402.名不虚传的招牌菜(1/2)

“好喝！简直完美！”

李潇毫不吝啬自己的赞美，因为眼前的这一份椰子炖乳鸽汤实在太好喝了。

“很清甜，很舒服，喝完之后浑身都是暖洋洋的。”

“我的舌头告诉我，这碗汤一颗味精和鸡精都没有放。”

“他的清甜，完全是靠椰肉和椰子水本身的清甜，以及大量乳鸽肉的肉类肌苷酸，以及甜味十足的红枣，才能让汤变得这么甜。”

“喜欢喝汤的观众，千万不要错过。”

“85分，非常推荐。”

介绍完，他手上的勺子，没有丝毫停歇。

一勺又一勺的金黄汤水送入嘴中，随着喉咙的滚动，又迅速地消失在李潇的身体里。

直播间内。

“看来主播今天带我们去吃的都是好东西。”

“我已经很久没见过，主播这么狼吞虎咽了。”

“我觉得这还是因为，主播比较喜欢喝汤的原因。”

“这家店我是从小喝到大，分量是真的从来都没有改变过。”

“我虽然不住羊城，但是只要我时间比较充裕，都愿意去吃他们家的一碗炖汤。”

“其实新店比老店的环境要好不少，如果不想要去旧城区，可以去新店尝尝。”

“新店？说的是海珠的那一家吗？味道还行，但是我一吃就吃得出他们加了味精，因为吃完整条舌头都是麻的。”

·····

李潇把汤全部喝完，才将椰子里面的材料展示在观众面前。

“你看一个椰子类有小半只的乳鸽，加上原汁的椰子。”

“要不是这里号称，一年卖出的椰子能绕地球三圈。”

“有足够大的进货量，拿到足够低廉的进货价。”

“这样的售价，是肯定要亏本的。”

说完，他用筷子夹起里面的一只乳鸽腿尝了起来。

乳鸽的肉还能完整地保持外形。

然而长时间的高温炖煮，其实已经让它的肉质变得软烂。

牙齿一咬，不但直接分开了它的皮肉，甚至直接就轻松地将骨头的咬碎了。

“这只乳鸽实在是太乳了，年纪轻轻的就被送到了这里。”

“不但这些肉入口即化，一点都不塞牙，细嫩滑润，简直无敌。”

“这炖煮之后的乳鸽肉，非常适合那些小孩子和老人吃。”

“炖煮之后，食物的70的营养，还保留在食物里面。”

“这个软烂程度非常适合，老人和孩子用来补充营养。”

“即便是那些牙都掉光的老人，全靠舌头和口腔，都能将它吃干抹净。”

又吃了半颗吸满肉汁的红枣，李潇才心满意足地推开了已经被吃干抹净的椰子。

将他们家的另一样招牌菜，拉到面前。

【椰子竹丝乌鸡炖汤】

李潇偷偷摸摸地看了周围一眼，确定没人注意着自己在直播，他才小心翼翼地凑到设备旁边：

“那个如果那方面的时间比较短的男性观众，这一个汤就必须尝尝。”

“超级超级补的，而且很多吃过的男性同胞都言之灼灼功效斐然。”

“咳咳咳，当然了，要多吃才可以，不是吃一两次就行了。”

“据说，我可没试过，据说一个星期吃两次，吃个一两个月就开始见效了。”

“之后保持着一个星期一次的频率，就可以了。”

“当然了，这个女性同胞也是可以尝试的。”

“滋阴补阳，还能起到美容养颜的作用。”

“当然我也知道不是每个人附近都有炖品店。”

“下面是【椰子竹丝乌鸡炖汤】的做法，做法也很简单。”

“把新鲜的竹丝鸡（乌鸡）剖开取出其内脏，清水洗净，剁成大块，置于水中煮约五分钟逐出浮沫，捞起脱水”

“党参５条，红枣适量，姜片适量，枸杞适量。”

“如果没有足够大的锅，可以直接将椰子整个剖开。”

“把椰子的水倒入炖盅里面，然后将椰肉切成手指粗细的长条形，同样丢入炖盅中。”

“然后再将所有的材料放入炖盅之内，大火煮开后换小火，炖4~6个小时就可以出锅了。”

“是不是非常简单，这边完全不会任何厨艺的观众，也是可以轻松完成的。”

“好了，写小本本收起来，到时候做给自己的老公或直接自己喝，都是非常好的。”

“现在让我来尝尝他们家的这第2个金牌菜，到底做得如何。”

因为加入党参，所以这一种汤的色泽更加金黄，味道也更加浓郁。

一股淡淡的参味扑面而来，表面还飘着一层薄薄的乳黄色的蛋白质。

“清甜鲜美，第一口下去实在太惊艳了。”

“浓浓的党参的味道，乌鸡的香味，枸杞的清甜。”

“椰子的香味完全融入它里面，虽然飘着一层薄薄的蛋白质，但吃下去却一点都不油腻。”

“喝了两个不同的汤，我觉得我眼前的这一个乌鸡汤要比乳鸽汤要来得更好喝。”

“味道更加浓郁丰富，层次感也更深。”

“不过这党参稍微放得有一点点多，有少许的喧宾夺主的意思，不过问题不大。”

“要是喜欢喝清淡一点的汤，可以选择乳鸽汤。”

“要是喜欢喝浓一点的，就选择这款乌鸡汤。”

“这个汤有90分，很不错，强烈推荐。”

说完，李潇全神贯注地对付起眼前的这一盅乌鸡汤。

这是他并没有并没有去尝试吃椰子里面的乌鸡，因为和乳鸽不同