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第十一章 香喷喷的荷叶鸡(1/2)

沈玉来到上房,看到王安几人已经将雕花大床给搭好了,正坐在木凳子上说笑着。

“相公,你能不能请几位大哥帮帮忙,一起将院子外面的那条路上填上些碎石子啊,我怕下雨了,这条道会变得泥泞不堪,到时候就出不了门了。”沈玉想了想,还是对王安提出了请求。

“没问题,弟妹,不就是填上碎石子嘛,你放心吧,这青山脚下,碎石子多的是,要不了多久功夫的。”王安还没有说话呢,刘伟就一口答应了下来。

沈玉笑了笑,说道:“那就谢谢各位大哥的帮忙了,中午我一定做一顿好吃的来犒劳你们。”

既然都答应了沈玉给院外填碎石子,几个人也不坐着说笑了,连忙起身去了屋外,挑起担子就往屋后的青山脚挑碎石子去了。

王安也准备一起去挑石子的,沈玉一把拉住了王安的衣角,让王安先留下来,帮她杀一只嫩鸡,她好做饭用。

王安见媳妇要杀鸡,立马应了下来,去鸡舍抓了一只嫩鸡,然后去厨房烧了一锅开水,麻利的将嫩鸡给开膛去毛了。剩下的工作就交给媳妇了,王安就挑着担子往青山脚赶去。

沈玉来到东屋,给小浩小兰布置了一个在院子周围捡草菇的任务之后,就回了厨房,将苋菜,蕹菜,大白菜各取了一些,闪身进入了玉镯空间。来到灵泉边,沈玉将几样青菜种在了黑土地上,浇了点灵泉水后,沈玉就脱掉了身上的衣服,噗通一声跳进了灵泉,朝中间的仙莲游去。

顺利的摘了两片碧绿色的荷叶后,沈玉上了岸,回到了竹楼,将打湿的头发擦干,然后将种下的几样青菜拔了出来,和荷叶一起拿着,这才出了玉镯空间。等了好一会儿,小浩小兰才采了一小篮子的草菇回来。

将草菇清洗干净,取了一根大葱,切成段,和草菇一起塞进清洗好的嫩鸡肚子里,接着将盐粒子在嫩鸡身子上涂抹均匀,再用荷叶一包,取一根布带子固定好,下入早已经准备好的沸水锅中清蒸起来。

沈玉又将几样青菜分别择洗干净,用小灶炒了一个蒜香空心菜,清炒大白菜和凉拌苋菜。用苞谷渣煮了一大锅的青菜粥。

等荷叶鸡做好的时候,满厨房飘香,就连院子外正忙活着的几人都忍受不了这种香味纷纷来到厨房。

“好香啊,弟妹,你这是做的什么啊,实在是太香了,这香味都让我们没心思干活了。”几人都直吞口水,刘伟忍不住问道。

“是啊,媳妇,你做的什么这么香啊?”王安也问道。

“这是我做的荷叶鸡!我看马上就要午时了,忙了这么久,刘大哥你们也累了,大家洗洗手,咱们吃午饭吧。”沈玉笑了笑,回答道。

“那我们就不客气了,走,李兄弟,赵兄弟,咱们赶紧洗了手,去吃一吃这荷叶鸡。”刘伟招呼道。

王安给几人打了两盆水,随便擦洗了一下,就将厨房的桌子和板凳搬到了院子里,沈玉忙将做好的菜和青菜粥一一端上桌:“招待不周,各位请多多包涵。”然后招呼了小浩小兰坐在了一条板凳上。

“来来来,咱们吃,刘大哥,李大哥,赵大哥,别客气,多吃点。”王安忙招呼几位开吃。

刘伟等人也不客气,端起粥碗,筷子直接伸向荷叶鸡的铁盆里。主要是这叫什么荷叶鸡的太香了,还没吃就这么香,那是得多好吃啊。所以,几人的筷子都直奔荷叶鸡去,当众人都吃了第一口荷叶鸡后,都是眼睛瞪得溜圆溜圆的,惊讶的说不出话来,一眨眼的功夫,就见缓过神来的几人开始即二连三地将筷子奔向荷叶鸡,狼吞虎咽地吃起来,也不管鸡肚子里的草菇还很滚烫,没咬几口就吞下肚,接着夹第二筷。

荷叶鸡虽然是清蒸的,但是特别的好吃,鸡肉非常的嫩滑,有一股浓浓的荷叶清香和草菇的鲜香,另外还有一种说不明白的香味,让人口齿留香,吃了一口还想吃。

没几下,一只荷叶鸡就被刘伟几人吃光了,就剩下一堆吃剩下的骨头,几盘青菜都没人动筷子,连青菜粥都没怎么喝,看到鸡吃完了,刘伟等人不禁遗憾,转而才想起自己刚刚的失礼行为,连忙歉意道:“真不好意思,实在是弟妹你做的这道鸡太好吃了,一下子都忘乎所以了,所以……”说罢还摸了摸头,讪笑了几声。李云波和赵开富也红了红脸,坐在那不知所措。

见一时间场面有点尴尬,王安连忙摆手道:“没事,没事,本来就是做给你们吃的嘛,你们不妨尝尝我媳妇做的别的菜和青菜粥,味道也很少不错的。”其实王安也很是喜欢荷叶鸡这道菜,但是只尝了两口,一只鸡就被刘伟等人给刮分的干干净净,只剩下一堆鸡骨头,不过他想着,以后媳妇肯定还会做这道菜,就不那么遗憾了。

刘伟等人见状,只好笑了笑,端起粥碗开始喝粥。结果一喝,才知道,确实是挺好喝的,刚刚都被荷叶鸡给迷住了,都没注意到这粥的味道也是如此之好,原来沈氏做饭手艺真的很好,做什么都好吃。

“你小子,弟妹的手艺这么好,你以后可有福了,我明儿个就让我家的婆娘来和弟妹学学,我家的婆娘做出的饭菜和弟妹一比,一个天上,一个地下哦。”一直不说话的李云波突然感慨了一句。

“还有我,我也要让我家的和弟妹多走动走动。”刘伟也应道。

“我也是。”赵开富也不落后的说道。

众人笑了笑,又将精力应付在了饭

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