第170章 繁忙的一日(1/2)
因为前几集杨柳家只是买的两套猪下水做成卤味去镇上卖,一般都是杨柳带着小草和小叶两人随意拿去河边,花些时间就把猪下水给处理干净了。
但这一集杨柳在镇上的张大叔那里买了十套猪下水,都集中在这一日清洗,再说除了这些猪下水,还要处理鸡鸭,和猪头,猪尾巴这些东西,全弄起来,绝对是个不小的工程。
是以,这集的前一日,杨家的人不得不倾巢出动,包括白向辰,都被杨柳指挥去河边挑水了。
原本洗这些东西拿去河里或者井边是最省事的,但杨柳想着如今他们家做买卖的事情,村里都已经知道了,难免会有些别有用心的人对他们家这买卖有觊觎之心。
而猪下水这买卖最重要的秘密便是在处理猪下水这事上头,杨柳不得不提防着些。
是以,杨柳便决定把这猪下水放在自己后院处理,让家里的几个壮劳力辛苦些,去河里跳了水来家里弄。
不过这样辛苦也是暂时的,杨柳决定等过阵子,这猪下水的生意稳定下来,便请人来自己家里看看,能不能在自己家里打口水井。
十套猪下水,说多不多,说少不少,好在杨家的人多,一家子从吃过中午饭开始弄,到差不多吃晚饭的时间,才把这么些东西全给清洗干净。
趁着这东西在晾干水的时候,一家子急急忙忙的吃完了晚饭,实在忙的脚不沾地,曹氏也没再顾上白向辰了,交代了几声让白向辰多吃些,别客气,曹氏自己也是随意吃了些东西,便去了院里晾那些猪下水。
一家子吃完饭,又立马把已经晾干水的猪下水拿去锅屋,准备等杨柳调制好卤水便开始动手卤。
十套猪下水原本也真不算太多,杨柳家有这么多人,就算一人处理一套,也要不了多久。
但这活是个细致活,还真不是那么简单的事情。
一家子各做各的事情,吃完饭就开始忙碌,一直等差不多忙到晚上九,十点钟左右还有一大半没弄完。
杨柳想着这样也不是办法,一家子全都耗在这里,明儿早上还得有人早起来烤鸡鸭呢。
因为烤鸭进灶炉的前一日需要时间风干,再加上杨柳一家子想着去镇上卖热的好吃,每次都是赶集的那一早上烤好,挑到镇上去的时候刚好还是热气腾腾的,看着新鲜,客人也愿意买。
杨柳看了看家里的人,便把庆丰和小叶两人喊去先睡了,顺便交代明儿他们两人也要比家里人都起的早,
因烤鸭的时候一般都是庆丰在灶边看火,这事情别人也做不了,为了节省人手,杨柳决定以后把烤鸭这事情就全权交给庆丰和小叶负责,以后庆丰就专门负责烤鸭的时候看火,小叶在边上打下手。
如今家里的事情越来越多,必须得把事情分工好才行,否则所有人都搅合在一起,到最后不但事情没做好,一家人也累个半死。
一家子听了杨柳的话后,都觉得杨柳这样安排好,便催庆丰和小草先回屋睡觉了,明天早些起来。
杨柳见在帮着做活的黄氏也是一个哈欠接一个哈欠,想着黄氏年纪大了,身子骨毕竟不比年轻人,再加之她平时这个时候早就睡了,到这会怕是顶不住了,便把黄氏也喊去睡了。
黄氏倒也不逞强,她打着哈欠从椅子上站起来,笑着道:“到底是年纪大了,撑不住了,我这就早些去睡下,明儿早些起来帮着庆丰他们做活好了。”
杨满仓见罢,忙催着黄氏去睡:“好了,娘,你去睡呗,都忙了一天了,必定也累的厉害,这里有我们这么多人,保准能做完。”
见着杨满仓的着急样,曹氏看着他不悦的撇撇嘴,小声嘀咕道:“到底还是娘亲,我这也忙了一天了,咋不见你这么着紧催我睡啊?”
杨满仓看黄氏走出了锅屋,嗔着看了曹氏一眼:“你这人就喜欢没事找事,家里这么多事,你睡得着才怪。”
四妮闻言,跟杨满仓眨眨眼睛,道:“大哥,你这心思咋就这么不通透呢,我嫂子明着是在埋怨她累,其实是在责怪你不心疼他,你跟她说几句心疼的话哄哄她,保准她啥事都没有了。”
杨满仓被四妮说的当即满脸通红,他憨厚的抓抓脑袋,笑着道:“都这么大年纪了,还有啥好心疼的?”
“就是,这妮子说话,嘴没个遮拦。”曹氏也满脸通红的看了四妮一眼。
四妮瞧着这两人不好意思的模样,不再出声调侃,却是跟杨柳和小草几人好一阵挤眉弄眼。
弄的一家子都忍不住哈哈大笑起来。
黄氏走后,杨柳见杨满仓几人那边的卤水用的差不多了,估摸着卤水不够用,便带着小草在锅边调卤水。
调卤水倒不是个难事,但因为里面的配料比例要放的好,这事杨家其他人也做不好,便都是杨柳亲手做。
杨柳记得第一次尝试调制这卤水的时候,因为家里的调料实在不够,只是简单的放了几味重要的配料,她还怕弄不成,岂不料,调制出来的味道竟然也不错。
后来这几次,杨柳为了把味道弄好些,在镇上买调料和买药材的铺子走了好几趟,总算是把需要的材料准备的七七八八了。
自然这配料足够了,味道也会比以前好上不少,如今杨柳调制出来的卤水可真是有个固定的方子了。
杨柳想象着,等到有朝一日,指不定这方子能成为她们的传家之宝。
杨柳在灶边调着卤水,无意间看着白向辰在边上
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