第一百零一章 早点(1/2)

清晨，粪臭味把高杰义师兄弟从床上唤醒了，粗狂的山东嗓门回荡在胡同里，吕杰诚很识相，主动爬起来倒马桶去了。

高杰义翻了个身，继续赖床。

吕杰诚把马桶倒了之后，还用水冲洗了一下，放在一旁晾干。然后小屁孩开始点炉子烧水泡茶，老北京人的习惯都是要起床喝一杯茉莉花茶。富人是真讲究，喝的茶叶是哪家的，什么时节的，什么品相的，连茶具都不能马虎了。

穷人也穷讲究，茉莉花茶也是要喝的，富人喝高级的，穷人喝低级的。富人喝高茉儿，穷人喝高沫儿。虽然二者读音一样，但是这内容却是相差甚多。

富人喝的高茉儿是高级茉莉花茶的简称，一般是茉莉毛峰、茉莉云雾、茉莉天都峰、茉莉银毫、茉莉毛尖、茉莉香片等。

穷人喝的高沫儿，那可就厉害了，啥等级的茉莉花茶都有，那味觉层次可相当丰富了。高沫儿也分四种类型，分别是高碎，茶芯儿，花三角和茶土。

茉莉花茶是北京特产，是用茉莉花去熏茶叶，把茶叶熏香了才拿来喝的。在熏治过程中，肯定会导致茶叶的破碎，品相完整的拿去高价卖了，碎了的就低价卖，碎了的叫做高沫儿。

高碎就是碎片里面的茶叶把和茶叶尖儿，块儿比较大，也很有香味，冲泡起来味道不错，是高沫儿里面等级比较高的那种了。

茶芯儿也是碎茶叶，只不过比高碎更碎一点，通常是些茶叶硬片。茶三角就是茶叶边缘的三角形的薄碎片，很薄，味儿不错，但是经不住两道水就没味儿了。

至于最差的茶土，就真的是些茶叶渣渣了，都快喝不出茶叶味儿来了，这是最穷的穷人才会喝的，没错，北京城最穷的穷人也是喝茶叶的，就是这么讲究。

高杰义师徒自然也不会例外了，虽说秦致远是个懒鬼，但他的收入还是可以的，至少也是个中产阶级，喝高沫儿是不会的。

水开了，吕杰诚冲了两杯茶水，茉莉花的沁香突袭而来，吕杰诚深深地闻了一口，竟有些陶醉，小屁孩不爱喝茶，但是爱闻茶香味。

“┗┛”高杰义起床在门口伸了个大大的懒腰。

“师哥，早。”吕杰诚笑嘻嘻叫了一声：“茶我给你泡好了。”

“嗯，乖。”高杰义点了点头，接过茶杯轻轻呷了一口，茶水还是滚烫的。

“师哥，咱们去哪儿吃早点去啊？”吕杰诚之所以甘心给高杰义当牛做马，还不就是为了能吃几顿好的嘛。

高杰义想也不想就道：“当然是出去吃呀。”

“太好了。”吕杰诚跳着脚叫好，不枉费他一大早起来洗马桶。

“一顿早点就给你收买了？”威严的声音在门口响起，秦致远也出来了。

师兄弟俩都诧异地看过去。

高杰义错愕问道：“师父，您今儿怎么起的这么早啊？”

秦致远没好气道：“我什么时候起得晚了？你以为我们都跟你们这些懒汉年轻人一样？”

高杰义和吕杰诚面色同时一僵，他们师父真够不要脸的，这老家伙什么时候早起过了，哪次起来不是快中午了。

“哼。”秦致远轻轻哼一声，对着吕杰诚道：“把我的茶拿过来。”

吕杰诚把茶杯给秦致远端过去。

秦致远接过茶杯，吹着飘在上面的茶叶子，淡淡说道：“小橙子，别老让你师哥糊弄，别每次都三瓜俩枣就给你打发了，就这点破玩意儿，可不值当让你当牛做马刷马桶。”

“哦。”吕杰诚似懂非懂地应了一声。

秦致远轻轻啜饮了一口茶，眉头皱了起来，他早上起来不爱喝热茶，他把盖子盖回去，把杯子交给吕杰诚，接着说道：“想要什么，就跟你师哥说，别怕他不应你，他要是不应你，你赶明儿就用刷过马桶的水给他沏茶喝，我保准儿他喝不出来。”

吕杰诚听得眼珠子直转溜，神色慢慢变得精彩起来。

高杰义听得脸都绿了，他怪叫道：“师父，您能不能教他点好？再说了，我可是您亲徒弟，您可不能这样啊。”

吕杰诚却是嘿嘿一笑，搓着手很不好意思说道：“师哥，我早上就想吃酱肘子。”

高杰义骂道：“早上就吃这么油的，怎么不把你腻死？”

吕杰诚却理直气壮道：“我年纪小，就得多吃，我正长身体呢。”

高杰义骂道：“你哪儿就长身体了，大象长身体也没大早上吃肘子的。”

吕杰诚道：“我不管，我就要吃。”

高杰义道：“你别指望我给你买。”

“哼。”吕杰诚大声地哼了一下，把头扭向了马桶。

高杰义一甩手：“你以为我会屈服？我告诉你，中国人不怕威胁。”

……

“啊，真香。”吕杰诚啃着肘子，满嘴都是油，那肘子可大，他两只手都抱不过来。

高杰义酸溜溜道：“吃，吃，就知道吃，大早上就吃得这么腻，你迟早得变成一个大胖子。”

吕杰诚装作没听见。

秦致远早上吃的清淡，只是喝点小米粥，吃点素馅包子。而高杰义吃的是炒肝和猪肉大葱包子。

其实后世老说老北京人爱喝豆汁儿，其实这玩意儿真没多少人爱喝，甭管是现在还是后世，这都是个小众的吃食。喝习惯了的人觉得还行，但是这个习惯的过程没多少人愿意去忍受。高杰义他们师徒没爱喝的，他们四合院里的，也没人爱喝。

高杰义转着碗边，溜着吃炒肝，吸了一口