第310章 药膳方子(1/2)

鱼头粥！

材料：米一杯、q鱼头半个（约1-2两），大头菜一个，葱一根，姜丝少许，糖小半调匙，胡椒粉适量。

做法：米洗净，用少量油拌匀，大头菜洗净切丝，慵鱼头洗净切小块片，与姜丝拌匀。加水适量与所有材料放入炖锅内煮40-50分钟。加入糖、胡椒粉，撒上葱花与姜丝，落盐调味即可。

首乌红枣粥！

材料：首乌一两，梗米一两，去核红枣十粒，红糖半调匙。做法：将首乌、梗米、红枣洗净，加清水适量，放入炖锅内，煮约40-50分钟，放入红糖即可。

冬菇鸡粥！

材料：冬菇四朵、鸡腿一个、米一杯、胡椒粉、生姜丝少许、葱一根。

做法：冬菇泡软后切开，鸡腿去骨切小块后用开水烫，连同米，少量油和适量水放入炖锅内煮40-50分钟，加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝即可。

皖鱼腩粥！

材料：米一杯、皖鱼腩（草鱼肚）六两、榨菜适量、葱一根、糖小半匙、胡椒粉、姜丝少许。

做法：米洗净，用少量油拌匀，鱼肚洗净切小片，用姜丝略腌，加适量水放入炖锅内煮40-50分钟左右，加入榨菜丝、胡椒粉、撒上葱花与姜丝，落盐调味即可。

除了上述的粥品，李美清还准备了点甜品。

百合炖雪梨！

材料：雪梨2个，百合2两，冰糖3两。

做法：冰糖加水慢火煲滚，白合用清水浸半小时，放落滚水中煮三分钟，取出沥干水。雪梨切去梨心不要，洗净连批切件，把雪梨、白合、冰糖水放入炖锅内，炖3小时左右。

功效：滋阴、润肺。

冰糖燕窝！

材料：燕窝四钱，龙眼肉三钱，红枣二钱，冰糖适量。

做法：燕窝在冷水中浸泡二小时后洗净并滤去水份。红枣放入炖盅内加适量水，再放入燕窝和龙眼肉炖3-4小时，放入适量冰糖即可。

功效：美容养颜、滋补肝脏。

……

李美清让管事的管家和厨师都与自己签订了死契。

这种契约属于终身奴仆，不得赎出，可以说是最为忠诚的一种仆人了，因为李美清开的条件优越，所以这几个人都心甘情愿的签了契约。

万事俱备，只欠东风。

施晴方找了个擅长占卜之术的国师弟子，给他们算了一个吉时，药膳坊便开了起来。

……

李家的大总管李德子，一大早就守在了药膳坊的门口，就等着药膳坊开业的第一时间，冲进去买几个药膳，拿回去给李家老夫人尝尝。

众所周知，李大人是当朝最为出名的孝子，自从听到皇上给药膳坊提字了之后，李大人就下了坚决的命令，要求李管家必须第一时间将药膳端回来，孝敬给老夫人，这样才能体现他一片孝子之心。

李管家带着众仆人一大早就守在了外面，冻得直打哆嗦。

要知道现在的天气已经进入了四九寒天，不是富贵人家根本都没有资格走在路上，因为只有富贵人家才穿得起这厚实的大棉袄，才能够扛得住这大风行走在外界。

李管家冻得跺跺脚，又回到了轿子上，大概是吉时未到，药膳坊还没有开门。

周围横七竖八的停了很多轿子，众人把药膳坊的门口围了起来，在他们身后，是一些没有轿子的普通人家，想要来碰碰运气。

毕竟京都都传开了，这新开的药膳坊，可是和他们施家药铺有同一个主人的。

众人也得知了，原来那神奇的生机丸和炼体丹都是世外高人所炼制的，而世外高人的徒弟来到了施府上做客，现在又和施家合作开了药膳坊，真是造福青华国京城的百姓啊。

大家们在心里都念着施家的好，感谢着世外高人的徒弟！

毕竟他们可是来救死扶伤的，每个吃过他们开的药的人，都发现他们的药效特别好！

同样的价钱在别的药店可能得煎上三副，才能治好病，在他们药店一副就行了！

随着李美清空间里面药材的产量越来越大，施家药铺里几乎已经不再用外界的药材，全部由李美清提供的药材所代替。

李美清的腰包越来越鼓，也能够顺利的收集更多的天才地宝，填充自己的空间，让空间进化的更加完善。

真是未来可期呀！

李美清的快乐，李管家是不知道的。

他只知道，随着门前鞭炮噼里啪啦地炸响，青华国皇家药膳坊的大门也随之而开。

李管家在一众仆人的护送下，成功的杀出重围，第一个冲到了点菜的柜子前。

他没有停顿，迅速的拿起菜单，把上面的菜点了个遍。

伙计拿着菜单去后面找厨师了，李管家这才有功夫坐下来。

这一坐，品了品茶水，他们才发现这环境的好了。

原来李美清他们参照了现代餐厅的设计，每个桌子中间都打上了小小的隔断。

有的隔断是屏风，有的隔断是木头花架。

总之既然拥有了私密空间，又不会显得憋气，空气流通依旧很好。

这里处处体现着幽静与尊重，让人坐在这里就觉得舒心。

李管家不由得点了点头。

药膳坊的人还真是周到，毕竟来吃药膳的人，多数身体都不太健康，彼此见到了有些尴尬。

能在大厅打上所有的隔断，在二楼开了众多的包间儿，这真是十分周到了。

可以让客人们根据病情的不同，选择不同的位置，而且药膳坊还提供外卖功能。