384一文不值的主厨(1/2)

384一文不值的主厨

宁辰正在忙着招呼客人，突然的一个女服务员急匆匆的跑了过来，“宁总，老板跑到对面康家厨子去了。”

宁辰眼皮跳了跳，似乎对于老板不靠谱的行为已经免疫，并没有太大的反应。这老板，要是那天不做奇葩的事情，才奇葩。

轻飘飘道：“我知道了，去忙你的吧。”

服务员转身没两步，就被宁辰叫了回来，“还有，老板不喜欢别人知道他的身份，下去传递一下，以后见到老板，就装作不认识他。”

虽然不知道孙大老板玩的什么把戏，可是穿帮了可不好。

……

康冰回到酒楼之前，特意把造型换回了正常的模样。在员工面前，必须保证形象。虽然本心来说，她更钟爱杀马特造型。

孙明很配合的露出一猪哥嘴脸，让康冰微微得意，知道本小姐也是很漂亮了吧。

不过，你个二缺可不是本小姐的菜。

我的意中人是个盖世英雄，我知道有一天他会在一个万众瞩目的情况下出现，身披金甲圣衣，脚踏七色云彩来娶我……

好吧，当年的那部电影，不知牵动了多少少女的心。康冰也不例外，她的菜，是脚踏七色云彩的盖世英雄，可不的孙二缺。

将孙明给带进酒楼，“康总好”的声音一路随行，孙明犹如刘姥姥进大观园一样的东张西望。

如果不是这个傻乎乎的家伙是康总带进来的，怕是服务员们都纷纷露出鄙夷之色了。

真是土包子。

虽然他们没有想过，他们除了穿的好看，本质上和土包子没什么区别。

壁如工资未必有民工的一半多。

既然是要打击孙明，康冰自然不会客气，直接上的全是主厨的招牌菜。

不然怎么能够让这个狂妄自大的家伙，知道什么叫差距！

总经理需要的菜，上的那是一个速度，十来分钟，七八个色香味俱全的大菜就上桌了。

让孙明看的直流口水。

康冰得意一笑，“试试我家主厨的手艺。”

“额……好！”

康冰已经想象到了孙明被这美味给惊讶到，然后自惭形秽的模样。

可惜的是，孙明似乎最不喜欢的就是按照套路出牌。

首先品尝的是西湖醋鱼，精致的宋瓷盛放着一尾一斤左右的鲤鱼，正面被均匀的四刀分割开来。面上被一层金黄色的醋给覆盖，卖相极佳。

孙明夹起一块放在嘴里品尝，并没有如康冰意料中的那样，赞不绝口，珊然后狼吞虎咽。

而是微微皱眉，继续慢条斯理的嚼嚼着。

如果孙明说不好吃，她一定会认为孙明为了维护自己的颜面，说反话。

可他没有不说话，而且神色就像是和上次给她看病一样，非常的认真。

这就让她摸不着头脑了，难道不好吃？

尝试着夹了一块放在嘴里，味道适中，鱼肉滑嫩，特别是鱼皮的那股淡淡的焦香味，有种让人忍不住再咬一口的冲动。

明明很好吃啊。

“不好吃吗？”康冰问道。

心里已经认定了孙二缺是觉得孙二缺是面子挂不住，故意装模作样。

然后，孙明竟然不搭理他。开始用筷子去夹另外一道菜，孔府菜中的御笔猴头。

如此循环着，直到最后一道菜入嘴，他才将筷子给放下。

而眉头却一直没有舒展过。

被凉在一旁的康冰急忙问：“怎么样？”

现在她真的相信孙明多少还是有点手艺的，这专注品菜的神情她在一个御厨的脸上见到过，简直是一模一样。

仿佛他们吃的不是菜，而是感受艺术一样。

孙明擦拭了下嘴，摇摇头，“很一般。”

一般！

康冰差点没被气岔，竟然这样评价我八万月薪请来的大厨。

气愤的就差没有两手叉腰，大骂孙明了：“那你给我说说，为什么味道一般？”

“真要说？”孙明恢复了标志性的二缺模样，小声的问。

“说！”

“那……好吧，我说了你可别生气。”孙明弱弱的说道。

“说！”康冰依旧惜字如金，可语气里却透着不容抗拒的味道。

“好吧。”孙明悻悻的继续说道：“这几道菜，单说味道，其实已经不差了。”

“那你还说一般！”康冰愤愤不平。

“还没有说完，你急什么。

可问题是，你这位大厨犯了一个很严重的错误，他太过注重于体现味呈的鲜美，而忽略了一样东西。”

“什么？”

孙明瞄了康冰一眼，接着说道：“忽略了食物的本身。

任何一种食物，都有它独有的特色和味道。一个合格厨师应该做的是，如何去将它的特点给放大出来，让顾客体验到食物的美感。

而不是为了让一道菜更加的美味，用佐料去将食物本身的味道给掩盖。明不明白？”

康冰都听懵了，那里听的懂，摇摇头。

孙明蹙眉想了下，用筷子指着西湖醋鱼，“就比如这道鱼，你吃起来是不是感觉皮脆、肉滑，味道也不错？”

康冰点点头，这倒是说的和她感觉出来的味道一模一样。

“行，那你闭上眼再尝尝，看你能不能吃出来，这是一道鱼。”

“那，我试试吧。”

康冰按照孙明说的去做，愕然的发展一件诡谲的事情，菜入口，除了美味，她竟然感觉不出这是什么食物来。

正是和孙明说的那样，这道西湖醋鱼很好吃