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41黄金瓜皮炒饭(2/2)

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这一手颠勺的技术连二狗的厨子老板朋友都看的大声喊好,二狗更是觉得无论看几次郝东做菜,都会馋的自己口水哗啦啦的。之前还担心西瓜皮里带着甜味儿会不会不好吃,现在光是闻着空气里飘散的炒饭的香味,他就已经完全没有了这方面的顾虑!

准备材料再上灶,郝东手脚再快,现在时间也快四点半了。小饭店门口已经陆续有人来买早餐,老板家第一炉大饼已经出炉,包子也快了,也就是说,他们不能再在这里多耽搁了。不管二狗是有多馋,也只能忍耐着先回了派出所再说。

用快餐盒把一锅子炒饭打包成四份,塑料袋装上,拿上四双一次性筷子,俩人快速的往回跑。夏天天亮的快,这会儿路灯都已经关上。如果他们不尽量快些,回头在派出所门前被人注意到,那就热闹了。

幸而这段距离确实不长,两人跑的不慢,五分钟后就回到了派出所前。这里毕竟是警方的范围,没有不长眼的小贩把早上的菜摊摆过来,人流量也就不密集,郝东他们几个溜进派出所里并没有引起谁的注意。

值班的两个小民警在戚绝的“帮助”下,还在熟睡。不然不用等郝东他们把自己关回去,只要他们一进屋子,闻着炒饭的味儿那俩人就该清醒过来了。

二狗这会儿倒是不着急自己吃,先给女王送了一盒过去,这才回来。戚绝已经把候问室里的大铁门开好了,二狗进去很自觉的自己上锁,这才拿过最后一盒炒饭,开吃。

郝东这饭炒的,虽然只是简单的鸡蛋白米饭,以及油和盐,没有味精也没有太多的配菜,但味道还是没的说。米饭颗颗饱满,香味四溢;上头裹着的蛋黄液在热油大火里淬炼之后,甚至带上了一点松脆的口感。

咸味儿均匀,配着西瓜皮丁里的一点甜味儿,鲜味自然而然就提了出来;而瓜皮丁本身却因为炒的时间够短,刚脱了青涩的口感,爽脆度却完全没有受影响,本身又带着西瓜特有的香甜味道,正好完全解除了炒饭本身的油腻。

再加上鸡蛋块是单独炒好的,一块块清楚分明,鲜香滑嫩,更是诱人胃口。不要说二狗,就连戚绝都是狼吞虎咽的,差不多俩人都是五分钟就解决了一大盒炒饭。而且吃完了都还有些意犹未尽,琢磨着啥时候能出去了,得好好买回菜,让郝东做几天好吃的慰劳慰劳这两天在派出所受的委屈!

怒刷存在感的小剧场:

《关于炒饭》

二狗:来来小耗子,哥哥来教你什么才叫真正的炒饭。这个炒饭呢,首先要有个女人,然后要有个男人,女人躺下,男人趴上去,然后开始翻滚……

郝东:……

女王(拎二狗耳朵拖走):你这是皮痒了是不是?

小戚爷突然冒出。

戚绝:给我做种炒饭。

郝东:啊,好!你想吃什么炒饭?

戚绝:唔,里头会放金华火腿丁……

郝东:这个简单。

戚绝:还有豆腐球。

郝东:哎?

戚绝:火腿丁和豆腐都不用拿熊掌做掌上明珠之后来调味了,我不太喜欢那个味道。

郝东:…………谢谢……(总觉得好像松了口气?

戚绝:蛋不用太金贵,白天鹅蛋就行。

郝东:……(爷您是皇上么?!

戚绝:饭的话,碧粳米就行。

郝东:啊?

郝东抓狂。碧粳米?那是早就灭绝了的稻种啊,要上哪里去弄?!还有白天鹅蛋,那个是受保护物种吧?!

戚绝(摸郝东头):材料我提供。

郝东(星星眼):小戚爷果然是最棒的!终于有机会接触一下真正的好食材了!

喂喂快醒醒!豆腐球炒饭,你厨艺再好也不是练杂技的,敢保证它不散吗?!


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