第一百七十七章 中国花盛开在巴黎(1/2)

说话的评委举起叉子，叉起两根掐菜，放进嘴里，细细咀嚼：“咦，居然没有多少豆腥味呀！嗯，姜汁的味道很浓，感觉整个味蕾都被唤醒了……”

“海蛏的鲜味和这个什么豆芽的清爽很好的混合在一起，很嫩，是恰到好处的嫩，要再少煮两秒，就会有些生了。”

一般来说，美食比赛中，评委只会每道菜尝一两口，但说话间，居然不知不觉间连吃了好几口。

西餐一般来说，都是论客的，用中餐的话说就是菜码小，盘子可能大，可装在盘子里的食物就少之又少了。

一盘“雪卷银菊”好似一朵小小菊花，吃起来也不过七八口的事儿，还真就有评委醒过神时就发觉自己竟把这一道头盘都吃光光了。

首席评委，法国知名的美食评论家冯?让看看自己面前的空盘子，摸摸下巴，吧唧下嘴巴，似乎在回味，脸上还带着一丝奇怪的表情，然后慢慢在手里的表格上划下一道。

在他身边的一个评委探头过来，似乎是想看，冯?让一抬眼，他又笑着转过头去。

转头和身边的人说笑几句，又去尝下一道菜。

评委的吃吃喝喝，说说笑笑对选手们不是没有影响的，像韩国的选手在上过头盘之后就一直盯着评委，全忘了还有下面的工作要做。

一旁的日本选手山本一夫看眼评委席，又看看韩国的，撇撇嘴，一脸不屑。

目光转开，扫过陆小鱼，山本一夫突然目光一凝，面色严肃起来。

在不远处的料理台前，那个华国选手陆正在处理食材。

她微低着头，白色的厨师帽拢住了黑色的发，一双眼只看着自己的手，似乎完全没有留意到评委席发生的一切。

虽然看不大清面容，可此刻山本一夫却觉得眼前的女孩和之前完全不一样了。

之前在大厅见时，不过就是个普通的女孩，长得算是漂亮，人也自信满满，可除此之外，陆小鱼并没有引起山本一夫更多的关注。

可眼下，山本一夫却深深觉得自己是看走眼了。

眼前如入无人之境，全神贯注的分明就是一个厨艺大家，哪里只是一个普通的女孩？

不用去细看她的操作，单只散发于外的那种强大气场已经令人为之折服。

微微皱眉，山本一夫收敛心神，把注意力集中在手下的食材上，可不知怎么的，心情却有些浮燥起来，再不得之前的自信。

陆小鱼根本就没有留意周遭的一切。

评委也好，选手也好，那样关注她的山本一夫也好，都像隔绝在另一个世界。

甚至，连祝融，她都没有去想。

明明在赛前还那么担心他，可真正比赛进行时，她的眼里心底就只有眼前的这些食材。

手指灵动，蜻蜓点水一样，只是在碗里一粘，就已经把泡在水里的燕窝上的细细绒毛摘了下来。

燕窝这道菜，在中餐是女人常用的滋补品，不过做起来却有些麻烦。

一是要泡发，二则是要摘毛，一般人都是用镊子小心翼翼地摘毛，一小朵燕窝也要摘个一两小时。

想来，燕窝成为珍品，除了本身的价值外，这样的繁复做工也是其中一个原因。

只是到了陆小鱼这里，繁复就化作了简单。

她连镊子都没用，就只用一双手，十来分钟就把泡发的燕窝挑得干干净净。

若是有人关注她，一定会惊讶于她手指的灵活，目光的敏锐，轻巧的动作不像是在挑绒毛，反倒像是指尖的舞蹈。

可惜，这不是在国内让陆小鱼大火的美食节目，摄像机也并没有对准她的手记录下这一场眩目的指尖舞蹈。

映在大屏幕上的分成几个区域的镜头，都给了那些备受关注的选手，除了山本一夫，无一不是欧洲厨师。

陆小鱼却是不在意，料理一做好，她就举手示意。

立刻有工作人员小心翼翼地把做好的食物端走。

上了头盘，就是汤了。

今天的汤自然都是做的海鲜汤，从做法调味上来说，或是蕃茄海鲜汤，或是奶油海鲜汤。

在中餐来说，只两种调味未免寡淡了些，不过西餐里却是吃惯了这样的味道。

不过今天的评委也显然有例外的，不只厌烦了惯有的味道，还十足刻薄。

“俄罗斯的做的这什么汤啊，我只吃出厚重的奶油味，没吃到半点海鲜味，要我说，他们拿得出手的海鲜也就刚才上的头盘里的那一道黑鱼子酱，至于汤，大概红菜头汤还好些。”

这话说得有些刻薄，俄罗斯菜里汤类最出名的的确是红菜头，也就是罗宋汤，但此刻提及，却全是讽刺之意了。

另一个评委也跟着笑：“他们的马铃薯做得也很不错！没办法，谁叫他们那里就盛产这些呢！”

冯?让嘴角撇了下，没有跟着两个评委笑，反倒和身边的评委道：“泰国的冬阴功我还是满期待的，除了酸外还有辣味，很开胃——等等，这个是什么？”

因为冯?让的话，所有的评委都看向了服务人员手中的托盘，在听到是中国选手做的汤时，众人有短暂的安静，然后有人“哈”的一下笑出声来。

“她是做了什么？直接端上来一碗清水？”

已经端上来的海鲜汤，无非就是两种颜色，一种是奶白色，一种是红艳艳的，除此二色，不，还没有做好的汤里，应该还有黄色的，那是印度的咖哩味海鲜汤，不管是哪一种，都是颜色浓郁，一看就觉得有滋有味。

可