么问题吗?”
“没有。”几人齐齐摇头。
日子还短,想要短时间内发现问题确实有些难度,万朝云也不打算太为难他们。
“可有做满意度回访?”万朝云问。
当初给陈跃的策划案里有写,此时说出来,他们也懂是什么意思。
几人闻言纷纷点头,“有,都很满意。”
“记得做好每一个食客的细节把控,记住他们喜欢什么口味,不喜欢什么口味,咱们面向的都是达官显贵,稍微得罪一下,就够咱们喝一壶的,可明白?”
“明白。”几人齐声道。
“对了,把伙计和烘焙师的衣裳换成统一的白色,还有帽子,务必将头发给我藏起来,要让时刻时刻看到,我们一尘不染,干净整洁。”因为目前伺候的大部分都是达官显贵,唯有她们才消费得起几十两上百两的蛋糕,这个定价虽然贵,但物以稀为贵,她们也不冤枉。
“东家,白色会不会不吉利?”陈跃说出自己的担忧。
“怎么不吉利?我让你用白麻布了吗?用好一些的素缎,一人做两套,记住了,要干干净净,不许脏兮兮的出现在铺子里。”
陈跃尴尬的挠挠头,也有道理,喜欢穿白色衣袍的人很多,并不是一穿白衣便是披麻戴孝。
“好了,说一下我对工钱和休息时间的安排。”万朝云说得口干舌燥,果然开会什么的太麻烦了,她还是适合在家数银子。
这群人,何时才能成长为可以遮阴的巨木?
陈跃颇有些为难的将关于假期和工钱的事说出来,说到工钱时,几个掌柜都面露喜色,但说到假期时,几人都懵了,休息那么多天,谁来干活?
“东家,休息时间是不是太多了?”
“不多,就这么办,你们可听过,一个和尚挑水喝,两个和尚抬水喝,三个和尚没水喝的故事?”
众人没有反驳,默默接受了万朝云安排的一切。
“行了,有问题过几日开会再提,先这么办。”她一锤定音。
陈跃领着四个掌柜心情复杂的离开,五人出了万府后,有一肚子话要交流,便相约着去了就近五味居。
万朝云则照常上望安楼,以前宋是真总会与她一起,一人躺一张藤椅,可现在宋是真跟苏隐学习,四楼便空荡荡的。
“柳眉,你去告诉高止,让他想办法拖住唐氏,让他们晚几个月入京。”要不了多久,她便能彻底掌管五味居,在此期间,她不想被打扰。
时光,在等待中,总是漫长而难熬的,不过对于糕点铺的伙计们而言,时光总是不够用。
自从每个月可以休息十天后,他们发现,做工时特别的充实,以前三个人才能完成的事,现在一个人也可以做好,休息时,还能走走亲戚,回京郊老家看看父母。
有孩子的,陪妻子儿子买买衣裳首饰,带父母上自助吃一顿,再也不用担心时间不够被扣工钱。
日子过得从容而充实起来。
起初,只有少部分五味居的伙计知晓,渐渐的,所有五味居的伙计都知道了,纷纷表示很羡慕。
影响,就这么慢慢的渗透在五味居内部。
万朝云自然没空时刻关注这些,她还有许多事要做,在忙碌中等待着事态的发酵。
太后的生辰要比陛下的来得早,而陈老夫人的生辰又比太后的早几日。
林萧去了白鹿洞,吴王府那边传信来,吴王妃和吴王希望亲自学习做蛋糕。
于是,万澈从天极州回来时,便碰见吴王夫妇在他家大厨房忙忙碌碌,当时便吓傻了。
“爹,您回京怎么不派人提前说一声?女儿好叫人去接您。”万朝云亲自为万澈沏了杯茶,“娘和祖父可好?”
万澈风尘仆仆的,但状态极好,看得出天极州一行,他收获颇丰,“好,都好,你祖父听你的,养猪,种菜,养兔子,卖得不错,对了,我带了一车腊肉回来,还有你娘给你做的衣裳。”
“衣裳让绣娘做就好,娘也不怕伤眼睛?”万朝云嘟嘟嘴,她不忍心温氏伤眼睛。
万澈亦是心疼,“我说了,但你娘舍不得你穿别人做的衣裳。”
“我娘真是,不过娘做的衣裳好看,我也喜欢穿。”
“对了,听说你三伯父为难你了?”万澈神情极
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