第一百二十六章 手工糕点 奇怪现象(1/2)
得到了周文福老人的指导,公孙昊上手试了试,虽然最后的成品没什么卖相,但是也算是制作成功。
velgan拿去一块公孙昊制作的豆末糖放入口中,果真如介绍中所说那般香甜酥脆。只是这个卖相着实是差了点。
公孙昊将那两个诀窍分享给两人后,velgan便开始了又一次的尝试。
果然一次成功,卖相还比公孙昊制作的要好一些。
周文福老人分别尝了两人制作的豆末糖,给出评价道:“老外做的这个口感,不如公孙昊做的。但卖相要好很多。
你们自己练吧,今天在这用多少材料都可以,没成功的这些,你们要带走吃掉,不能扔。”
这话一出,正追备再次上手的老豺心中咯噔了一下。
“没成功的不也是糖么,带回去大家内部消化一下没问题的。”
公孙昊说完,便屁颠屁颠的跟着老人出去了。
出了拍摄范围,他才开口问道:“老师傅,您是专攻豆末糖的制作还是其他的都会?”
“要问什么就直接问,云山雾罩的可不像我们杞湖人。”周文福笑道。
“我们在海东村开了个酒店,想找些本地的糕点做茶店。能不能请您教教我们?”公孙昊认真的问道。
老人想了想问道:“不想买现成的?”
“恩,现成的哪有现做的好吃。松花糕、山楂糕、剪子糖、云片糕、桃片……”
公孙昊一口气抖出了一堆糕点的名字,感觉自己的口水都要流下来了。
“这些都要手工制作?那你可得专门有个面点师才行啊。你可想好现在这些老糕点喜欢的人是越来越少了。”老人也不继续说,只是带着他继续走。
走了不远,来到一个另一个工坊,里面很多张很多张案板,六七个工人在有条不紊的忙碌着。
老人顺手拿起一小盒云片糕递给他道:“尝尝这味道,有什么感觉。”
公孙昊把云片糕放入口中,细细品尝之后对老人说道:“就是甜啊,甜得有点齁。”
“是啊,现在大家生活好了,不像以前那样了。现在糕点甜一些你就觉得齁,以前的人总会觉得还不够甜。”
老人顿了顿继续道:“这个小作坊就是全手工制作的,只供过街楼那个摊子在卖。以前是一天补两次都还要售空,到现在不敢加足马力干,都还只能两天送一次货。现在的人都不爱这个了,都是爱吃那些洋食品,这些传统糕点没市场了。”
听到这,公孙昊知道老人是变相的在拒绝直接的请求了。然而这并不是因为不想教,而是老人对这个市场前景已经失望了。
“那是吃的环境和时间不对,我觉得只要把这两点解决了,传统糕点的出路有的是。”公孙昊斩钉截铁的说道。
老豺和velgan这边的进度喜人,经过两三次的尝试之后,制作出来的豆末糖但从卖相上看,已经和正常生产的产品相差无几了。
制作了20份成品,再带上之前废掉的那些半成品,几人便回了酒店。临出门的时候,周文福老,人还给他们送了一箱子手工制作的传统糕点,并且嘱咐了公孙昊一句:“县城里老阚家那些东西你可以考虑考虑。”
回到酒店,老豺和velgan便带着他们亲手制作的豆末糖去找客人品尝。
巍正在准备晚饭,看样子是和水果台这边已经谈好。
田馨见公孙昊回来,高兴的过来和他汇报:“公孙哥,我们酒店又火了。”说着把手机递过来给他看。
林书巍今早和梧桐拍了一张合照,传到了微博上,配文:“梧桐不慌,林大叔来拯救你了。”
这条微博延续了之前那热搜话题的热度,被转发无数。然而这一次的网友们的舆论方向确是让公孙昊一点也高兴不起来。
半数以上的网友都在祝福梧桐的同时,猛烈的抨击了公孙昊这个“无良”的主人。
“哎,这事给闹的。话说这事和我关系不大吧?一手操作都是你们完成的,我就是那个被网友臆想出来的无良主人!”公孙昊无奈的笑道。
“预定越来越火爆了,现在已经有人在询问后续的那几个院子什么时候完工了。要是一直这样,你说客人会不会疲劳?”
“能做的都在做了,总不能这边还没弄完,就接着扩张吧。再说了,村里合适的院子也几没了。”
每当一提到这个爆满的话题,公孙昊便总是感觉心里有点堵得慌,以前自己做销售的时候总是愁没有业绩,现在他反而是担心生意太好。他总是在担心这些热度过去以后,客源就不会像现在那么庞大了。
想到这,他撇下田馨就去找马都督和孙昊。这两位大神这几天一直在捣鼓怎么和政府商谈的事情,估计差不多也快有结果了。
到了马都督的套房,孙昊便忙不迭的把这几天两人整理的思路和公孙昊说了一遍。
公孙昊听完,也把自己的心中的顾虑说了出来。
“确实如你所说,要是光你一个孤零零的酒店在这,节目也好、遗址也罢,估计也难撑起整持续的客流来。”马都督点头道。
“我之前也和老村长说过,让他发动村里的人开民宿、开餐馆。但好像都没什么动静,是不是有什么我不知道的事情?”
公孙昊说完,三人就陷入沉默中。按正常的逻辑来说,现在凤仪酒店的生意那么火,遗址的热度也不低,人流和需求都有了,村里人应该早就想到要这些了啊。
但是除了多了一些
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