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第12章 故乡馆原创菜 鱼皮鲅鱼角(2)(2/2)

不能来点别的菜调剂下口味?我要求不高,是肉菜就行。”

李鹏举对着郝贤后背喊道。

“行,饺子我为了突出鱼鲜没加什么调味,吃多了嘴巴是会有点淡。给你们配一道酸甜口的肉菜吧。”

郝贤头也不回地回答道。

他回到厨房,摸出一块猪里脊,打算做锅包肉。

锅包肉是北方十分常见的家常菜,起源于哈尔滨,堪称东北菜的灵魂,炸得酥软的肉片裹着酸甜可口的糖衣,会让人忍不住想一直吃。

在他想来,大堂里的客人应该有不少都吃过锅包肉,一端出去就会被哄抢一空,所以干脆取大锅做了几大盘,然后才叫来甄恬和他一起送菜出去。

甄恬好奇地看了看盘子里金灿灿的肉片,虽然她不知道这是什么,但只要是郝老板做的菜都好吃!


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