207.态度转变(1/4)

毕竟在他的观念中，即便是养殖条件再好的生蚝，多多少少都会有些细菌和寄生虫。

但是，作为女儿的自己，对几乎所有的吃法都来者不拒。

而正是这种不挑食，让何贝贝自幼就品尝了各种各样不同风格和烹饪手法的美食。

而这些美食的味道和烹调手法，也深深地烙印在她的脑海里，让她在有需要的时候，可以随时调用。

如果他未曾尝试过在食用生蚝刺身的时候，使用黑醋汁和柠檬汁，就不可能研制出这样一道海胆刺身。

这就像，大汉国最后一个末代君主一样，在他被罢免后，有一次到了古玩街，看到一地的古玩，轻而易举地在其中挑出了很多真货。

旁人就恭维对方眼力极佳，这位落魄后的末代君主，只是轻轻摇头，说出一句风轻云淡的话

“以前我家里，全是这些，一看就知道是真是假，感觉就不对。”

很多人认为，所有人都在同一起跑线，其实根本就不可能。

一个音乐世家要培养一个音乐家，难度肯定要比普通家庭要小。

一个厨艺世家要培养一个美食家，难度也远远要比正常家庭轻松。

心中想着事情，手上的动作却丝毫没有耽搁，鸡蓉里面加入了用鸡骨架熬出的高汤，鸡蓉又和土豆泥混合成型。

何贝贝用雪糕勺舀起一个圆球，放入绿色的小圆碟里面，最后撒上一层细碎的黑胡椒碎。

一份【鸡蓉土豆泥】就完成了。

用勺子舀下一勺土豆泥，李潇仔细打量了一下，这土豆泥十分的细腻，放在鼻尖上仔细闻了闻，鸡肉的香味，新鲜土豆的清香味，浓郁的奶味，以及淡淡的胡椒粉味。

味道相辅相成，配合得十分默契。

鸡蓉土豆泥刚放入嘴里，甚至不需要咀嚼，就悄然融化变成流体的土豆泥顺着喉咙向身体内滑去。

这道菜肯定非常受孩子和老人喜欢，土豆泥里面加入了牛奶，奶油，芝士，这三种奶制品，所以才能造成如此浓郁的奶味，鸡胸肉在蒸熟后加入鸡汤打碎成鸡茸，最后混合在土豆泥里。

奶油风味十足，就像是在吃冰淇淋一样，只是这个冰淇淋是鸡肉味的。

总体感觉相当不错，奶香四溢，口感也很舒服，不过吃到后面。李潇就感觉有些腻了，应该是芝士和奶油的原因。

虽然为了解腻，何贝贝在最后的时候撒上了黑胡椒碎，但是因为害怕黑胡椒碎的浓烈味道，会使得主次不分，掠夺掉土豆泥的味道，所以黑胡椒碎加得并不多。

以致起到的解腻作用，并不强。

一开始吃着还算不错，但是多吃两口，问题就体现出来了。

李潇低头看着碟子中的土豆泥，这个问题，那并不是不好解决，最容易解决的办法，当然就是减量。

既然吃多了会腻，那分量减少一些，问题就直接迎刃而解。

但是，这方法虽然简单，但是只是治标不治本。

就像是脸上有痘痘和黑头，不想着怎么保养，一味想着用粉去遮挡，只是逃避问题而已。

何贝贝原本看到李潇脸上露出笑容，已经放下担心，以为第四道菜也顺利过关，可以安心地准备开始第五道菜。

谁知她准备动手的时候，李潇却向她招了招手。

他这次没有露出不悦的表情，眉头也没有皱起，脚下的步伐比之前快了许多，向着工作台后走去。

李潇没有浪费时间，开门见山地问道

“你有没有尝过你做出来的这一份【鸡茸土豆泥？】”

何贝贝有些不明所以，

“当然吃过了，是出现什么问题吗？”

李潇点头，有些疑惑

“既然你吃过，难道你没有觉得什么不妥吗？”

难道何贝贝居然是个重口味，不过这也很难说，毕竟他可是听说外国人都喜欢重口味。

皮鞭都很抽得特别重，不对不是皮鞭，是调料都下得特别重，没错，是调料特别重。

不妥？

何贝贝皱起眉头，拿起李潇那份剩下一小半的土豆泥有些不解。

放在鼻子上闻了闻，味道没有任何不对劲的地方。

李潇看着对方拿起勺子就要吃，连忙开口阻止。

好家伙，这份土豆泥自己吃过，你还要吃，不知道男女授受不亲？？这不等于间接接吻？

自己和姜映雪都没接过吻，怎么可以把初吻留给你？？？

他指了指工作台上还剩下的那半碗的土豆泥，

“这里太少了，你去试试吃一份正常分量的看看有什么感觉。”

当听到李潇说出这句话的时候，经验丰富的贝贝，就立刻明白可能是分量出了问题，她连忙走回工作台。

随手扯过一个空白的碗，直接就用雪糕勺舀起一勺土豆泥，在土豆泥上撒上黑胡椒碎，就开始用勺子往嘴巴塞，塞了大约二分之三的土豆泥，她的手就停了下来。

她舔了舔嘴唇，低头看了手上剩下小半碗的鸡茸土豆泥。

一股羞愧涌上心头。

太过自信还是会害死人的，这个鸡茸土豆泥，她尝过味道后，直接就按照分量进行制作。

但作为一个三星厨师，他却忘记了最重要的一点。

增加过多的牛奶制品，油脂，以及糖分后，吃多了会很容易产生饱腹感，也就是会出现大部分人所说的吃腻了的感觉。

这其实是相当简单的常识，只是她对自己的技法过于自信。

而且鸡蓉本身是有一定的吸收油脂的作