第347章 煎熬的魂环吸收过程(3/3)

寿司醋被大厨浇到了完全摊开的大米饭上，奥斯钦有注意到大厨在浇淋寿司醋的过程中手中的饭勺一直在不停的切拌着案板上的米饭。

努力抽了抽鼻子，奥斯钦发现空气中的香味开始发生变化了。寿司醋受热后散发出来的香味正在和米饭的清香完美的融合到一起。

“这是一个关键点，想要制作出上乘的醋饭，那么寿司醋与米饭的混合必须均匀。而想要让寿司醋与米饭完美融合，就必须借助米饭的热量。也就是说要趁热，凉了可就做不到了。”

好长时间没有出声的大厨猛一出声，着实吓了奥斯钦一跳。不过奥斯钦不得不承认，大厨出声的时候确实是关键，要不然这种制作醋饭的要领奥斯钦很有可能会领悟不到，或者花费更长的时间才能领悟到。